Печенье из нутовой муки

Предлагаю приготовить вкусное постное безглютеновое печенье из нутовой муки без яиц и молока. С ореховым привкусом и ароматом корицы.

Milenaавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (12)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Мука нутовая - 140 г

Сахар тростниковый - 50 г

Миндаль – 20 г

Масло растительное (кукурузное) - 60 г

Вода - 60 г

Кокосовая стружка - 20 г

Цедра 1 лимона

Корица – 1 ч.л.

Получается 12 штук

0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

К → 419 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления печенья из нутовой муки нам понадобятся следующие ингредиенты.

На хорошо разогретую сковороду высыпать нутовую муку и обжарить до золотистого цвета, постоянно помешивая. Это необходимо для того, чтобы тесто после добавления воды было однородным. Муку остудить.

В блендере соединить сахар, миндаль, цедру лимона, корицу и измельчить.

Добавить нутовую муку, кокосовую стружку и перемешать венчиком.

Влить растительное масло, воду и перемешать. Тесто получается немного влажным.

Выложить тесто на пергамент, накрыть вторым листом пергамента и раскатать толщиной 5 мм. Вырезать печенье с помощью формочек и выложить на противень с пергаментом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, до золотистого цвета. Остудить на решетке.

Печенье из нутовой муки готово. Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Оценить рецепт

4.71

Оцените рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 38 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

65 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Безглютеновое печенье

Подборка рецептов

Печенье из кокосовой муки

Фитнес-батончики

Печенье из кукурузной муки с мёдом «Трещинки»

Печенье из рисовой муки

Безглютеновая выпечка

Коллекция рецептов

Хлеб из нутовой муки без глютена

Ленивые хачапури (около ПП)

Торт «Сантьяго»

Яблочные вафли на рисовой муке с рикоттой

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Арахисовая паста с морской солью

Маринованная капуста со свеклой по-армянски

Буру-буру (суп из овощей и пасты)

Луковые кольца в пивном кляре

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирог «Розовое облачко»

Тесто для курника на маргарине

Слойки с марципаном

Пирог с грушами на молоке

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Бисквитный пирог с яблоками и вишней

Рогалики из слоеного теста с яблоками

Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке

Хлебные палочки с розмарином

Выпечка без муки

Коллекция рецептов

Классический манник на кефире

Печенье из миндального жмыха

Кокосовый пирог без муки

Ржаные краюшки на закваске

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Сосиски в дрожжевом тесте

Морковное печенье с изюмом

Пирог на кефире с курицей

Хлеб из цельнозерновой муки в духовке

Постная выпечка

Коллекция рецептов

Миндальные крекеры

Фокачча с вялеными томатами, маслинами и тимьяном

Гречневый хлеб в духовке

Хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке

Постное печенье

Коллекция рецептов

Печенье из манной каши

Постные рогалики с мармеладом

Печенье из тыквы

Постное печенье на скорую руку

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить