 |
|
Брокколи - 150 г
Шампиньоны - 150 г
Картофель - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт. (небольшая)
Лук репчатый - 0,5 шт.
Рис - 2 ст.л.
Растительное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1 л
Соберите ингредиенты для приготовления супа с брокколи и грибами.
Морковь и лук нарежьте произвольно и выложите в сковороду с растительным маслом.
Пассеруйте овощи 5-6 минут.
Налейте в кастрюлю воду. Добавьте нарезанный кубиками картофель и лук с морковью.
Доведите суп до кипения и выложите промытый рис.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Суп посолите и поперчите.
Варите до готовности всех ингредиентов. Брокколи помойте и разберите на небольшие соцветия. Выложите в кастрюлю и варите 4-5 минут.
Ароматный, полезный и вкусный суп с брокколи и грибами готов.
Рубрика рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий