Котлеты натуральные из филе птицы

Блюда из птицы по праву завоевали любовь кулинаров. И в том числе самые простые, например, котлеты. Их можно приготовить из фарша, а также из натурального мяса. Такие котлеты получаются необыкновенно вкусными, с хрустящей корочкой снаружи и сочной, нежной мякотью внутри. Они станут отличной альтернативой знаменитым котлетам "По-киевски", только внутри вместо сливочного масла будут сыр и зелень. Блюдо достойно любого праздничного стола.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

8 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 250 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сухари панировочные - 50 г

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Укроп - 10 г

Подсолнечное масло - 150 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

40 мин.

К → 227 кКал / 100 г
Б → 17.84
Ж → 9.03
У → 19.02

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты по списку для приготовления натуральных котлет из филе птицы.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Куриную грудку нарежьте пластами. Немного отбейте каждый пласт.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Посолите и поперчите по вкусу.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Любой твердый сыр по вашему вкусу натрите на терке, укроп мелко нарежьте. Перемешайте сыр с укропом. Начинка для котлет готова. На середину пласта выложите 2 столовые ложки начинки.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Сверните пласт рулетом и придайте ему продолговатую форму.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Обваляйте котлету сначала в муке.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Затем окуните в яйцо, которое предварительно немного взбейте.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

После обваляйте в сухарях. Хорошо разогрейте рафинированное подсолнечное масло и выложите в него котлеты.

Р¤РѕС‚Рѕ 8

Обжаривайте со всех сторон до золотистой корочки. Затем выложите на бумажное полотенце.

Р¤РѕС‚Рѕ 9

Натуральные котлеты из филе птицы готовы.

Р¤РѕС‚Рѕ 10

Подавайте к столу горячими с любым гарниром, овощами, соленьями.

Котлеты натуральные из филе птицы, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Котлеты из куриных грудок

Подборка рецептов

Куриные котлеты в панировке

Рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью

Котлеты в вафлях

Рубленые куриные оладьи с кускусом

Котлеты из курицы

Подборка рецептов

Куриные котлеты с кабачком и морковью

Рубленые котлеты из куриной грудки с крахмалом

Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой

Куриные котлеты в беконе

Горячее на день рождения

Коллекция рецептов

Гусь с апельсинами, запеченный в духовке

Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке

Рис с креветками и мидиями

Шашлык из баранины в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Фаршированные перцы в сметанном соусе

Гороховая каша с колбасой

Мясо по-французски с рисом в духовке

Капустная запеканка с грибами

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить