Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыШарлотка
Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Пирог шарлотка с яблоками в духовке
Шарлотка с яблоками - пожалуй, один из самых простых и всеми любимых пирогов на все времена. Неважно, будь то лето с его изобилием фруктов и ягод или снежная зима —...
60 мин
34
228

Ингредиенты

Яйцо куриное – 5 шт.

Сахар – 200 г

Ваниль – 1 ч.л.

Мука – 160 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Яблоки – 1 кг

Крахмал – 2 ст.л.

Корица – 1-2 ч.л.

Сок лимона – 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Растительное масло – для смазывания формы

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Шарлотка на молоке
Все, что необходимо для приготовления шарлотки на молоке с яблоками. Яйца взбить с сахаром. Добавить молоко и...
40 мин
34
178

Ингредиенты

Мука пшеничная - 140 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 100 мл

Сахар - 60 г

Яблоко - 2 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Elena.D

автор рецепта

Шарлотка с яблоками на белках
Такой замечательный пирог, как шарлотка, путем несложных манипуляций легко можно трансформировать в выпечку диетическую.
40 мин
2
89

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с - 100 г

Геркулес - 60 г

Белки сырые - 7 шт.

Яблоко - 180 г

Сахар - 100 г (или меньше)

Корица - по вкусу

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Шарлотка с творогом и яблоками
Для приготовления Шарлотки с творогом и яблоками в духовке возьмите продукты по списку. Яйца взбить с сахаром в пену....
110 мин
21
122

Ингредиенты

Творог - 300 г

Семолина (мелкая манка) - 1 стакан

Яйца - 4 шт.

Яблоко крупное - 2 шт.

Сахар мелкий - 1 стакан

Разрыхлитель - 11 г (1 пакетик)

Масло сливочное - 150 г

Сахарная пудра с корицей - 2-3 ст.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ната Киселева

автор рецепта

Фруктовая шарлотка
 С детства помню, как мама учила меня базовому рецепту бисквита для шарлотки - "3-1-1", где три - это количество яиц, один - стакан сахара и еще один - стакан муки....
60 мин
10
83

Ингредиенты

Яйца - 3 шт

Сахар - 1 стакан

Пшеничная мука в/с - 1 стакан

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Яблоко - 1 шт.

Абрикосы - 4-5 шт.

Слива - 4-5 шт.

Нектарин - 1 шт.

Сливочное масло для смазывания формы

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Sildenafil

автор рецепта

Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем
Этот яблочный пирог своеобразный аналог привычной всем шарлотки, однако тесто у него гораздо нежнее благодаря сметане. Кроме того сочетание ароматов яблок, корицы и орехов создает невероятно теплую и праздничную атмосферу...
75 мин
12
55

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:

Мука пшеничная – 200 граммов;

Сметана – 200 граммов;

Сахар – 200 граммов;

Масло сливочное – 100 граммов;

Яйца – 2 штуки;

Разрыхлитель – 1 чайная ложка;

Ванильный сахар – 1 чайная ложка;

Яблоки – 300 граммов.

Ингредиенты для посыпки:

Миндаль – 100 граммов;

Сахар – 2 столовые ложки;

Корица молотая – 1 чайная ложка.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Elena.D

автор рецепта

Шарлотка с яблоками на йогурте
Шарлотка на йогурте всегда получается отлично, особенно хорошо в такую выпечку идет йогурт, которому срок годности обещает жить не больше пары дней, а есть его никто не собирается)) Тесто у...
40 мин
30
52

Ингредиенты

Мука - 2 стакана

Йогурт натуральный - 170 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 120 г

Яблоки - 200 г

Корица- 2 ч.л.

Сода чайная - 1,5 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Шарлотка с маслом и кремом
Многим более привычен рецепт шарлотки по-русски, в тесто для которой входят только мука, сахар и яйца, но в нашем семейном меню больше прижилась шарлотка с маслом, т.е. с маслом в...
60 мин
14
46

Ингредиенты

Яблоки - 3-5 шт.

Мука - около 1 стакана

Яйца - 3-4 шт.

Сливочное масло - 100 г

Сахар - до 1 стакана

Разрыхлитель - по желанию 0,5 ч.л.

Лимон - 1-2 ломтика

Корица - по вкусу

Сметана - 0,5 стакана

Сгущенное молоко - до 0,5 стакана

Шоколадный или другой сироп - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ирина Белая

автор рецепта

Шарлотка без яиц
Шарлотки разные нужны, шарлотки разные важны! Обожаю выпечку с яблоками, и в особенности шарлотки. Я уже рассказывала об одном из своих любимых рецептов – ...
70 мин
4
44

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Яблоки - 1 кг

Сок лимона - по необходимости

Мука - 1 стакан

Масло растительное - 1/2 стакана

Сода - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Ванильный сахар - по вкусу

Корица - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
ElenaV

автор рецепта

Шарлотка с яблоками на сметане
Я - не большой умелец в плане выпечки, поэтому всегда для себя выбираю несложные рецепты, которые состоят из обычного набора продуктов, и при этом не требуют каких-то больших усилий при...
60 мин
26
41

Ингредиенты

Сметана - 200 мл

Яблоки - 150 г

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Орехи грецкие - 50 г

Изюм - 50 г

Корица - 10 г

Сахарная пудра - 20 г

Крахмал - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milena

автор рецепта

Шарлотка с медом и яблоками
Шарлотка - быстрый и простой, но в то же время вкусный и ароматный пирог из детства. Воздушное тесто, большое количество яблочной начинки...
70 мин
23
54

Ингредиенты

Мука пшеничная – 130 г

Мед – 150 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Яблоки – 550 г

Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

Корица – 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Шарлотка с яблоками и апельсинами
Невероятно пышный пирог Шарлотка с приятными цитрусовыми нотками. Классический состав, готовится быстро и просто, буквально 1 час!
35 мин
4
44

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 пакетик

Яблоко - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Примечание:

Стакан - 200 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Шарлотка на вареной сгущенке
Выпекаем шарлотку с яблоками и изюмом на вареной сгущенке. Пирог с приятным карамельным вкусом и медовым цветом мякиша для чаепития.
40 мин
4
34

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сахар - 60 г

Соль - щепотка

Яблоки - 350 г

Изюм черный - 80 г

Вареная сгущенка - 200 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Ванилин - 1 шт. (1 г)

Мука - 120 г

Масло растительное - 60 г


Форма - 21 см

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

ПП шарлотка с яблоками и творогом
Сегодня приготовим правильный и вкусный пирог Шарлотка с творогом, на рисовой муке - отличный вариант пп выпечки на каждый день.
60 мин
10
110

Ингредиенты

Яблоки - 2 шт.

Творог - 250 г

Рисовая мука - 50 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Куриные яйца - 2 шт.

Соль - щепоть

Масло растительное - 1 ст.л.

Стевия или заменитель сахара - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Елена

автор рецепта

Шарлотка с яблоками в мультиварке
Шарлотка - одно из блюд, над которым можно экспериментировать бесконечно. Добавлять в нее различные фрукты или сухофрукты, готовить с разными пропорциями яиц, муки и сахара, добавлять разрыхлитель или не добавлять....
80 мин
2
32

Ингредиенты

Мука - 3/4 стакана

Сахар - 3/4 стакана

Яйца - 3 крупных шт.

Сода гашенная - 1/2 ч.л.

Яблоки - 2 шт.

Какао по желанию - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Шарлотка с кукурузной мукой
Кукурузная мука продается разного помола, и нужно учесть грубый он или тонкий, но так или иначе, любая подходит для выпечки. Например, замените всю или часть пшеничной муки кукурузной и получите...
60 мин
3
31

Ингредиенты

Кукурузная мука - от 0,5 стакана

Пшеничная мука - до 0,5 стакана

Яйца - 3-4 шт.

Сахар - до 1 стакана

Ванильный сахар - по вкусу

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Яблоки - 2-4 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ирина Шеви

автор рецепта

Пирог с яблоками на быструю руку
Славится русская кухня фруктовыми пирогами! Самые быстрые получаются из бисквитного теста, к приготовлению которого начинающие хозяйки особенно терпимы. Именно поэтому воздушные пироги на столе появляются чаще дрожжевых. Яблоки в качестве...
60 мин
9
28

Ингредиенты

Деревенские яйца - 4-5 шт.

Мука - 150 г

Сахар - 230 г

Ванилин - 1 пакетик

Сода пищевая - 1 щепотка

Яблоки кисло-сладкие - 3-4 шт.

Сливочное масло - 20 г

Манка - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
natalka

автор рецепта

Торт «Шарлотка»
Предлагаю приготовить яблочный тортик - «Шарлотку» с карамелью, такая выпечка будет как нельзя кстати после новогодних излишеств: основу выпечки составляют яблоки, изюминка заключается в карамельной заливке тортика, которая сначала затвердевает,...
60 мин
4
34

Ингредиенты

Яблоки - 3 шт.

Яйца - 3 шт.

Мука - 100 г

Сахар - 90 г

Масло сливочное - 50 г

Для карамели:

Сахар - 3 ст.л.

Вода - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milanika

автор рецепта

Шарлотка из ранеток
Воздушный пирог Шарлотка с легкими нотками ароматных яблок и очень нежной, потрясающей бархатистой структурой.
50 мин
33
26

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан

Сахар - 3/4 стакана

Яйцо - 3 шт.

Яблоко - 350 г

Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.

Соль - щепотка

Масло сливочное - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Velement

автор рецепта

Шарлотка с яблоками и мандаринами
Немного модернизированная шарлотка. Добавляем не только яблоки, но и дольки мандаринов. Пирог преображается и получается сочнее, интереснее!
65 мин
10
31

Ингредиенты

Мука - 160 г

Яйца - 4 шт.

Сахар - 100 г

Яблоки - 2 шт.

Мандарины - 5 шт.

Ванилин - 1 г

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Шарлотка с манкой и яблоками
Для приготовления шарлотки с манкой и яблоками в духовке подготовьте продукты по списку ингредиентов. Манную крупу залейте тёплым кефиром (любого процента жирности), перемешайте и оставьте при комнатной температуре на...
80 мин
8
41

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Яйцо куриное - 4 шт.

Яблоко - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Шарлотка со сметанным кремом
Взбиваем яйца с сахаром до пышности, добавляем муку с разрыхлителем. Режем яблоки, заливаем тестом и выпекаем в духовке. Смазываем кремом.
55 мин
17
27

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Сахар - 200 г

Мука - 160 г

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Яблоки - 3 шт.

Крахмал - 1 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Для крема:

Сметана - 200 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Какао - для посыпки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Шарлотка с яблоками и вишней
Планируете испечь что-то вкусное к чаю? Тогда данный рецепт - именно то, что нужно. Ведь шарлотка - это удивительный пирог, приготовить который сможет даже начинающая хозяйка. Главное, запастись нужными продуктами...
50 мин
2
28

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Вишня - 100 г

Яблоко - 1 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
irka_kolchina

автор рецепта

Шарлотка с яблоками и изюмом
Шарлотка любит разные начинки. Яблоки - это классика. Но к ним всегда можно что-нибудь да добавить. Изюм, на мой взгляд, - одно из лучших дополнений к яблокам, тем более в...
75 мин
4
16

Ингредиенты

Яйца отборные - 6 шт.

Мука пшеничная - 300 г + для начинки

Сахар - 250 г

Соль - щепотка

Корица - по вкусу

Яблоки - 5-7 шт.

Изюм - 100 г

Сливочное масло - для смазывания

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Шарлотка в микроволновке
Набор продуктов для приготовления шарлотки в микре. Яблоки очистить от кожицы и нарезать мелкими кусочками. У меня были сладкие и очень сочные яблоки,...
20 мин
32
21

Ингредиенты

Яблоки - 2-3 шт.

Мука - 140 г

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 0.5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - 1 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Elena.D

автор рецепта

Карамельно-сливочная шарлотка
Кто не умеет печь шарлотку? Простейший яблочный пирог сумеет приготовить даже школьник. Шарлотка готовится просто и быстро, она вкусная и ароматная, а ингредиенты для нее всегда есть под рукой. Сегодня мы...
45 мин
14
17

Ингредиенты

Для шарлотки:

Яблоко крупное - 1 шт.

Мука - 180 г

Яйца куриные крупные - 3 шт.

Сахар - 80 г

Конфеты коровка - 4 шт.

Корица - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для карамельной корочки:

Масло сливочное - 30 г

Сахар - 3 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Пышная шарлотка с творогом и яблоками на кефире
Взбить яйца с сахаром, добавить творог растёртый со сливочным маслом, кефир, муку, разрыхлитель и яблоки, влить в форму и выпекать 50 минут.
70 мин
6
28

Ингредиенты

Сахар - 150 г

Ванильный сахар - 10 г

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Творог 9% - 120 г

Кефир 2.5% - 100 мл

Мука - 220-250 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль - щепотка

Яблоки - 3 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Шарлотка со сметаной и сливочным маслом
Большое количество сочных яблок в необыкновенно нежном тесте на сметане и сливочном масле. Пирог, который покорит с первого кусочка.
60 мин
18
37

Ингредиенты

Яйцо куриное (крупное) - 2 шт.

Сахар - 130-150 г

Сметана 15% - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 130 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Яблоко крупное - 2-3 шт.

Корица сухая - 1 ч.л. (по желанию)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Шарлотка с яблоками и орехами
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт домашней выпечки. Сегодня будем готовить шарлотку с яблоками и орехами. Считаю такое сочетание достаточно удачным, предлагаю убедиться в этом и вам. Как правило, шарлотку готовят...
50 мин
9
17

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 1 стакан

Грецкие орехи (ядро) - 40 г

Яблоко - 1 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
irka_kolchina

автор рецепта

Яблочная шарлотка с маком в мультиварке
Экономьте время и силы - готовьте выпечку в мультиварке! Согласна с тем, что изделия получаются совсем другими, не такими, как в духовке. Но как по мне, мультиварка - это вполне...
90 мин
19

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Яблоко - 3-5 шт.

Мак - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Вегетарианские шарлотки (6)Диетическая шарлотка (2)Овсяные шарлотки (7)ПП шарлотка (12)Постная шарлотка (2)Шарлотка (160)Шарлотка без глютена / безглютеновая (10)Шарлотка в духовке (34)Шарлотка в мультиварке (26)Шарлотка из рисовой муки (4)Шарлотка на кефире (15)Шарлотка на кефире в мультиварке (3)Шарлотка на кефире с яблоками (8)Шарлотка на молоке (7)Шарлотка на сметане (11)Шарлотка с абрикосами (5)Шарлотка с апельсинами (3)Шарлотка с бананами. Как испечь банановую шарлотку? (6)Шарлотка с вишней (10)Шарлотка с грушами. Как приготовить грушевую шарлотку? (5)Шарлотка с капустой (6)Шарлотка с капустой на кефире (3)Шарлотка с клубникой (6)Шарлотка с мандаринами (4)Шарлотка с манкой (6)Шарлотка с творогом. Как испечь пирог шарлотка на творожном тесте? (9)Шарлотка с яблоками в духовке (74)Шарлотка с яблоками в мультиварке (13)Шарлотка с яблоками и корицей (25)Шарлотка с яблоками пышная (6)