Салат Оливье с колбасой

Отличный рецепт приготовления салата оливье с колбасой и солеными огурцами к праздничному столу.

Анжеликаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (18)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 25 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

362 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Колбаса варёная - 200 г

Морковь - 1 шт.

Солёный огурец - 2 шт.

Картофель - 3 шт.

Яйца - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Горошек зелёный консервированный - 0.5 банки

Майонез - по вкусу

Укроп свежий - 0.5 пучка

Соль,перец - по вкусу

30 мин.

К → 118 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Наверно не найдётся ни одного человека, который бы не знал салат "Оливье". Конечно в современной кухне этот салат уже совсем непохож на тот ... настоящий. Со времён Советского Союза мы привыкли готовить этот салат с колбасой и многие хозяйки готовят так по сей день. Я тоже не исключение, но колбасу покупаю самого хорошего качества: "Молочную" или "Останкинскую". Предлагаю вам свой вариант этого знаменитого салата.

Для приготовления салата нам понадобится варёная колбаса, яйца, солёные огурцы, морковь, картофель, зелёный горошек, лук, свежий укроп и майонез.

Ингредиенты для оливье с колбасой

Яйца, картофель и морковь следует предварительно сварить. Нарезать лук кубиками.

лук кубиками

Нарезать кубиками колбасу,

нарезанная вареная колбаса

картофель,

картофель нарезанный

морковь,

морковь нарезанная

огурцы

нарезанный соленый огурец

и яйца.

яйца отваренные вкрутую

Все ингредиенты соединить в большой миске, добавить зелёный горошек и мелко нарезанный укроп.

все ингредиенты салата оливье

Смешать салат с майонезом, по вкусу поперчить и посолить.

заправка для салата оливье с вареной колбасой

Украсить салат по желанию!

салат оливье с докторской колбасой

Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами готов.

оливье с вареной колбасой

рецепт оливье с колбасой

Приятного аппетита!

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Другие рецепты салата Оливье

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Чудаева Екатерина

Прохожий

Гуля

Ina

Написать комментарий

Ваше имя

Текст комментария

Отправить

Прикрепить фото

Светлаеа

Всегда готовлю этот салат с репчатым луком и только с мясом говядины! Вот тогда это настоящее оливье! Очень вкусно! Никакой колбасы

Ответить

Ната

Жаль, что соленые огурцы в этом оливье дают много сока и салат как бы мокнет

Ответить

Светлана Иванова

Ната, клади в порции, а не сразу в весь салат. Я кладу немного свежих огурцов, но соленые обязательно!

Ответить

Пуся

Мой самый любимый! Когда-то в детстве, он был праздничным, сейчас стал повседневным.... Всегда ассоциация с Новым Годом! Только я кладу маринованные огурчики, они нежнее, ну...это на любителя)

Ответить

Ольга

Как я люблю это... Ночь, диета, я, компьютер и этот сайт

Ответить

Evgesha

Давно не могла подобрать правильное количество каждого ингредиентав для оливье и вот! Спасибо! Нереально вкусно!)

Ответить

Анжелика

Автор рецепта

Очень рада что вам понравилось!

Ответить

Ina

Вкусно, буду делать теперь оба варианта :) спасибо!

Ответить

Анжелика

Автор рецепта

Очень рада что понравилось! На здоровье!

Ответить

Ina

Интересный вариант "Оливье" с морковью и укропом, надо и этот попробовть :)

Ответить

Анжелика

Автор рецепта

Пробуйте обязательно, это очень вкусно!

Ответить

Светлана иванова

Морковь обязательно! В оливье вкус салата зависит от количества яиц

Ответить

Анжелика

Автор рецепта

Леночка,у нас так и называют "Оливье".

Ответить

Esenija

ага..у нас дети немецкие, уже которые здесь родились,..они его обожают... да по4емуто зимний..а какой у вас

Ответить

ТАмара

Да, почему то его раньше зимним называли. Но в любом случае очень вкусный

Ответить

Анжелика

Автор рецепта

Ага Лен,салат вкусный!Вот вроде и готовим его часто,на праздники всегда и не надоедает.У меня дети вообще очень его любят.Интересно вы его называете "зимний",я с таким названием другой салатик готовила)

Ответить

Esenija

да вкуснячий салат Анжел...а мы его еще зимним называем почемуто..

Ответить

Ina

Зимний, Лен, потому что все овощи консервированные, то есть те что есть зимой. Укроп конечно к ним не относится, но у нас его и не добавляли, мы тоже его зимним называли :)

Ответить