E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Фриттата с ветчиной и сыром

    Фриттата с ветчиной и сыром

    Давайте приготовим вкусный завтрак!

    Фриттата - это омлет по-итальянски, его готовят с различными мясными изделиями, овощами и сырами.

    Сначала фриттату жарят на сковороде, а потом запекают в духовке - все очень просто и быстро!

    У меня вариация классического рецепта, но его я обязательно приготовлю)

    Ингредиенты

    Куриные яйца - 3 шт. (крупные)

    Молоко - 15 мл

    Ветчина - 20 г

    Сыр - 7 г (сорт пармезан)

    Сливочное масло - 5 гр

    Соль - по вкусу

    Молотый перец - по вкусу

    Получилось 2 порции
    • 182 кКал
    • 14 мин.
    • 14 мин.
    • Б: 12.25
    • Ж: 13.93
    • У: 0.92

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберём необходимые ингредиенты для фриттаты с ветчиной и сыром по указанному выше списку.

    Фото 1


    В миску разбиваем яйца, солим, перчим, вливаем молоко и немного взбиваем вилкой.

    Фото 2


    В сковороде на небольшом огне на сливочном масле немного обжариваем нарезанную слайсами ветчину.

    Фото 3


    Затем в сковороду вливаем яичную смесь, посыпаем натертым сыром.

    Фото 4


    На среднем огне жарим примерно 1-2 минуты, пока немного не схватится низ яичной смеси.

    Фото 5


    Далее сковороду убираем в разогретый духовой шкаф и запекаем примерно 5-6 минут при температуре 180 градусов.


    Ориентируйтесь на специфику своего духового шкафа.


    Фриттата с ветчиной и сыром готова.

    Фото 6


    Приятного аппетита!

    Фото 7


    Фриттата с ветчиной и сыром, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Итальянская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Пицца с моцареллой и колбасой
    Пицца на сковороде без муки
    Тирамису (классический)
    Спагетти Болоньезе с фаршем
    Итальянские вторые блюда

    Подборка рецептов

    Разноцветная полента
    Лазанья в мультиварке
    Спагетти с креветками и чесноком
    Паста с морепродуктами в томатно-сливочном соусе
    Фриттата

    Подборка рецептов

    Фриттата с кабачком и помидором
    Фриттата со шпинатом и сыром
    Фриттата с курицей
    Фриттата с хлебом
    Омлет

    Рубрика рецептов

    Омлет с помидорами без молока на сковороде
    Омлет с брокколи и помидорами на сковороде
    Омлет с йогуртом
    Омлет с брокколи и цветной капустой
    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Омлет с брюссельской капустой и сыром
    Омлет с чесночными стрелками на сковороде
    Омлет из страусиного яйца
    Омлет с лисичками
    Омлеты с молоком

    Подборка рецептов

    Омлет с сосисками и сыром на сковороде
    Омлет с сельдереем
    Омлет с копченой курицей
    Омлет на сковороде с помидорами и луком
    Омлет с ветчиной

    Подборка рецептов

    Омлет на лаваше с сыром и помидором
    Омлет «Камуфляж» с морской капустой
    Детский омлет с молоком
    Норвежский омлет
    Омлеты с сыром

    Подборка рецептов

    Омлет с овощами и сыром тофу
    Омлет со шпинатом, помидорами и сыром
    Рулет из омлета с сыром
    Омлет с рикоттой на сковороде
    Омлет в духовке

    Подборка рецептов

    Омлет с рисом
    Омлет с креветками в духовке
    Рыба «в конверте»
    Диетический омлет в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Ветчина (303)Омлет (263)Омлет на завтрак (193)Омлет на сковороде (185)Омлет с зеленью (67)Омлет с молоком на сковороде (79)Омлеты с молоком (152)Омлеты с сыром (59)Простые салаты с ветчиной (73)Салаты с ветчиной (98)Салаты с ветчиной на праздничный стол (72)Салаты с ветчиной, с майонезом (108)Яичница (137)Яичница на завтрак (98)Яичница на сковороде (107)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Мадина
    В Сериале «Иванько» главная героиня готовила такое блюдо своему любимому)) Я тогда подумала, интересно что за блюдо такое?!)
    Благодарю вас за рецепт!))
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика
    Вкусное и аппетитно блюдо! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    aурика, спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elfooboo
    Вкусно, быстро и просто, то, что надо!!!))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Elfooboo, спасибо дорогая
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Обожаю такое, особенно с жареной картошкой!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Алена Прика, можно и с картошкой)) тоже вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Вкусно на завтрак!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Мария, это точно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Вкусный завтрак 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Тартар из креветок с авокадо
    Драники на хлебе на сковороде
    Тесто на пельмени на молоке без яиц
    Грибная солянка с курицей
    Постные дрожжевые булочки с чесноком и укропом
    Творожная запеканка с рисовой мукой в аэрогриле
    Творожные шарики в аэрогриле

    Конфеты из хлебцев
    Оладьи из кабачков в аэрогриле
    Мусака с кабачками, фаршем и картофелем
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Жареный рис с соусом терияки
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (14 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы