E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Яичная лапша с курицей и овощами

    Яичная лапша с курицей и овощами

    В моей семье очень любят блюда в азиатском стиле. Я часто добавляю имбирь и соевый соус, которые, собственно, и придают любому блюду те самые азиатские нотки. Сегодня предлагаю приготовить яичную лапшу с курицей и овощами. Лапша варится отдельно в кастрюле, а курица и овощи обжариваются в сковороде. В конце всё соединяется и доводится до готовности.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 1 шт.

    Лапша яичная - 150 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Имбирь свежий - 10 г

    Чесночные стрелки - 100 г

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 177 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления яичной лапши с курицей и овощами подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Почистить лук, морковь и имбирь. Морковь нарезать соломкой, лук - перьями или полукольцами. Имбирь натереть на тёрке.


    Вымыть проточной водой и хорошо обсушить куриное филе, нарезать тонкими полосками.


    В сковороде разогреть растительное масло, в идеале кунжутное, но я использовала простое рафинированное. Обжарить в течение 5 минут тёртый имбирь и чесночные стрелки. Параллельно вскипятить воду в кастрюле для варки яичной лапши.


    Добавить морковь и обжарить также 5 минут. Помешивайте, чтобы овощи и имбирь не пригорели.


    Далее добавить лук и готовить ещё 5-7 минут.


    В сковороду добавить курицу и обжаривать с овощами 10 минут. Затем влить в сковороду соевый соус, поперчить курицу и накрыть крышкой. Готовить 5 минут.


    Сварить лапшу в подсоленной воде, откинуть её на сито, чтобы стекла лишняя вода.


    Лапшу добавить в сковороду к курице, хорошо перемешать, чтобы лапша пропиталась ароматами. Потомить всё под крышкой 2 минуты и выключить огонь.


    Подать яичную лапшу с курицей и овощами горячей.


    Приятного аппетита!


    Яичная лапша с курицей и овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макароны с курицей

    Подборка рецептов

    Макароны с куриным филе и сыром
    Куриный соус болоньезе
    Яичная лапша с курицей и овощами
    Макароны с куриным фаршем
    Лапша с курицей

    Подборка рецептов

    Лапша по-китайски
    Лапша «Ло-мейн»
    Жареная лапша по-китайски
    Жареный лагман с курицей
    Макароны с мясом

    Подборка рецептов

    Плов из макарон
    Спагетти карбонара со сливками (классический рецепт)
    Паста с ветчиной в сливочно-томатном соусе
    Спагетти Болоньезе с фаршем
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Индейка с яблоками и черносливом
    Чечевица с курицей
    Паэлья с морепродуктами и курицей в казане
    Куриный бульон из грудки
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Каурма из картофеля
    Говядина с грибами в сливочном соусе
    Суфле из куриной печени
    Кабачковые палочки в кляре

    Дополнения к рецепту

    • Если нет чесночных стрелок, их можно заменить на 4-5 зубчиков чеснока и добавить в блюдо сладкий перец.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта