E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка из козьего творога

    Запеканка из козьего творога

    Если вы любитель козьих молочных продуктов, то запеканка из козьего творога станет прекрасной альтернативой творожной запеканке из творога коровьего.

    Поскольку козий творог несколько жирнее, то запеканка получается очень сытной и более плотной по текстуре. Эта запеканка готовится с крахмалом и получается намного нежнее, чем с мукой или с манкой.

    Ингредиенты

    Творог козий - 450 г

    Яйцо - 4 шт.

    Соль - 1 щепотка

    Сахар - 150 г

    Ванилин - 3 г

    Крахмал картофельный - 3 ст.л.

    Размер формы - 25x18 см
    • 201 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 10.71
    • Ж: 6.7
    • У: 24.1

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Всё, что вам потребуется для приготовления творожной запеканки из козьего творога в духовке - на фото перед вами.

    Фото 1


    В миску положите творог, добавьте соль, сахар и ванилин, вбейте яйца.

    Фото 2


    И погружным блендером измельчите всё в однородную массу. Так запеканка будет очень нежной.

    Фото 3


    Добавьте крахмал и перемешайте лопаткой или венчиком.

    Фото 4


    Должна получиться масса средней густоты.

    Фото 5


    Если используете керамическую форму, то её можно не смазывать маслом. Выложите творожную массу в форму и разровняйте её.

    Фото 6


    Поставьте в холодную духовку. Выпекайте запеканку из козьего творога в духовке при температуре 140-150°С около 30-40 минут. Не повышайте температуру, иначе запеканка подгорит сверху и не пропечётся внутри.


    При выпечке запеканка сильно поднимется, но потом опускается до изначального уровня.

    Фото 7


    Готово. Подавайте запеканку тёплой или холодной. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Можно полить сметаной или сгущёнкой, дополнить ягодами, фруктами или джемом.

    Фото 8


    Запеканка из козьего творога, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожная запеканка с крахмалом

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с картофельным крахмалом в духовке
    Творожная запеканка на крахмале с клубникой
    Творожная запеканка с крахмалом в мультиварке
    Творожная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка без яиц
    Творожная запеканка с псиллиумом
    Чизкейк из творога
    Творожная запеканка со сливами
    Творог козий

    Рецепты по ингредиенту

    Сыр из козьего творога в домашних условиях

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    Третий раз готовлю по этому рецепту.
    Офигенно вкусно, легко и просто.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Елена, огромное Вам спасибо за такое доверие!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Гречка с мясом в рукаве в духовке
    Лапша вок с курицей и грибами
    Салат с рисом и овощами
    Птитим с томатным соусом
    Пельмени с луком и яйцом
    Пельмени с зеленью
    Салат «Три капусты»

    Тушеная картошка с курицей в аэрогриле
    Пасхальные куличи Краффины с шоколадом
    Сырный пудинг
    Свинина в сливочном масле
    Мясо в чесночном соусе
    Салат с луком фри и курицей
    Черная лапша с курицей
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 5 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы