E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    ПП-оливье с авокадо

    ПП-оливье с авокадо

    Возьмите на заметку эдакий «Оливье», идея которого мне попалась как ПП, т.е. по принципам полезного питания! Про пользу ничего не буду писать, но получается очень даже вкусно.

    Ингредиенты

    Фасоль консервированная – 100 г

    Яйцо – 3 шт.

    Колбаса из птицы – 150 г

    Авокадо – 1 шт.

    Огурец м/с или маринованный - 1 шт.

    Морковь – 1 шт./70 г

    Каперсы – по вкусу

    Сметана – 3 ст.л.

    Зернистая горчица – 1 ст.л.

    • 152 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 6.9
    • Ж: 11.4
    • У: 5.14

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для ПП «Оливье» с авокадо подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Их пропорции могут варьироваться по вашему вкусу или с учётом того, сколько их есть в наличии. Яйца и морковь нужно заранее сварить. Я готовила морковь на пару 25 минут, поди и 20 хватилось бы, но у меня параллельно был ещё немелкий картофель в мундире. Яйца варят вкрутую, обычно около 10 минут после закипания, время зависит от размеров. Для салата у меня куплена колбаса из индейки, а подойдут и другие варианты. Сметану для заправки предлагаю взять нежирную, а у меня она ещё и безлактозная.

    Фото 1


    С консервированной фасоли слейте жидкость. Колбасу нарежьте мелким или средним кубиком.

    Фото 2


    Варёную морковь и малосольный или маринованный огурец нарежьте аналогично.

    Фото 3


    И так же нарежьте крутые яйца и свежее спелое авокадо.

    Фото 4


    Перемешайте все ингредиенты между собой, а при подаче заправьте сметаной с зернистой горчицей.

    Фото 5


    По желанию добавьте в ПП «Оливье» с авокадо каперсы.


    Такой салат «Оливье» отличается по вкусу, но и перекликается с традиционным.


    ПП-оливье с авокадо, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    ПП оливье

    Подборка рецептов

    Салат Оливье в виде кролика
    Картошка и морковь для Оливье кубиками (быстрый способ варки)
    Салат «Окрошка»
    Постный Оливье с копченой рыбой
    Оливье с колбасой

    Подборка рецептов

    Салат «Фиалки»
    Оливье с фасолью
    Оливье с копченой семгой
    Оливье в форме бычка
    Оливье

    Подборка рецептов

    Салат «Оливье» с королевскими креветками
    «Оливье» по-царски
    Оливье с копченым лососем
    Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
    Оливье без майонеза

    Подборка рецептов

    ПП-оливье с говядиной
    Винегрет с крабовыми палочками
    Салат «Оливье» с говядиной и свежими огурцами
    Веганский «Оливье»
    Оливье с вареной колбасой

    Подборка рецептов

    Салат «Рождественская свеча для Обезьянки»
    Советский «Оливье»
    «Оливье» с раковыми шейками
    Оливье с колбасой на Новый год Свиньи
    Оливье с маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Оливье с пекинской капустой
    Салат «Интрига»
    Картофельный салат с солеными огурцами, кукурузой и орехами
    Салат «Брутальный»
    Оливье со сметаной

    Подборка рецептов

    ПП-оливье без картошки
    Салат овощной с яблоком
    «Оливье» без картошки
    «Оливье» по-царски
    Салат Оливье с каперсами

    Подборка рецептов

    «Оливье» с каперсами
    ПП-оливье с говядиной
    «Оливье» по-царски
    Заправка для Оливье (+салат Оливье)
    Салат Оливье с солеными огурцами и колбасой

    Подборка рецептов

    Оливье без горошка
    Салат «Рождественская свеча для Обезьянки»
    Салат Оливье с колбасой
    Оливье с фасолью

    Другие полезные подборки по теме

    Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить перепелиные яйца?Как и сколько варить яйца вкрутую?Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Сколько калорий в бутерброде с колбасой?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиНамазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептовКак выжить русскому человеку... без авокадо?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы