 |
|
Макаронные изделия - 250 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 300 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 15 г
Макаронную запеканку в детском садике готовят в соответствии с Технологической картой. А так как запеканку готовим для себя, то можно внести немного изменений, в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
Возьмите все необходимые продукты для приготовления запеканки из макарон как в детском садике.
Макароны опустите в кипящую подсоленную воду. Варите их согласно инструкции. С готовых макарон слейте воду.
В глубокую миску разбейте яйца и всыпьте сахар и щепотку соли.
Венчиком взбейте яйца с сахаром до пены.
Влейте в миску молоко.
Еще раз венчиком взбейте яйца с молоком.
В молочно-яичную смесь переложите макароны. Аккуратно перемешайте макароны.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и переложите в нее макароны.
Готовьте запеканку из макарон как в детском садике в заранее разогретой до 190°С духовке в течение 25-30 минут, до румяной корочки.
Готовую запеканку немного охладите в форме. Остывшую запеканку будет удобно разрезать на ровные кусочки.
К макаронной запеканке можно подать сметану, варенье, мед. Приятного аппетита!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий