Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Куриные тефтели с гречкой

Отличное блюдо для повседневного меню. Диетические куриные тефтели можно запечь в духовке на противне или же тушить на сковороде с добавлением небольшого количества жидкости. Для дополнительного аромата и сочности добавьте лук и чуточку чеснока.

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Гречка - 70 г

Лук репчатый - 40 г

Чеснок - 1 зубчик

Вода - 170 г

Растительное масло - 45 г

Соль, черный перец - по вкусу

160 кКал
35 мин.
35 мин.

Б: 11.64
Ж: 8.69
У: 8.43

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления куриных тефтелей с гречкой

Фото 1

Куриное филе сполосните и нарежьте крупными кусочками. Для фарша подойдут и другие части курицы (бедрышки или голени), но с филе проще и быстрее работать. Также можете купить уже готовый фарш. Почистите лук и нарежьте его средними ломтиками. Также почистите и чеснок. С ним тефтельки станут очень ароматными.

Фото 2

Перекурите курицу, лук и чеснок в мясорубке, полученный фарш посолите и поперчите по вкусу.

Фото 3

Гречку сварите до неполной готовности. Варите примерно 10-12 минут в слегка подсоленной воде, затем всю жидкость слейте. Пусть гречка немного остынет, а затем добавьте ее в куриный фарш. Все перемешайте.

Фото 4

Руки слегка смочите в воде и скатайте круглые тефтельки.

Фото 5

Разогрейте масло на сковороде, выложите тефтели из куриного фарша и гречки и обжаривайте с двух сторон по 3-4 минуты. Жарьте на огне чуть больше среднего, чтобы изделия быстро подрумянились.

Фото 6

Затем влейте немного воды, чтобы она покрывала тефтели наполовину или чуть меньше. Тушите тефтели под крышкой на медленном огне 15-17 минут.

Фото 7

Готовое блюдо сразу подавайте к столу, пока тефтели горячие. Думаю, каждый захочет их отведать.

Фото 8

Куриные тефтели с гречкой могут быть самостоятельным блюдом или дополнением к любому овощному гарниру, будет вкусно!

Фото 9

Приятного вам аппетита!

Куриные тефтели с гречкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Куриные котлеты с квашеной капустой

Рубленные котлеты из куриного филе с грибами

Оладьи из куриной грудки с крахмалом

Куриные котлеты с сыром (рубленные)

Котлеты из гречки с мясом

Подборка рецептов

Гречаники без мяса (с картофелем) на сковороде

Жареные гречаники в томатном соусе в духовке

Гречаники с замороженными грибами и фаршем

Котлеты с гречкой и фаршем

Куриные котлеты с гречкой

Подборка рецептов

Печеночные котлеты с гречкой

Куриные котлеты с гречкой

Паровые гречаники

Гречаники с печенью

Куриные тефтели на сковороде

Подборка рецептов

Тефтели из куриного фарша с подливкой

Тефтели в сливочно-грибном соусе

Спагетти с фрикадельками в сливочном соусе

Куриные тефтели в чечевичном соусе

Тефтели с гречкой

Подборка рецептов

Тефтели с гречкой и фаршем

Тефтели с гречкой в мультиварке

Гречаники в сметанном соусе

Гречнево-мясные тефтели в духовке

Котлеты из курицы

Подборка рецептов

Котлеты по-киевски в мультиварке

Куриные котлеты с творогом

Куриные котлеты с брокколи в духовке

Котлеты в картофельной стружке

Тефтели куриные

Подборка рецептов

Куриные тефтели в молодой капусте

Тефтели с перловкой

Немецкие клопсы

Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке

Котлеты из куриных грудок

Подборка рецептов

Котлеты куриные «Пожарские»

Рубленые куриные котлеты с зеленью (на сковороде)

Куриные котлеты с брокколи

Котлеты натуральные из филе птицы

Котлеты из гречки

Подборка рецептов

Печеночные котлеты с гречкой

Гречневые котлеты с фаршем и овощами в томате

Гречаники с печенью

Котлеты из индейки с гречкой

Тефтели

Рубрика рецептов

Тефтели с перловкой

Тефтели с пшеном

Тефтели с булгуром в томатном соусе

Тефтели из куриного фарша с рисом в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Какие румяные красавчики!

Нравится

(1)

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Наталья, благодарю!

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика

Вкуснота!

Нравится

(1)

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, спасибушки!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рис с овощами в аэрогриле	Витаминная смесь с медом	Заливной пирог с тунцом ПП	Стейк из цветной капусты в аэрогриле	Чебуреки с квашеной капустой	Макароны со сгущенкой	Рыба с сельдереем в духовке
Оладьи из рыбьей икры (постные)	Гуфи гискарбинка	Пельмени с солеными груздями	Салат из ледяного гриба	Пирог с кониной	Тортилья с постной начинкой	Кулич с творожным сыром/с крем чизом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные тефтели с гречкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти