E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из тыквы, моркови и корневого сельдерея

    Салат из тыквы, моркови и корневого сельдерея

    Зимний овощной салат из тыквы с морковью и корневым сельдереем - частый гость на моем столе! Надеюсь, он понравится и вам!

    Ингредиенты

    Тыква - 100 г

    Морковь - 70 г

    Сельдерей корневой - 100 г

    Изюм - 1 ст.л.

    Сметана (несладкий йогурт) - 2 ст.л.

    Сахар - 0,5 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Винный уксус - 1 ч.л.

    • 62 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Овощные салаты нужно и можно кушать круглый год, в супермаркетах овощи-фрукты продаются на любой вкус и цвет. Не всегда эти овощи-фрукты полезны вне сезона их созревания, поэтому почему бы не делать зимой салаты из тех овощей, которые созревают ближе к осени и сохраняют свои полезные свойства долгое время.


    Салат из тыквы, моркови и корневого сельдерея - салат для зимы, именно зимой я его чаще всего и готовлю. Сочетание овощей - отличное, заправка - полезная, что еще надо?


    Подготовить все продукты по списку.


    Очистить овощи от кожуры.


    На средней терке натереть тыкву.


    Точно так же натереть и сельдерей.


    Морковь натереть также на средней терке.


    Выложить овощи в миску.


    Из несладкого йогурта (сметаны), винного уксуса, соли и сахара приготовить заправку для салата.


    Полить салат заправкой и перемешать все ингредиенты.


    На стол салат из тыквы, моркови и корневого сельдерея подавать порционно, выложив изюм поверх салата. Можно и просто добавить изюм в салат в процессе приготовления.


    Приятного аппетита!


    Салат из тыквы, моркови и корневого сельдерея, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с сельдереем

    Подборка рецептов

    Салат из тыквы, моркови и корневого сельдерея
    Куриный салат с сельдереем по Дюкану
    Вальдорфский салат
    Салат с щупальцами осьминога (сицилийская кухня)
    Салат из свежей моркови

    Подборка рецептов

    Салат «Обжорка» с курицей и сухариками
    Салат «Овощной калейдоскоп»
    Овощной салат с омлетом из тунца
    Салат «Романтика»
    Салат из тыквы

    Подборка рецептов

    Салат из тыквы с чесноком и яйцом
    Салат из запеченной тыквы с овощами
    Салат с фасолью и тыквой
    Салат с куриной печенью и тыквой
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из белокочанной капусты с кунжутом
    Салат из листьев одуванчика
    Салат «Бахор»
    Салат из свежей свеклы и моркови
    Салат из корня сельдерея

    Подборка рецептов

    Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем
    Porreesalat – салат с луком-пореем
    Салат с ананасом, куриной грудкой и сельдереем
    Салат из сельди с сельдереем
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Яичные блины с печенью трески
    Кекс фондан (с жидкой начинкой)
    Майонез с французской горчицей
    Спагетти с белыми грибами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи из свёклы и кефира
    Кабачки в микроволновке с грибами и помидорами
    Овсяное печенье с бананом
    Шашлык из шампиньонов с соевым соусом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные крылышки с рисом в духовке
    Курица в луково-сметанном соусе
    Говядина с фасолью в томатном соусе (тушеные)
    Быстрая яичница с сардельками в микроволновке
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с хлебом и помидорами
    Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном)
    Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо
    Салат с кириешками, фасолью и кукурузой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мясная подлива с шампиньонами на сковороде
    Рыба, запеченная под майонезом с чесноком
    Плов с рисом и гречкой
    Яичная лапша с курицей и овощами
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с шампиньонами и луком
    Рисовая каша на молоке в скороварке-мультиварке
    Лапша из ржаной муки
    Картофельное пюре с молоком и маслом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    людмила
    а где несладкий йогурт в ингредиентах?
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    людмила, спасибо, сейчас добавим!!))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    людмила, в рецепте указана сметана, ее можно заменить несладким йогуртом, как это сделала я.
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Столько полезностей в одном блюде!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта