 |
|
Соевые бобы - 200 г
Вода - 2,5 л
Картофель - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Укроп - по вкусу
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Копченная паприка - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок - 2 дольки
Фасоль стручковая - 70 г
Для приготовления супа из соевых бобов соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Замочить соевые бобы на ночь. Слить воду и промыть. Залить бобы водой и поставить на плиту.
Снять пенку. Затем готовить на слабом огне 1 час.
Морковь натереть на мелкой терке. Лук нарезать кубиками.
Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить в сковороду мелко нарезанный чеснок и стручковую фасоль. Обжарить 5 минут на сильном огне, постоянно помешивая.
Добавить черный перец и копченую паприку. Перемешать и снять с огня.
В кастрюлю кладем картофель и готовим на слабом огне 7-8 минут.
Затем добавляем зажарку и солим. Готовим на слабом огне 10 минут.
Готовый суп посыпаем укропом.
Суп из соевых бобов готов! Всем приятного аппетита!
Рецепты по ингредиенту
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий