7 способов заморозить овощную смесь на зиму

Многие из нас зимой покупают готовые замороженные смеси из овощей, готовить из них очень быстро и просто. Однако можно заморозить овощную смесь на зиму самостоятельно из овощей с собственного огорода или из сезонных овощей, купленных на рынке или плодо-овощной базе, особенно если в морозильной камере имеется свободное место. Перед вами подборка идей и рецептов заморозки различных овощных смесей, которые можно использовать для супов и вторых блюд зимой.

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Написать комментарий

Добавить в книгу рецептов

Алена Прика

автор рецепта

Заморозка для овощного рагу на зиму

Заморозка для овощного рагу - полезная заготовка, из которой вы можете создать в зимнее время ароматное и сочное блюдо даже в микроволновке или в мультиварке. Так как при замораживании вода...

5 мин

Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.

Кабачок - 1 шт.

Цуккини - 1 шт.

Помидор - 3-4 шт.

Горошек зеленый - 100 г (очищенный)

Морковь - 2 шт.

Полная версия рецепта

Добавить в книгу рецептов

Алена Прика

автор рецепта

Заморозка для борща на зиму

Заготовленная на зиму заморозка для борща отлично выручает в зимний период, когда хочется ароматного вкусного борща, а необходимых ингредиентов нет под рукой. Если у вас есть в наличии вместительная морозильная...

10 мин

Ингредиенты:

Свекла - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук зеленый - 4-5 стеблей

Чеснок зеленый - 2-3 стебля

Ботва свекольная - 5-7 листьев

Зелень - по вкусу

Полная версия рецепта

Добавить в книгу рецептов

Алена Прика

автор рецепта

Заморозка для баклажанной икры на зиму

Заморозка для баклажанной икры на зиму выручит вас в студеное время, когда в наличии нет свежих овощей, а дополнить основное блюдо ароматной и вкусной закуской очень хочется! Кстати, подавать баклажанную...

10 мин

Ингредиенты:

Баклажан - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Укроп - 1 пучок (8-10 г)

Полная версия рецепта

Добавить в книгу рецептов

Галюша

автор рецепта

Замороженная заправка для супа на зиму

Ну что, осень наступила - нужно запасаться к зиме... У кого есть огород, скорее всего, уже пополнили баночки разными заготовками. Я, конечно же, не исключение, уже полно заготовок разных, зимой...

20 мин

Ингредиенты:

Болгарский перец - 1,5 кг

Помидоры - 1,5 кг

Зелень - 300 г

Полная версия рецепта

Добавить в книгу рецептов

Алена Прика

автор рецепта

Заморозка для кабачковой икры на зиму

Заморозка для кабачковой икры на зиму выручает в зимнее время, когда свежих овощей в наличии нет. Кабачковая икра, законсервированная в банках, очень капризна - заготовка может "выстрелить" в любое время,...

10 мин

Ингредиенты:

Кабачок - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидор - 2 шт.

Укроп - 1 пучок (8-10 г)

Полная версия рецепта

Добавить в книгу рецептов

Татьяна

автор рецепта

Мексиканская смесь на зиму

Соберите все овощи для заготовки мексиканской смеси на зиму. Зеленый горошек по сезону никак не совпадает с другими овощами, я замораживаю его заранее, а потом его всегда можно добавить в...

20 мин

Ингредиенты:

Кукуруза - 1 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Зеленый горошек - 150 г

Морковь - 3 шт.

Фасоль стручковая - 200 г

Полная версия рецепта

Добавить в книгу рецептов

Татьяна

автор рецепта

Гавайская смесь на зиму

Подготовьте все ингредиенты для заготовки Гавайской смеси на зиму в домашних условиях. Почистите початок кукурузы, помойте и обсушите болгарский перец. Поскольку горошек по сезону не совпадает с остальными овощами, будем...

15 мин

Ингредиенты:

Рис - 200 г

Горошек зеленый - 150 г

Кукуруза - 1 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Полная версия рецепта

Добавить в книгу рецептов

Ваш комментарий

Отправить

Гость

спасибо большое за идеи. сколько лет живу, никогда не делала. в этом году обязательно сделаю смеси из овощей.

О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров

Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.