E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Слойки с джемом (Plunderteilch

    Слойки с джемом (Plunderteilchen mit Marmelade)

    Ингредиенты

    Готовое слоеное дрожжевое тесто - 400 грамм;

    Повидло или варенье – 12 ч.л;

    Яйцо – 1 шт.

    • 330 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Ina автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    39 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    В немецкой кухне есть множество рецептов со слоеным дрожжевым тестом, предлагаю вам один из самых простых. Варенье или повидло можно взять по желанию, у меня сегодня яблочное повидло от Esenija и абрикосовое варенье. Абрикосовым вареньем ( джемом, конфитюром) очень часто в немецкой выпечке смазывают готовое изделие, для этого его немного нагревают в микроволновке, чтобы оно стало жидким, но это только с магазинным, домашнее варенье я не грею.


    Понадобятся такие продукты:

    Ингредиенты для пирожных с джемом
    Фото 1


    Яйцо взбиваем вилочкой.

    Яйцо взбитое
    Фото 2


    Тесто разворачиваем и намазываем яйцом.

    Тесто смазанное яйцом
    Фото 3


    Разрезаем на четное количество частей, желательно одного размера, линейка не помешает в этом случае. Мои «квадратики» примерно 6х6,5 см.

    Разрезать тесто
    Фото 4


    Формочкой ( рюмочкой) вырезаем кружки в каждом 2 квадрате.

    Вырезать кружки в тесте
    Фото 5


    Укладываем квадратики с отверстием на целые квадратики.

    Укладываем квадратики с дырочкой
    Фото 6


    Разложим их свободнее и положим в каждый круг по 1 чайной ложке варенья или повидла.

    Выложить варенье
    Фото 7


    Выпекаем в течении 12 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке. Кружочки тоже. Как остынут смазываем немного абрикосовым вареньем.

    Выпекание пирожков
    Фото 8


    Пирожные с джемом готовы. Очень вкусно!

    Фото 9

    Рецепт пирожных с джемом
    Фото 10

    Приятного аппетита!


    Слойки с джемом (Plunderteilchen mit Marmelade), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Слойки

    Подборка рецептов

    Круассаны с нутеллой (из слоеного теста)
    Самса-розочка с творогом и тыквой (узбекская кухня)
    Слойки со шпинатом
    Слоеные язычки из домашнего слоеного теста
    Дрожжевые пирожки

    Подборка рецептов

    Пирожки «Пян се»
    Пирожки с гречкой и яйцом
    Пирожки с ливерной колбасой и картошкой
    Пышные пирожки на кефире
    Выпечка с вареньем и повидлом

    Коллекция рецептов

    Песочное печенье с начинкой (джемом)
    Пирожное с яблочным вареньем
    Песочное печенье с вареньем
    Ореховая плетенка из пяти жгутов
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пирожки с картошкой в духовке
    Хачапури с сыром и ветчиной на сковороде
    Пицца на пшенично-ржаном тесте
    Хлебные палочки с кунжутом (гриссини)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Мадам Плюшкина

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Е-мое, какое интересное решение, легко, просто и красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галина
    Здорово. Все получилось очень вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Александра
    Так это ватрушки! Здорово!
    Нравится
    (1)
    ответить
    юля
    А тесто разморозить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Прелестные слоечки Инночка! Очень аккуратно всё сделано!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    спасибо, Анжелика, я старалась :), хоть узнала, что это слоечками называется ;)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    слушай а можно же и в готовое пирожное накладывать крем любой да?...заварной например..
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    конечно, Лен, испечь их без ничего, а потом крем со сгущеночкой например ;)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сашка
    Esenija, можно так же балтийскую килечку водрузить и кусок сырой свеклы с перловкой. Тут тьма вариантов. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Zoya7
    Просто и вкусно!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    спасибо Зоя, действительно просто и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    ути какие вкусняшки....
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    особенно, с твоим яблочным повидлом :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    алвена


    А бездрожжевое тесто можно использовать?
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Рисовые зразы с мясом
    Сардельки в аэрогриле
    Яичница в лаваше в аэрогриле

    Замороженные наггетсы в духовке
    Ленивая ачма в аэрогриле
    Гречка с мясом в банке в духовке
    Ташкентский плов
    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (15 мин.)