Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыШарлотка
Шарлотка без кефира

Шарлотка без кефира

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Постная шарлотка в мультиварке
Шарлотка получается очень нежной и сочной, с влажной текстурой, кажется, что ее пропитали сиропом.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
60 мин
9
25

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Яблоки - 300 г

Масло растительное - 60 г

Сахар - 100 г

Сок яблочный - 250 г

Разрыхлитель - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Ингредиенты
Sharlis

автор рецепта

Шарлотка со сгущенкой и яблоками
Эта шарлотка готовится из бисквитного теста с добавлением сгущенного молока. В тесто кладем много яблок, за счет чего она получается сочной.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
4
20

Ингредиенты

Тесто:

Мука- 150 г

Сахар - 100 г

Сгущенное молоко - 40 г

Яйцо - 3 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Ванилин - по вкусу

Соль - щепотка

Начинка:

Яблоки - 400 г

Для смазки формы:

Сливочное масло - 10 г

Мука - 0,5 ст.л.

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Мандариновая шарлотка
Шарлотка - это сладкий пирог. Изначально его готовили из остатков белого хлеба, добавляя фрукты и крем. В советское время был очень распространён рецепт шарлотки из сухарей с яблоками. Скорее всего,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
6
13

Ингредиенты

Ванильный порошок - 0.25 ч.л.

Вода кипячёная - 3 ст.л.

Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 1 стакан

Мандарин - 2 шт.

Яйца куриные - 4 шт.

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Шарлотка с виноградом
Предлагаю испечь очень вкусный домашний пирог под названием "Шарлотка". Кто ранее сталкивался с данной выпечкой, тот знает, что готовится она, как правило, с яблоками. Но из каждого правила есть свои...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
7
21

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Виноград - 170 г

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Шарлотка в хлебопечке
Испечь шарлотку в хлебопечке так же просто, как и в духовом шкафу. Пирог, конечно, не так красив на выходе, как в классическом круглом варианте, но и в нашем способе приготовления...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
4
17

Ингредиенты

Яблоки - 5 шт.

Куриные яйца - 4 шт.

Мука - 230 г

Сахар - 200 г

Сгущенное молоко - 30 мл

Разрыхлитель для теста - 3 г

Ванилин - 1 г

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Диетическая шарлотка с яблоками в духовке (ПП)
Взбить яйца с сахаром, добавить цельнозерновую муку, разрыхлитель и яблоки. Тесто выложить в форму с пергаментом и выпекать до готовности.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
3
56

Ингредиенты

Цельнозерновая пшеничная мука - 120 г

Сахар - 30-40 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйца - 4 шт.

Яблоки - 300 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Шарлотка с вишней в мультиварке
Шарлотка с вишней в мультиварке - отличный вариант для приготовления выпечки в летний сезон, когда совсем не хочется в такую жару прогревать духовой шкаф, ведь кулинарная помощница все выпечет за...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
16
28

Ингредиенты

Вишня - 120 г

Яйца куриные - 4 шт.

Сахар - 1,2 стакана

Мука пшеничная - 1 стакан

Соль - 2 щепотки

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Масло сливочное для смазывания формы - 20 г

Сахарная пудра для присыпки - 20 г

Объём стакана - 200 мл

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Шарлотка с черешней
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты. К очищенной от косточек черешне добавьте крахмал. Аккуратно все перемешайте, для того чтобы все плоды были покрыты крахмалом...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
80 мин
13
16

Ингредиенты

Черешня – 500 г

Сахар – 200-230 г

Мука пшеничная – 160 г

Яйцо куриное – 5 шт.

Ванильный сахар – 15-20 г

Крахмал – 1 ст.л. (с небольшой горкой)

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Сок лимона – 1 ч.л.

Сахарная пудра – для украшения

Ингредиенты
Anna_Verner ♥

автор рецепта

Шарлотка ПП без муки и сахара
Безглютеновый пирог-перевёртыш на основе измельчённых в блендере овсяных хлопьев и кокосового молока с большим количеством сладких яблок.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
4
79

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 100 г

Кокосовое молоко - 150 мл

Яйцо - 3 шт.

Яблоко - 1 шт. (крупное)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Корица молотая - 1 ч.л.

Подсолнечное масло - 0.5 ч.л.

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Шарлотка из миндальной муки с яблоками
Очень вкусный, влажный и нежный, ароматный пирог, который готовится только лишь с использованием миндальной муки, без добавления пшеничной.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
27
60

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 180 г

Соль - щепотка

Апельсин (цедра) - 1 шт.

Миндальная мука - 250 г

Дополнительно:

Яблоко - 1 шт.

Корица - щепотка

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Пышная шарлотка на сметане (с разрыхлителем)
На основе яиц, сахара, сметаны, муки и разрыхлителя подготовим тесто. Добавим к нему яблоко, нарезанное кубиками. Испечём пирог в духовке.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
24

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 150 г

Ванильный сахар - 1 ч.л. (по желанию)

Сметана 15% - 150 г

Мука пшеничная - 150-200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яблоко - 1-2 шт.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Шарлотка без яиц на молоке с яблоками
По отдельности смешать сухие и жидкие ингредиенты, затем их соединить. Яблоки нарезать ломтиками, выложить в форму и залить тестом.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
1
20

Ингредиенты

Мука - 320 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Сахар - 180 г

Молоко - 300 мл

Масло растительное - 100 мл

Яблочный уксус - 1 ст.л.

Яблоки - 2 шт.

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Шарлотка с черносливом
Эта шарлотка готовится из бисквитного теста с добавлением разрыхлителя и чернослива. Выпекаем в духовке в течение 35 минут.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
2
11

Ингредиенты

Куриное яйцо - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Чернослив - 150 г

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

ПП шарлотка с яблоками из овсяной муки
Готовим воздушное тесто на овсяной муке, выкладываем на яблоки, порезанные кубиками, которые выложили уже на дно формы. Выпекаем в духовке.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
50 мин
15
43

Ингредиенты

Мука овсяная - 100 г

Сахар тростниковый - 30 г

Яйцо (с1) - 4 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Корица молотая - 1 ч.л.

Яблоки - 2-3 шт. (300-350 г)

Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Шарлотка без яиц на сметане
Соединим все ингредиенты для теста. Яблоки очистим, нарежем на кусочки и выложим в тесто, перемешаем. Выпекаем в духовке до румяности.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
40 мин
7
14

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Сметана - 1 стакан

Сахар - 5 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 десертная ложка

Соль - 1/2 ч.л.

Яблоки - 2 шт.

Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Шарлотка на майонезе с яблоками
Добавив в тесто майонез, его структура получается эластичной и нежной. Шарлотка не оседает, остается нежной, мягкой и не сухой.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
24
15

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан

Яйца куриные - 3 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Сахар - 1 стакан

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Яблоки - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Шарлотка с яблоками и корицей
Сочетание яблок и корицы - это классика. Сегодня я расскажу, как испечь пышную шарлотку с использованием этих двух прекрасных ингредиентов. Выпечка получается шикарной. Её аромат, вкус и внешний вид не...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
18

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

Корица молотая - 1 ч.л.

Яблоко - 1 шт.

Сахарная пудра - для подачи

Примечание:

Стакан объёмом 200 мл

Форма диаметром 18 см

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Шарлотка с нектаринами
Всегда готовила более привычную для меня шарлотку с яблоками, которая считается классической. И меня всегда настолько устраивал результат, что не приходило в голову как-то экспериментировать. Пока я не попробовала заменить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
4
18

Ингредиенты

Нектарины - 2-3 шт.

Сахар - 120 г

Мука пшеничная - 150 г

Яйца куриные - 4 шт.

Сахарная пудра - 1 ч.л.

Ингредиенты
Natali

автор рецепта

Шарлотка с карамелью
Этим летом из-за обилия фруктов и ягод пеку постоянно какую-то выпечку с ними. Самый простой, бюджетный и быстрый вариант, который можно придумать к чаю, это шарлотка. В прошлый раз я...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
2
8

Ингредиенты

Мука пшеничная - 120 г

Сахар - 120 г

Яйца куриные - 4 шт.

Яблоки кисло-сладкие - 3 шт.

Домашняя карамель - 50 г

Лимонный сок - 2 ст.л.

Масло сливочное - для смазки формы

Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Шарлотка со щавелем
Эта шарлотка - настоящая загадка. Никто не догадается, с чем же на самом деле вы ее испекли. Щавель вообще никак не ощущается.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
5
19

Ингредиенты

Яйца - 4 шт. (крупные)

Щавель - 150 г

Сметана - 1 ст.л. (можно без нее)

Сахар - 120 г

Мука - 140 г (зависит от размера яиц)

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Цедра лимона - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Для украшения:

Сметана - 2 ст.л.

Сахарная пудра - по вкусу

Шоколадные капли - 1-2 ч.л.

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Шоколадная шарлотка с вишней
Печем шарлотку, да не простую, а шоколадную. Готовится такая выпечка быстро, из простых и доступных продуктов. Вишня у меня вяленая. Если у вас замороженная, то просто разморозьте ее, слейте образовавшийся сок,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
4
17

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт.

Сахар - 150 г

Мука пшеничная - 120 г

Какао - 25 г

Вишня - 180 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Шарлотка с яблоками и меренгой
Шарлотка выпекается 20-25 минут, а затем на нее выкладывается меренга и запекается еще 3-5 минут. Помните: меренга быстро подгорает!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
14
19

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 150 г

Мука пшеничная - 120 г

Соль - 1 щепотка

Яблоко - 1-2 шт.

Масло растительное - 1 ч.л. (для смазывания формы)

Меренга:

Яичный белок - 2 шт.

Сахар - 60 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
Пирог получается очень сочным благодаря яблокам и вакууму в мультиварке. Готовится 50 минут. Можно увеличить количество яиц до 5 штук.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
3
17

Ингредиенты

Творог - 100 г

Яблоко - 1-2 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 130 г

Мука - 130 г

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 1 ст.л. (для смазывания формы)

Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Шарлотка с ревенем
Итак, подготовим все необходимые продукты для шарлотки с ревенем. Для начала вымойте и очистите от тонкой пленки черешки. Вымойте яйца и вбейте в миску. Всыпьте сахар. Если...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
50 мин
2
14

Ингредиенты

Ревень - 2 стебля

Мука пшеничная - 1 стакан

Сахар - 1/2 стакан

Яйца - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Цедра лимона - 1 ст.л.

Ванилин - 1/2 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты
Наталья

автор рецепта

Овсяная шарлотка с творогом
Для приготовления овсяной шарлотки с творогом возьмите ингредиенты по списку. В блендере измельчите овсяные хлопья, сухофрукты, творог и семечки. Но не до однородной массы, оставьте кусочки среднего размера. Яйцо взбейте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
1
38

Ингредиенты

Яблоки - 1 шт.

Овсяные хлопья - 60 г

Творог - 60 г

Куриные яйца - 1 шт.

Финики - 10 г

Курага - 10 г

Чернослив - 10 г

Тыквенные семечки - 10 г

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Кето шарлотка с яблоками
Готовим тесто из указанных ингредиентов, кроме яблок. Чистим и нарезаем кусочками яблоки и добавляем в тесто, выкладываем в форму. Выпекаем.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
80 мин
80

Ингредиенты

Миндальная мука - 120 г

Кокосовая стружка мелкая - 40 г

Яйцо С1 - 4 шт.

Кокосовое масло - 40 г

Низкоуглеводный сахарозаменитель (у меня жидкая стевия) - 4 г

Яблоко - 1-2 шт.

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Шарлотка на ряженке (с яблоками)
Единственное отличие от классики - в ряженке. Она придаёт выпечке более влажную структуру, но при этом пирог хорошо подымается и не оседает.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
16

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 1 стакан

Ряженка - 100 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Яблоко - 2-3 шт.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Шарлотка с малиной
Шарлотка – простой бисквитный пирог, который можно испечь с любыми ягодами или фруктами. Раньше шарлотку выпекали исключительно с яблоками, и услышав это слово, не нужно было задумываться, что означает «шарлотка»....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
6
9

Ингредиенты

Мука пшеничная – 160 г

Сахар – 220 г

Яйца – 3 шт.

Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

Малина свежая – 200 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Шарлотка с карамелизированными яблоками
Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Карамелизируем на сковороде яблоки и выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём перевёрнутой
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
12
21

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 1 стакан (+ 2 ст.л. для карамели)

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Корица молотая - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сливочное масло - 30 г

Яблоки - 2-3 шт.

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Шарлотка с мандаринами в мультиварке
Нежный пирог с сочными дольками мандаринов внутри выпекаем в мультиварке. А затем украшаем дольками мандаринов и сахарной пудрой по желанию.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
80 мин
15

Ингредиенты

Мука пшеничная - 130 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 80 г

Мандарины - 6 шт. (330 г в кожуре)

Ванилин - 1 г

Сахарная пудра - для посыпки (по желанию)

Мандарины - 3 шт. для украшения (по желанию)

Ингредиенты

Смотрите также

Вегетарианские шарлотки (6)Диетическая шарлотка (2)Овсяные шарлотки (7)ПП шарлотка (12)Постная шарлотка (2)Шарлотка (167)Шарлотка без глютена / безглютеновая (10)Шарлотка без яблок в мультиварке (14)Шарлотка в духовке (34)Шарлотка в мультиварке (27)Шарлотка из рисовой муки (4)Шарлотка на кефире (17)Шарлотка на кефире в духовке (14)Шарлотка на кефире в мультиварке (3)Шарлотка на кефире с яблоками (8)Шарлотка на молоке (7)Шарлотка на сметане (15)Шарлотка с абрикосами (5)Шарлотка с апельсинами (3)Шарлотка с бананами. Как испечь банановую шарлотку? (6)Шарлотка с вишней (10)Шарлотка с грушами. Как приготовить грушевую шарлотку? (5)Шарлотка с капустой (6)Шарлотка с капустой на кефире (3)Шарлотка с клубникой (6)Шарлотка с мандаринами (4)Шарлотка с манкой (6)Шарлотка с творогом. Как испечь пирог шарлотка на творожном тесте? (9)Шарлотка с тыквой (3)Шарлотка с яблоками (94)