Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыЗаморозка
Замороженные ягоды и фрукты

Замороженные ягоды и фрукты

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!
Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка яблок на зиму в домашних условиях
Заморозить яблоки в морозилке на зиму можно любые, выбирайте свой любимый сорт. Промойте их в воде, удаляя все загрязнения. Затем разрежьте пополам, а потом - еще пополам,...
15 мин
11
17

Ингредиенты

Яблоки - 3 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка вишни на зиму
В летнее время обязательно заготовьте самую ароматную ягоду - вишню - на зиму, если у вас в наличии имеется вместительная морозильная камера. Я вам покажу несколько способов ее заморозки, из...
30 мин
10
15

Ингредиенты

Вишня - 1 кг

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Заморозка груш на зиму
В сезон груш не забудьте сделать правильные заготовки. Ведь вкусом любимых фруктов можно наслаждаться не только в летнее время, но и перенести его на зиму. Я предлагаю заморозить груши на...
10 мин
16

Ингредиенты

Груши - любое количество

Полиэтиленовые пакеты с клейкой лентой

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка винограда на зиму
Когда поспевает ароматный и сладкий виноград - самое время заготовить такую ягоду на зиму, заморозив ее в морозильной камере. Для этого используйте виноград сорта Киш-Миш - в нём нет косточек,...
30 мин
9
12

Ингредиенты

Виноград Киш-Миш - 400 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Замороженная облепиха
Если у вас в наличии есть такая оранжевая ягода, как облепиха, то будет просто непростительно не заготовить ее на зиму. Замороженная облепиха - прекрасный продукт для поднятия иммунитета в зимнее...
60 мин
8
10

Ингредиенты

Облепиха - 0,5 кг

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Заморозка малины
Подготовить нужное количество малины. Ягоды желательно выбирать целые и не перезревшие. Очень часто в малине попадаются разные жучки, и чтобы от них избавиться, нужно ягоды залить холодной подсоленной...
35 мин
6
20

Ингредиенты

Малина - любое количество

Пищевой контейнер с крышкой

Вода - 1 литр

Соль - 20 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Заморозка клубники на зиму (3 способа)
Кроме варенья, джема, компотов, пополним запасы на зиму и замороженной клубникой. Элементарная процедура без варки и прочей термической обработки не отнимет много времени — со всем справится морозильная камера. На...
240 мин
5
16

Ингредиенты

Клубника - 1000 г

Сахар - 100 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка персиков на зиму
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и давайте разбираться, как заморозить персики на зиму в домашних условиях! Каждый персик промойте в воде,...
60 мин
10
14

Ингредиенты

Персики - 0,8 кг

Лимонный сок - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Заморозка голубики на зиму
Чтобы заморозить голубику на зиму в холодильнике, нам понадобятся спелые свежие ягоды. Количество, конечно же, зависит от вашего желания и возможностей, поскольку ягода недешевая. В удобный дуршлаг складываем...
24 мин
5
11

Ингредиенты

Голубика - 500 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Перетертая клубника с сахаром, замороженная на зиму
Клубничка - любимая летняя ягодка. Как жалко, что так короток ее сезон. Хочется продлить лакомое удовольствие посадкой поздних сортов. Для кулинарии наша ягодка - большая находка. Чего только из нее...
30 мин
2
12

Ингредиенты

Клубника - 700 г

Сахар - 400 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка черники на зиму
Заморозка черники на зиму актуальна летом, в сезон сбора такой ягоды. К нам ее привозят издалека, поэтому в продаже она около недели. Если не успеешь ее приобрести - останешься без...
10 мин
15
6

Ингредиенты

Черника - 400 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка черешни без косточек (целиком)
В сезон созревания черешни можно заготовить такую сочную ягоду и на зиму, например заморозить ее в морозильной камере. Срок годности черешневой заморозки с косточками - 1 год, без косточек -...
10 мин
6
9

Ингредиенты

Черешня - 1 кг

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка арбуза на зиму
Заморозка арбуза на зиму - лучший способ сохранить немного лета в своей морозильной камере. Но следует помнить о том, что при размораживании такой продукт теряет свою форму, превращаясь в обмякшую...
10 мин
8
8

Ингредиенты

Арбуз - 1 кг

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка красной смородины на зиму
Если вы любите создавать в зимнее время полезные напитки: чаи, морсы, компоты и т.д., то обязательно заготовьте на зиму красную смородину, заморозив ее порционно в пакетах или контейнерах. На это...
60 мин
6
9

Ингредиенты

Красная смородина - 300 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Заморозка абрикосов на зиму
Для заморозки абрикосов на зиму возьмите все необходимое. Абрикосы помойте под проточной водой, выложите на бумажные полотенца и дайте им полностью...
20 мин
4
8

Ингредиенты

Абрикос - 1 кг

Пакет пищевой на застежке

Бумажные полотенца

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка айвы
Заморозка айвы меня выручает каждый год. Я замораживаю айву на зиму в осенний сезон, когда такие твердые желтые плоды продаются практически на каждом углу. Например, в прошлом году айвы было...
30 мин
7
6

Ингредиенты

Айва - 1 кг

Сахар - 100 г (для сиропа)

Лимон - 1 кружочек

Вода - 300 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Заморозка ежевики на зиму
Ежевика - не просто очень вкусная и красивая ягода, она еще и очень полезная! Давно доказано, что тот, кто постоянно включает в свой рацион ежевику, практически не болеет онкологией, воспалением...
24 мин
4
5

Ингредиенты

Ежевика - 700 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка крыжовника на зиму
Заморозить крыжовник на зиму можно в летнее время, в сезон сбора этой ароматной ягоды. Приобретать или собирать крыжовник нужно спелый, со сладковатым привкусом, так как в процессе заморозки он теряет...
60 мин
4
5

Ингредиенты

Крыжовник - 300 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Заморозка калины на зиму
Сбор калины актуален после первых морозов, в результате которых ягодки теряют свой терпкий вкус и становятся более сладкими. Поэтому и заготавливать их лучше поздней осенью. Калина - очень полезный продукт....
10 мин
5

Ингредиенты

Калина - 350 г

Полиэтиленовые пакеты с клейкой лентой

Коктейльная трубочка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка шелковицы на зиму
Замороженная на зиму шелковица - нужная и необходимая заготовка для тех, кто любит создавать зимой вкусные и ароматные компоты, варенья, десерты или просто добавлять свежие ягоды в каши: овсяную, рисовую,...
10 мин
10
6

Ингредиенты

Шелковица - 0,5 кг

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Замороженная чёрная смородина
Каждый год в число обязательных заготовок на зиму входит заморозка чёрной смородины. Эта ягода очень богата витамином С, а также обладает массой полезных свойств. Смородина после разморозки прекрасно сохраняет свою...
60 мин
5
5

Ингредиенты

Чёрная смородина - любое количество

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка клюквы на зиму
Клюква - идеальный продукт для многих напитков, вторых блюд, соусов и даже ягодных супов. Она очень полезна, особенно в осенне-зимнее время, напитки из клюквы укрепляют иммунитет, заряжают витаминами и микроэлементами....
60 мин
3
4

Ингредиенты

Клюква - 400 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Заморозка черешни на зиму
Заготовкой ягод в летнее время занимаются многие хозяйки. Зимой, конечно, в супермаркетах можно купить и замороженные ягоды, но у кого есть возможность, обязательно заготавливают их в домашних условиях. Если выбирать...
60 мин
1
4

Ингредиенты

Черешня - 1 кг

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Клубника на зиму без сахара (заморозка целых ягод с пюре)
Клубнику промыть, обсушить, часть пробить блендером. Оставшиеся ягоды сложить в формочки, залить клубничным пюре и заморозить.
10 мин
2
6

Ингредиенты

Клубника - 650 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Замороженный фруктово-ягодный чай
Соберите продукты для приготовления замороженного фруктово-ягодного чая. Апельсин и имбирь тщательно вымойте. Замороженной малине дайте чуть-чуть подтаять. Клюкву ополосните под струей холодной воды. Количество ягод всегда можно откорректировать по вкусу....
20 мин
9

Ингредиенты

Клюква - 1 стакан

Малина - 0,5 стакана

Апельсин - 1 шт.

Имбирь - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Облепиховый чай на палочке (замороженный)
Соберите необходимые продукты для приготовления замороженного облепихового чая на палочке. Для того чтобы заготовить чай на палочке, вам понадобится силиконовая форма для приготовления мороженого или прямоугольные формочки. Если вам не...
5 мин
10
4

Ингредиенты

Облепиха - 150 г

Апельсин - 0,5 шт.

Мед - по вкусу

Розмарин - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Облепиховый чай с апельсином и имбирем (замороженный)
Соберите необходимые ингредиенты для заготовки замороженного облепихового чая с имбирем и апельсином. Для заготовок я взяла силиконовые формочки для мини-кексов, но можно взять обычные формочки для льда. Облепиху переберите...
10 мин
5
16

Ингредиенты

Облепиха - 200 г

Апельсин - 1 шт.

Имбирь свежий - 3-4 см

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Veronika

автор рецепта

Земляника со сгущенкой на зиму
Подготовить продукты для заготовки замороженной земляники со сгущенкой на зиму. Землянику очистить от веточек. Я 350 граммов земляники пробила погружным блендером, а 150 граммов ягод оставила целыми. В ягодное пюре добавить...
25 мин
3

Ингредиенты

Земляника лесная - 500 г

Сгущенное молоко - 100 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Заморозка ирги на зиму
Для заморозки ирги на зиму в морозилке возьмите спелые крепкие ягоды. Иргу переберите, удалите все подпорченные ягоды и растительный мусор. Иргу промойте в большом количестве воды и переложите в...
20 мин
3

Ингредиенты

Ирга свежая - 500 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Пюре из красной смородины на зиму
Для приготовления пюре из красной смородины на зиму потребуются только ягоды и сахар. Ягоды для пюре возьмите спелые, они более сочные и сладкие. Пюре можно хранить в холодильнике. В этом...
40 мин
2
6

Ингредиенты

Красная смородина - 1 кг

Сахар - 1 кг

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить

Смотрите также

Вегетарианские блюда из замороженных грибов (43)Вегетарианские блюда с замороженным зеленым горошком (24)Вторые блюда из замороженных грибов (53)Вторые блюда с замороженным зеленым горошком (26)Грибы замороженные (97)Замороженные овощи на зиму (24)Замороженные супы на зиму (4)Замороженный зеленый горошек (66)Кекс с замороженной вишней (5)Клубничный торт из замороженной клубники (2)Супы из замороженных грибов (16)