Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыРулеты
Десерт из лаваша с творогом

Десерт из лаваша с творогом

Из тонкого лаваша можно приготовить без духовки очень вкусный десерт - трубочки с нежным творожным кремом. Для начинки трубочек нужно приготовить заварной крем, соединить его с творогом. Затем трубочки с кремом поджарить на сковороде до золотистого цвета. Хрустящие обжаренные трубочки посыпать сахарной пудрой и подать к чаю. Вкусный и несложный в приготовлении десерт.
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
17 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 2 листа

Творог - 200 г

Яйца - 1 шт.

Мука - 1 ст.л.

Молоко - 150 мл

Сахар - 3 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Масло растительное для жарки - 1 ст.л.

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К219 кКал / 100 г
    • Б → 8.54
    • Ж → 7.09
    • У → 29.71
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления десерта из лаваша с творогом.

    Фото 1


    В небольшую кастрюльку или сотейник разбейте яйцо, добавьте сахар и муку.

    Фото 2


    Венчиком тщательно размешайте продукты, чтобы получилась однородная, без комочков, масса.

    Фото 3


    Влейте молоко. Перемешайте.

    Фото 4


    Поставьте сотейник на огонь. Постоянно помешивая, доведите содержимое до кипения. Проварите крем 2-3 минуты, размешивая, на тихом огне.

    Фото 5


    Снимите сотейник с огня и добавьте в крем сливочное масло. Размешивайте до тех пор, пока масло полностью не растворится в креме.

    Фото 6


    Творог протрите через металлическое сито или пробейте блендером до получения однородной гладкой консистенции, без крупинок.

    Фото 7


    Добавьте творог в остывший заварной крем.

    Фото 8


    Перемешайте творог с кремом.

    Фото 9


    Тонкий лаваш нарежьте на квадраты со стороной примерно 12-14 см. Смажьте каждый лист лаваша кремом или положите крем на край листа.

    Фото 10


    Сверните квадраты в трубочки.

    Фото 11


    Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте трубочки с обеих сторон до румяной корочки.

    Фото 12


    Обжаренные трубочки посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

    Фото 13


    Хрустящий десерт из лаваша с творогом готов.

    Фото 14


    Приятного аппетита!

    Фото 15


    Десерт из лаваша с творогом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • В крем можно добавить ваниль.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки