Смузи из свёклы и кефира

Свекла и кефир по отдельности являются очень полезными продуктами, но вместе они создают ещё более ценное для организма человека сочетание. В частности для тех, кто хочет похудеть. Существует множество диет, основой которых являются именно кефир и свёкла. Я не сторонник диет вовсе, зато считаю, что такой напиток может с успехом войти в здоровый рацион питания. На перекус или поздний ужин такой смузи подходит отлично. Можно взять напиток с собой и перекусить в дороге.

Для приготовления смузи из свёклы и кефира потребуются самые простые ингредиенты, вы видите их на фото. Времени на приготовление уйдет максимум 15 минут. Не будем терять ни секунды и приступим!

Отваренную и очищенную свёклу нарезаем мелким кубиком.

Пробиваем погружным блендером вместе со свекольным соком до однородности.

Добавляем мелко рубленный зеленый лук, а также специи по вкусу. Снова работаем блендером.

В конце вливаем кефир.

Взбиваем до однородности и появления красивых пузырьков.

Смузи из свёклы и кефира готов! Подаём к столу в холодном виде. Приятного аппетита!