Творожная запеканка с яблоками и сметаной

Соберите все ингредиенты для приготовления творожной запеканки с яблоками и сметаной.

Включите духовку и разогрейте ее.

Выложите творог в чашу.

В 1 ст. л. сметаны добавьте соду и тщательно все перемешайте.

К творогу добавьте сахар, сметану с размешанной содой и всю остальную сметану.

Если творог мягкий, то вполне все ингредиенты можно тщательно перемешать ложкой. Либо же пробить все ингредиенты погружным блендером. В этом случае консистенция теста будет более однородной.

Добавьте манку и еще раз тщательно все перемешайте. Чашу с творожной массой отложите в сторону.

Очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Часть яблок нарежьте на дольки, другую часть - на мелкие кубики.

Кубики аккуратно вмешайте в творожную массу.

Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом. Если у вас похожая форма для запекания (как на фотографии), то сначала на дно формы аккуратно выкладываем дольки яблок

... а затем творожную массу. Разравниваем ее.

Либо же сначала выложите творожную массу, разровняйте ее. А сверху красиво выложите дольки яблок, слегка утопив их в творог. Можно слегка еще присыпать сахаром.

Отправляем запеканку в разогретую до 165 градусов духовку и выпекаем ее 50-60 минут. Учитывая, что духовки у всех разные, температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.

Творожная запеканка с яблоками и сметаной прекрасно подойдет в качестве завтрака и ужина.

Запеканку необходимо полностью остудить.

Приятного аппетита!