E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет с брокколи и цветной капустой

    Омлет с брокколи и цветной капустой

    Быстрый рецепт сытного блюда на завтрак, обед или ужин. Приготовим омлет из замороженной смеси цветной капусты и брокколи.

    Ингредиенты

    Яйца - 2 шт.

    Замороженная цветная капуста и брокколи - 100 г

    Молоко - 2 ст.л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    Прованские травы - по вкусу

    Красный жгучий перец - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    • 150 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    irka_kolchina автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 10 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Омлет - блюдо универсальное, его можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. И для всех случаев оно подходит идеально - сытное, при этом лёгкое и очень вкусное. Особенно с добавлением свежих овощей и зелени. Сегодня мы готовим омлет с брокколи и цветной капустой (свежезамороженной смесью). На моё удивление, бланшированная капуста по вкусу оказалась очень сочной, напоминающий свежую. Поэтому это однозначно хорошая альтернатива ещё не выросшей свежей.


    Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению.

    Фото 1


    В миске соединяем ингредиенты для омлета: яйца, молоко, специи (соль, черный перец и прованские травы).

    Фото 2


    Взбиваем вилкой до однородности.

    Фото 3


    Цветную капусту и брокколи бланшируем в кипящей подсоленной воде 2 минуты.

    Фото 4


    На сковороду, разогретую с растительным маслом, выливаем омлетную смесь и держим на огне 2 минутки, до схватывания яиц. Затем сверху выкладываем соцветия капусты и сушеные стручки красного перца и жарим под крышкой на небольшом огне до готовности яиц.

    Фото 5


    Омлет с брокколи и цветной капустой готов! Подаём к столу с пылу с жару на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!

    Фото 6


    Омлет с брокколи и цветной капустой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлеты с молоком

    Подборка рецептов

    Омлет с крабовыми палочками и сыром
    Минтай в омлете в духовке
    Омлет с колбасой в мультиварке
    Детский омлет с молоком
    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Омлет на сметане с овощами
    Омлет с грибами на сковороде
    Омлет как в детском саду на сковороде
    Сладкий омлет с малиной
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат «Мазурка»
    Паста Алла Норма
    Яичница с креветками
    Шакшука с грибами (с шампиньонами)
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Яичница с салом и луком
    Облепиховый чай
    Бутерброды с морковью и сыром с чесноком
    Закуска из брынзы с оливками
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овсяноблин в мультиварке
    Тыква, запечённая с мясом
    Паста из тунца для бутербродов
    Квашеная свекла
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Запеканка из макарон с помидорами и сыром
    Вареники с чечевицей и грибами
    Минтай в сырном кляре
    Тушеная картошка с капустой и ребрышками
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Филе судака под маринадным соусом
    Макароны с сосисками в сливочном соусе
    Подлива из курицы со сметаной
    Ризотто с чернилами каракатицы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (20 мин.)