Сырный кето суп

Отличный вариант первого блюда для тех, кто придерживается диеты с низким содержанием углеводов. Необыкновенно нежный, с кремовой консистенцией, сытный, ароматный и вкусный. Интересно, что благодаря цветной капусте создается впечатление, будто в супе есть картошка, но её там нет.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

4 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Бульон мясной - 250 мл

Цветная капуста - 300 г

Сыр твердый - 100 г

Сыр плавленый сливочный - 100 г

Сливки - 100 мл (жирность не менее 20%)

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло сливочное - 20 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

30 мин.

К → 116 кКал / 100 г
Б → 5.9
Ж → 7.98
У → 5.62

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления сырного кето супа с цветной капустой.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 1

Репчатый лук и чеснок мелко нарежьте и выложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сливочное масло.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 2

Жарьте лук и чеснок 4-5 минут.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 3

Цветную капусту разберите на соцветия, выложите в кастрюлю. Залейте бульоном.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 4

Накройте кастрюлю крышкой и варите капусту до мягкости.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 5

Затем взбейте блендером до однородной гладкой консистенции. Добавьте плавленый сливочный сыр.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 6

И тертый твердый или полутвердый сыр.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 7

Тщательно перемешайте венчиком. Налейте сливки. Посолите и поперчите суп.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 8

Перемешайте суп.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 9

Сырный кето суп готов. При подаче посыпьте зеленью и украсьте ломтиками сырокопченой колбасы или беконом.

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС›Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРІвЂћСћР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р Р‹Р Р†Р вЂљРЎС› 10

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Супы пюре из цветной капусты

Подборка рецептов

Суп-пюре из цветной капусты и грибов

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

Суп-пюре из цветной капусты от Гордона Рамзи

Рыбный суп-пюре

Супы из цветной капусты

Подборка рецептов

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

Суп с цветной капустой на курином бульоне

Суп-пюре из цветной капусты и картофеля

Куриный суп с цветной капустой, горошком и сыром

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

Подборка рецептов

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты с луком

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

Сырный суп с цветной капустой

Подборка рецептов

Куриный суп с цветной капустой, горошком и сыром

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты с луком

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

Сырный суп

Рубрика рецептов

Сырный суп с пельменями

Сырный суп с крапивой

Сырный крем-суп с грудинкой

Крем-суп из шампиньонов с пармезаном

Сырные супы пюре

Подборка рецептов

Сырный крем-суп с тыквой

Сырный суп пюре с креветками

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

Суп пюре из брокколи и сливками

Сырный суп с плавленным сыром

Подборка рецептов

Сырный суп с зеленым горошком

Сливочно-сырный суп с грибами: белыми, подберезовиками, подосиновиками

Сырный суп с жареной вермишелью

Суп из индейки с плавленым сыром

Сырный суп с овощами

Подборка рецептов

Рыбный суп с плавленым сыром

Сырный суп с крапивой

Сырный суп с галушками

Сырный суп с сосисками

Кето суп

Подборка рецептов

Куриный суп с сырными шариками и картофелем

Суп с манными клецками

Грибной суп из лисичек и чечевицы

Уха из скумбрии с рисом

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить