Закуски на каждый день - страница 101

Ингредиенты

Молоки лососевых рыб - 400 г

Лук репчатый - 150 г

Сок лимонный - 1-2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты

Нут консервированный - 250 г

Оливки - 100 г

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Аквафаба - 2 ст.л.

Кунжутная паста - 2 ст.л.

Зира, соль, паприка - по вкусу

Ингредиенты

Майонез - 2 ст.л.

Сливки - 2 ст.л.

Сок лимона - 1 ч.л.

Перец черный молотый, соль - по вкусу

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт.

Сметана - 150 г

Огурец - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - 10 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты

Огурцы - 1 кг

Чеснок - 6-8 долек

Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл

Сахар - 50 г

Уксус яблочный - 50 мл

Соль - 25 г

Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

Паприка хлопья - 0,5 ч.л.

Горчица - 20 г

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Вода теплая - 500 мл

Ингредиенты

Батон - 1 шт.

Яйцо куриное (варёное) - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Огурец свежий - 1 шт.

Ингредиенты

Лепешки - 2 шт.

Кукуруза консервированная - 4 ст.л.

Фасоль отварная - 0,5 стакана

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Лечо - 0,5 стакана

Паприка копченая - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Творог жирный - 600 г

Молоко жирное - 500 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Масло сливочное - 40 г

Ингредиенты

Карбонад свиной – 1 кг

Молоко – до 1 л

Прованские травы – 1-1,5 ч.л.

Черный перец – 0,5 ч.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Соль – около 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Капуста цветная - 500 г

Морковь - 100 г

Лук репчатый - 100 г

Помидор - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Подсолнечное масло - 40 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Батон - 5 ломтиков

Яблоко красное - 70 г

Сыр Маасдам - 70 г

Сахар - 1 ч.л.

Корица - 1/3 ч.л.

Масло сливочное - 15 г

Ингредиенты

Баклажаны - 500 г

Болгарский перец - 2 шт.

Помидоры - 300 г

Чеснок - 5 зубчиков

Перец чили - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло оливковое - 50 мл

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Чиабатта - 0,5 шт.

Сыр творожный - 75 г

Листья салата - 2 шт.

Лосось слабосоленый - 50 г

Авокадо - 0,5 шт.

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Вода - 100 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 300 г

Пищевой краситель (красный)

Булочка - 6 шт.

Фарш мясной - 400 г

Лук репчатый - 1,5 шт.

Помидор - 1-2 шт.

Сыр - 50 г

Лист салата - 6-12 шт.

Кетчуп - 2 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Паприка - 1 ч.л.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Базилик свежий - 10 г

Сыр пармезан или пекорино - 10 г

Чеснок - 1 зубчик

Орехи кедровые - 1,5 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Масло сливочное - 5 г

Моцарелла - 100 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Горбуша солёная - 100 г

Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.

Сырок плавленный - 30 г

Майонез - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Колбаса полукопченая - 30 г

Сыр - 30 г

Крахмал кукурузный - 1 ч.л.

Вода - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Хлеб – 1 ломоть

Сметана – 1,5-3 ст.л.

Лук фри – 1-1,5 ч.л.

Соль – по вкусу

Свежие помидоры

Свежая зелень

Ингредиенты

Хлеб - 2 кусочка

Яйца - 2 шт.

Сливки 11% - 20 мл

Соль - 2 щепотки

Черный молотый перец - 1 шепотка

Ингредиенты

Щупальца кальмаров - 10-15 шт.

Черемша - 100 г

Сливочное масло - 30 г

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Морская соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Баклажаны - 500 г

Оливковое масло - 3-4 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Сушеный базилик - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Свежая зелень базилика - 15 г

Свежая петрушка - 15 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Перец чили - по вкусу

Ингредиенты

Куриные бедра без кожи и костей - 500 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Йогурт греческий - 150 г

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Бекон - 50 г

Груша - 50 г

Овощная приправа - 5 г

Соль - 2 г

Подсолнечное масло - 5 г

Кожица сельдерея - 60 г

Стебли зелени - 15 г

Лук - 10 г

Лавровый лист - 1 шт.

Ингредиенты

Батон или чиабатта - 1 шт.

Куриное филе - 100 г

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Сыр - 10 г

Зелень - 2 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Желток яичный вареный - 3 шт.

Масло подсолнечное - 300-400 мл

Горчица (неострая) - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Сок лимона - 3 ст.л.

Ингредиенты

Хлеб цельнозерновой - 3 ломтика

Хурма - 1 шт.

Сыр "Камамбер" - 100 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Грецкие орехи - 10 г

Мед, бальзамический соус и свежая мята

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 1 шт. (250 г)

Творог - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 20 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Свежие помидоры среднего размера - 6-8 шт.

Куриное отварное филе - 250 г

Сыр - 100 г

Кукуруза консервированная - 3 ст.л.

Свежий огурец - 2 шт.

Зеленый лук - 2 пера

Куриные яйца - 2 шт.

Сметана 20% жирности - 2-3 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриная печень - 400 г

Яйца куриные - 3 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Мука пшеничная - 2 ст. л.

Сметана 20% - 150-180 г

Зеленый лук - 7 г

Растительное масло - для жарки

Соль, черный перец - по вкусу