Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыКонсервирование
Заморозка

Заморозка

Добавить в книгу рецептов
1 добавлений в книги рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка шелковицы на зиму
Замороженная на зиму шелковица - нужная и необходимая заготовка для тех, кто любит создавать зимой вкусные и ароматные компоты, варенья,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
10
5

Ингредиенты

Шелковица - 0,5 кг

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Замороженная чёрная смородина
Каждый год в число обязательных заготовок на зиму входит заморозка чёрной смородины. Эта ягода очень богата витамином С, а также...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
5
7

Ингредиенты

Чёрная смородина - любое количество

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Заморозка лисичек
Лисички — это ценные грибы по вкусовым и питательным свойствам, поэтому есть смысл заготовить их на зиму. Самый простой способ — заморозка.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
7
9

Ингредиенты

Лисички - 150 г

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Заморозка крапивы
Ну кто не знает крапиву? Наверное, каждый сразу вспомнит крапивные ожоги на пальцах! Это растение обладает множеством лечебных свойств, известных еще...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
4
14

Ингредиенты

Крапива

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка тимьяна
Тимьян, чабер, чабрец - невероятно ароматное растение, часто использующееся в кулинарии при создании блюд из баранины, говядины, телятины и т.д....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
7
6

Ингредиенты

Тимьян (чабрец, чабер) - 2 пучка (20 г)

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка клюквы на зиму
Клюква - идеальный продукт для многих напитков, вторых блюд, соусов и даже ягодных супов. Она очень полезна, особенно в осенне-зимнее...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
3
4

Ингредиенты

Клюква - 400 г

Ингредиенты
Галюша

автор рецепта

Заморозка ревеня на зиму
Зимой ревень не встретить на прилавках магазинов, поэтому рекомендую запасаться витаминами и полезными веществами в домашних условиях.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
2
15

Ингредиенты

Ревень - 1 кг

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Замороженные белые грибы на зиму
Самый простой способ сохранить на зиму свежие грибы - отварить и заморозить. Так они занимают мало места и уже наполовину готовы.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
8

Ингредиенты

Белые грибы свежие - 1,5 кг

Вода - 2,5 л

Соль - 1 ст.л.

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Подберезовики замороженные
Так уж повелось: лето проходит быстро. Зато осень и зима с холодами, слякотью и болезнями длятся, кажется, бесконечно. Настолько долго,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
6
2

Ингредиенты

Подберезовики - сколько есть

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Заморозка кинзы на зиму
Кориандр или всё-таки кинза? Как правильно назвать это ароматную чудо-пряность, произрастающую практически на всей территории России, а особенно на Кавказе?...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
7
7

Ингредиенты

Кинза (зелень кориандра) - по вкусу

Соль поваренная - по вкусу

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Заморозка репы на зиму
Заморозка репы на зиму - это отличный способ сохранить её вкус до зимы. Ведь данный корнеплод входит в состав множества...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
3

Ингредиенты

Репа - 1 кг

Полиэтиленовые пакеты с клейкой лентой

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Заморозка черешни на зиму
Заготовкой ягод в летнее время занимаются многие хозяйки. Зимой, конечно, в супермаркетах можно купить и замороженные ягоды, но у кого...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
1
7

Ингредиенты

Черешня - 1 кг

Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Заморозка маслят на зиму
Замораживаем на зиму свежие маслята. Перед заморозкой снимаем кожицу со шляпок. Варить их не нужно, но почистить необходимо.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
2
4

Ингредиенты

Грибы маслята — 300 г

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Клубника на зиму без сахара (заморозка целых ягод с пюре)
Клубнику промыть, обсушить, часть пробить блендером. Оставшиеся ягоды сложить в формочки, залить клубничным пюре и заморозить.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
2
6

Ингредиенты

Клубника - 650 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Как заморозить зеленый лук на зиму в морозилке
Зелёный лук моем, сушим и нарезаем колечками. Фасуем по полиэтиленовым пакетам и отправляем в морозильную камеру. Храним 6 месяцев.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
11

Ингредиенты

Зелёный лук - 250 г

Полиэтиленовые пакеты с клейкой лентой

Коктейльная трубочка

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка сельдерея
Ароматная уха или сытный рыбный суп невозможны без листового сельдерея. Эта пряная зелень придает рыбным блюдам уникальный вкус, поэтому, кушая...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
6

Ингредиенты

Сельдерей листовой - 25-30 г (крупный пучок)

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Домашний концентрат горохового супа
Соберите продукты для приготовления домашнего концентрата горохового супа. Горох тщательно промойте, меняя воду несколько раз. Затем положите горох в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
6
15

Ингредиенты

Горох - 1 кг

Морковь - 300 г

Лук - 200 г

Масло растительное - 150 мл

Чеснок - 1 головка

Соль - 1-1,5 ст.л.

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Мексиканская смесь на зиму
Соберите все овощи для заготовки мексиканской смеси на зиму. Зеленый горошек по сезону никак не совпадает с другими овощами, я...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
2
25

Ингредиенты

Кукуруза - 1 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Зеленый горошек - 150 г

Морковь - 3 шт.

Фасоль стручковая - 200 г

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Гавайская смесь на зиму
Подготовьте все ингредиенты для заготовки Гавайской смеси на зиму в домашних условиях. Почистите початок кукурузы, помойте и обсушите болгарский перец. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
16

Ингредиенты

Рис - 200 г

Горошек зеленый - 150 г

Кукуруза - 1 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Чесночные стрелки с укропом
Для заготовки (заморозки) чесночных стрелок с укропом на зиму возьмите молодые, мягкие стрелки чеснока и укроп, крупную соль и оливковое...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
4
13

Ингредиенты

Чесночные стрелки - 150 г

Укроп - 50 г

Соль крупная - 1 ст.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Замороженный перец для фарширования на зиму
Продукты для приготовления замороженного перца для фарширования на зиму - перед вами! Перцы промойте в воде, обсушите бумажными салфетками. Кстати,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
120 мин
5

Ингредиенты

Болгарский перец желтый - 2 шт.

Болгарский перец зеленый - 4 шт.

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Замороженный фруктово-ягодный чай
Соберите продукты для приготовления замороженного фруктово-ягодного чая. Апельсин и имбирь тщательно вымойте. Замороженной малине дайте чуть-чуть подтаять. Клюкву ополосните под...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
11

Ингредиенты

Клюква - 1 стакан

Малина - 0,5 стакана

Апельсин - 1 шт.

Имбирь - 1 ч.л.

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Заморозка помидоров с перцем на зиму
Заморозка помидоров с перцем на зиму производится из данного набора. Овощи можно взять в произвольном объёме. Нарезать помидоры. Если вас смущает шкурка,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
16

Ингредиенты

Перец болгарский - 2 шт.

Помидор - 10 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Петрушка - 5 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Бабагануш из баклажанов на зиму (в морозилке)
Продукты для приготовления бабагануш из баклажанов на зиму - перед вами! Баклажаны промойте в воде и наколите ножом каждый...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
11

Ингредиенты

Баклажан (крупный) - 4 шт.

Семена кунжута - 1,5 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль - 3-4 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Чеснок сушеный молотый - 3 щепотки

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Облепиховый чай на палочке (замороженный)
Соберите необходимые продукты для приготовления замороженного облепихового чая на палочке. Для того чтобы заготовить чай на палочке, вам понадобится силиконовая...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
10
6

Ингредиенты

Облепиха - 150 г

Апельсин - 0,5 шт.

Мед - по вкусу

Розмарин - по вкусу

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Облепиховый чай с апельсином и имбирем (замороженный)
Соберите необходимые ингредиенты для заготовки замороженного облепихового чая с имбирем и апельсином. Для заготовок я взяла силиконовые формочки для мини-кексов,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
5
23

Ингредиенты

Облепиха - 200 г

Апельсин - 1 шт.

Имбирь свежий - 3-4 см

Ингредиенты
Veronika

автор рецепта

Земляника со сгущенкой на зиму
Подготовить продукты для заготовки замороженной земляники со сгущенкой на зиму. Землянику очистить от веточек. Я 350 граммов земляники пробила погружным блендером,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
5

Ингредиенты

Земляника лесная - 500 г

Сгущенное молоко - 100 мл

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Кукуруза в початках на зиму (замороженная)
Итак, рассказываю, как заморозить кукурузу на зиму в початках в морозилке. Вот набор продуктов, который необходим для заморозки. Початки...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
65 мин
6

Ингредиенты

Кукуруза в початках - 5 штук

Вода - 2 л

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 1-2 ст.л.

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Заморозка ирги на зиму
Для заморозки ирги на зиму в морозилке возьмите спелые крепкие ягоды. Иргу переберите, удалите все подпорченные ягоды и растительный мусор. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
5

Ингредиенты

Ирга свежая - 500 г

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Замороженная зажарка для борща
Все овощи для приготовления замороженной зажарки для борща очистите и помойте под проточной водой. Никаких специй, соли, уксуса и сахара...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
2
68

Ингредиенты

Лук репчатый - 250 г

Морковь - 300 г

Свекла - 500 г

Томатная паста - 150 г

Масло растительное - 100 мл

Вода - 200-250 мл

Ингредиенты

Полезные подборки