E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Печеночный торт со сметаной

    Печеночный торт со сметаной

    Идеальная закуска и "изюминка" для праздничного стола. Несладкий, вкусный и ароматный печеночный торт. Торт без начинки, только лишь коржи, пропитанные сметаной. Супер просто, но как же это вкусно!

    Советую украсить блюдо зеленым луком - он будет не только украшением, но и пикантной добавкой к торту.

    Ингредиенты

    Куриная печень - 400 г

    Яйца куриные - 3 шт.

    Лук репчатый - 2 шт.

    Мука пшеничная - 2 ст. л.

    Сметана 20% - 150-180 г

    Зеленый лук - 7 г

    Растительное масло - для жарки

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 186 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 11.02
    • Ж: 12.84
    • У: 6.3

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 10 голосов
    38 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления печеночного торта со сметаной.

    Фото 1


    Очистите куриную печень от пленок и прожилок, хорошо промойте и сложите в чашу блендера. Репчатый лук почистите, сполосните и нарежьте крупными кусочками. Сложите лук в блендер.

    Фото 2


    Вбейте туда же куриные яйца, посолите и поперчите по вкусу. Я добавила 0,5 ч.л. соли на такое количество ингредиентов.

    Фото 3


    Перекрутите всё в блендере до однородной консистенции, всыпьте необходимое количество пшеничной муки.

    Фото 4


    Еще раз прокрутите всё в блендере, чтобы не было комочков муки. Тесто для блинчиков готово.

    Фото 5


    Смажьте сковороду растительным маслом, налейте 2-3 ст.л. теста и разровняйте, чтобы получился блинчик. Обжаривайте таким образом печеночные блинчики с двух сторон по 2-3 минуты. Сильно большими в диаметре их не делайте, чтобы легче было переворачивать.

    Фото 6


    Пусть обжаренные блинчики остынут, затем смажьте их сметаной, выкладывая стопочкой в виде торта.

    Фото 7


    Готовый торт украшайте щедрым слоем нарезанного зеленого лука. Он очень подходит здесь. В охлажденном виде подавайте закуску к столу.

    Фото 8


    Печеночный торт со сметаной получается мягким, нежным, очень ароматным и вкусным. В нем нет ничего лишнего. Берите рецепт на заметку!

    Фото 9


    Приятного аппетита!

    Фото 10


    Печеночный торт со сметаной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закусочные торты из печени

    Подборка рецептов

    Печёночный пирог
    Печеночный торт в духовке
    Печеночный торт
    Печеночный торт в мультиварке
    Закусочные торты из куриной печени

    Подборка рецептов

    Печеночный торт с грибами
    Блинный пирог с печенью
    Печеночный торт с кабачками
    Печёночный торт из куриной печени
    Пироги с куриной печенью

    Подборка рецептов

    Пирог с печенью и картошкой в духовке
    Печеночный торт в духовке
    Начинка из печени для пирожков и пирогов
    Печёночный торт из куриной печени
    Печеночный торт

    Подборка рецептов

    Печеночный торт
    Печеночный торт с грибами
    Печеночный торт в духовке
    Печёночный пирог

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Какой аппетитный в разрезе
    Нравится
    (2)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Татьяна, спасибочки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Натусь, кидай в меня пару кусочков!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика,  не уверена, но попробую
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с овощами в аэрогриле
    Витаминная смесь с медом
    Заливной пирог с тунцом ПП
    Стейк из цветной капусты в аэрогриле
    Чебуреки с квашеной капустой
    Макароны со сгущенкой
    Рыба с сельдереем в духовке

    Оладьи из рыбьей икры (постные)
    Гуфи гискарбинка
    Пельмени с солеными груздями
    Салат из ледяного гриба
    Пирог с кониной
    Тортилья с постной начинкой
    Кулич с творожным сыром/с крем чизом
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (35 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы