E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Классический штрудель из слоен

    Классический штрудель из слоеного теста с яблоками

    Яблочную начинку готовим из нарезанных яблок, корицы и сахара. Чтобы яблочный сок в процессе выпекания не размочил тесто, предварительно обжарим панировочные сухари в сливочном масле и выложим их "подушкой" на раскатанное тесто. Подавать к столу штрудель можно как горячим, так и охлажденным - вкусно и так, и так.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное дрожжевое - 400 г

    Яблоки - 4-5 шт.

    Панировочные сухари - 100 г

    Масло сливочное - 80 г

    Корица - 1 ч.л.

    Сахар - 80 г

    • 223 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.71
    • Ж: 11.15
    • У: 28.06

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все необходимые ингредиенты для приготовления классического штруделя из слоеного теста с яблоками - перед вами на фото. При необходимости тесто разморозим. Яблоки помоем.

    Фото 1


    В сковороде растопим на маленьком огне сливочное масло, всыплем все панировочные сухари и будем обжаривать их, помешивая, в течение 5 минут.

    Фото 2


    Яблоки очистим от кожуры и семян, нарежем мякоть маленькими кубиками.

    Фото 3


    Добавим к яблочным кубикам сахар, корицу.

    Фото 4


    Перемешаем.

    Фото 5


    Тесто раскатаем немного в квадратный пласт. На середину выложим все обжаренные сухари, как на фото.

    Фото 6


    Поверх разложим яблочные кубики.

    Фото 7


    Тесто с начинкой скатаем в рулет, переложим на противень, застеленный пергаментом для выпекания, и отправим в уже разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

    Фото 8


    Классический штрудель из слоеного теста с яблоками готов. Сразу же подаем его к столу, нарезав кусочками. Приятного аппетита!

    Фото 9


    Классический штрудель из слоеного теста с яблоками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Штрудель

    Подборка рецептов

    Штрудель из творожного теста
    Штрудель из лаваша с яблоками в духовке
    Штрудель с творожной начинкой и изюмом
    Классический австрийский штрудель
    Штрудели из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Штрудель с апельсином из слоеного теста
    Штрудель с клубникой из слоеного теста
    Штрудель из бездрожжевого слоеного теста с яблоками
    Штрудель из слоёного теста со смородиной и яблоками
    Штрудели с яблоками

    Подборка рецептов

    Штрудель из слоеного теста с карамелизированными яблоками
    Постный штрудель с яблоками
    Штрудель с мясом и картошкой
    Штрудель с творожной начинкой и изюмом
    Штрудель с яблоками и корицей

    Подборка рецептов

    Классический яблочный штрудель (из вытяжного теста)
    Штрудель яблочный из слоёного теста
    Штрудель с яблоками и орехами (из слоеного теста)
    Штрудель с яблоками и грушей
    Штрудель с яблоками из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Штрудель из дрожжевого слоеного теста с яблоками
    Штрудель с яблоками и орехами (из слоеного теста)
    Штрудель с яблоками и корицей
    Штрудель яблочный из слоёного теста
    Блюда из слоеного теста и яблок

    Подборка рецептов

    Слойки из слоеного дрожжевого теста с творогом
    Закусочный торт «Наполеон» из готовых коржей
    Апельсиновый муссовый торт
    Пирог с брокколи из слоеного теста
    Пирог из слоеного теста с яблоками

    Подборка рецептов

    Слоеный пирог «Улитка» с фаршем
    Креатопита (греческий мясной пирог)
    Вертута из слоеного теста с творогом
    Творожный пирог с фруктами на слоеном тесте
    Пироги из слоеного теста с яблоками и корицей

    Подборка рецептов

    Штрудель с яблоками и орехами (из слоеного теста)
    Пирог с яблоками и клубникой
    Штрудель с бананом и яблоком
    Новогодний Пирог «Ёлочка» с яблоками
    Слойки с яблоками

    Подборка рецептов

    Слойки с маскарпоне и ягодами
    Слойки с картошкой из слоеного теста
    Слойки с грибами и луком
    Слойки с джемом (Plunderteilchen mit Marmelade)

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка из песочного теста (503)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Выпечка из слоеного теста (378)Выпечка из слоеного теста в духовке (358)Выпечка с яблоками (460)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Пироги с яблоками (256)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Слоеные салаты (262)Слоеные салаты на день рождения (226)Слоеные салаты на праздничный стол (241)Тесто (231)Тесто слоеное (440)Яблоко (935)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиКак хранить сушеные яблоки?

    Свежие рецепты


    Мясо в чесночном соусе
    Салат с луком фри и курицей
    Черная лапша с курицей
    Салат из рукколы, мангольда и шпината
    Уха удмуртская (по-камски)
    Салат с говяжьим языком и черносливом
    Торт Наполеон с вишней

    Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)
    Салат «Облако» с копченой курицей
    Свинина в сливочном масле
    Бешбармак из тушенки
    Орзо с овощами
    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы