 |
|
Макароны - 150 г
Куриные яйца - 2 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Помидоры - 1-2 шт.
Зеленый лук - 10 г
Сыр твердый - 90-100 г
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Подготовить продукты для запеканки из макарон с помидорами и сыром.
Макароны отварить в подсоленной воде 4-5 минут. После воду слить, макароны промыть. Также можно использовать вчерашние вареные макароны, форма подойдет любая.
Помидоры ополоснуть и просушить, нарезать небольшими кубиками и добавить к макаронам.
Зеленый лук ополоснуть и просушить, нарезать мелко и добавить лук ко всем ингредиентам.
Следом добавить в макароны сметану, соль и перец по вкусу.
Вбить в емкость два крупных куриных яйца.
Перемешать все ингредиенты. Прогреть духовку и установить температуру 180 градусов.
Подготовить форму для духовки - наполнить ее макаронами.
Твердый сыр натереть на средней терке, посыпать макароны и убрать в духовку. Запекать 35-40 минут.
Готовую запеканку из макарон с помидорами и сыром подавать к столу сразу.
Приятного аппетита!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий