Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыКонсервирование
Заморозка помидоров с перцем н

Заморозка помидоров с перцем на зиму

Превосходная летняя заготовка на зиму. Ароматные замороженные овощи отлично подойдут для любой зажарки, рагу, подливы или соуса. Порционная заморозка очень удобна! В идеале заготавливать впрок домашние овощи, а не магазинные. Для приготовления понадобятся силиконовые формочки для кексов.
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
8 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Перец болгарский - 2 шт.

Помидор - 10 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Петрушка - 5 г

  • 20 мин.
  • 20 мин.
    • К23 кКал / 100 г
    • Б → 1.22
    • Ж → 0.16
    • У → 4.38
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Заморозка помидоров с перцем на зиму производится из данного набора.


    Овощи можно взять в произвольном объёме.

    Фото 1


    Нарезать помидоры.


    Если вас смущает шкурка, можно снять, ошпарив помидоры кипятком.

    Фото 2


    Переложить в чашу блендера с чесноком.

    Фото 3


    Измельчить.

    Фото 4


    Почистить перец от семян, нарезать.

    Фото 5


    Переложить в чашу блендера с петрушкой.

    Фото 6


    Измельчить.

    Фото 7


    Соединить обе массы.

    Фото 8


    Перемешать.

    Фото 9


    Разложить овощную смесь по формочкам.

    Фото 10


    Убрать в морозилку до полного застывания.

    Фото 11


    Заморозка помидоров с перцем на зиму завершена.


    Переложите в пакеты и храните в морозилке до нужного момента.

    Фото 12


    Заморозка помидоров с перцем на зиму, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Силиконовые формочки достаточно хорошо впитывают запахи. Предупреждаю, что их надо будет долго и тщательно отмывать от чеснока. Можно использовать отдельные формочки не для выпечки либо можно не добавлять чеснок.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки