Рецепты → Котлеты →

Котлеты картофельные с сыром

Простые и очень вкусные котлеты из картофеля с сыром.

Татьянаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (17)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 39 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

208 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло растительное - 1-2 ст.л.

40 мин.

К → 136 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Котлеты из картофеля с сыром - один из самых любимых гарниров во многих семьях, моя - не исключение. Если вы любите картофельные гарниры, приготовьте эти котлеты хотя бы раз и вы будете готовить их постоянно. Очень вкусно, еще и очень красиво на тарелке - радует глаз)

Для приготовления картофельных котлет с сыром возьмите необходимые продукты. Картофель нужно очистить, помыть под проточной водой.

Ингредиенты для картофельных котлет с сыром

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Нарезать картофель, залить холодной водой. Отварить в подсоленной воде до готовности.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Слить воду, картофель размять пестиком или мялкой в пюре. Добавить яйцо и сыр, посолить и поперчить по вкусу.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Перемешать до однородного состояния, если необходимо, добавьте ложку муки.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Мокрыми руками сформируйте котлеты, слегка обваляйте их в муке, она придаст им красивую и румяную корочку.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Разогреть сковороду, влить немного масла и обжарить котлеты до румяной корочки с обеих сторон.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Картофельные котлеты с сыром готовы. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо со сметанным или кефирным соусом.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Котлеты картофельные с сыром, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Другие рецепты картофельных котлет

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Naili

дима+++

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ира

Быстро, просто и главное вкусно. Спасибо за рецепт, готовлю очень часто

Нравится

(2)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ира, спасибо за отзыв, я очень рада!

Нравится

(2)

ответить

Динара

Скажите, пожалуйста, а сыр сулугуни подойдёт?

Нравится

(2)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Динара, конечно.

Нравится

(4)

ответить

Нина

Ну ооочень вкусно!

Нравится

(3)

ответить

Ольга

Люблю сыр и картофель, а тут два в одном, спасибо за рецепт, ваш постоянный ученик рецептов, все читаю и по возможности пробую готовить, спасибо.

Нравится

(2)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ольга , спасибо за отзыв, мне приятно

Нравится

(1)

ответить

Татьяна

Спасибо! получились вкусные!

Нравится

(1)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Татьяна, очень рада, спасибо за отзыв!

Нравится

(1)

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Татьяна,рад Вас приветствовать.Последнее время я не попадал на Ваши рецепты.Увидел рецепт,посмотрел автора и сразу в бой.Моя не проходящая болезнь умножать всё на 2,а кое что и более в этот раз меня подвела,в прочем не первый раз.Весь рецепт я умножил на 2,а сыр в 5 раз,но за это пришлось расплачиваться.Рука отсохла пока добавлял муки и месил,месил,месил.Первые экземпляры я съел сразу,такое фотографировать нельзя.А дальше когда добился нужной густоты теста,жизнь наладилась.Всё получилось на 5+ баллов.Отчёт составил. Но рука всё побаливает.Спасибо. Дмитрий.

Нравится

(9)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Дмитрий, у Вас замечательно получилось! спасибо за вкусное фото

Нравится

(3)

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Я с Вами полностью согласен.Вкуснее точно не бывает,но рука ноет!!! Хуже дурака бывает только дурак с инициативой.Вот это уже БЕДА!!!!!! Спасибо за добрый отзыв.Дима.

Нравится

(5)

ответить