 |
|
Готовим праздничный салат Оливье в форме кролика - замечательное украшение новогоднего стола в Новый год Кролика 2023.
Рецепт привычный, без каких-либо дополнений, поэтому сложностей тут никаких. Единственный момент: лучше использовать свежий огурчик, а не соленый - прежде всего, это вкуснее (лично мое мнение), и свежий огурец не дает столько жидкости, если сравнивать с соленым.
Украшаем готовый салатик маслинами и сразу же подаем к столу.
Консервированный горошек - 200 г
Картофель - 2-3 шт. (300 г)
Морковь - 1 шт. (~150 г)
Огурец (свежий или соленый) - 1-2 шт.
Колбаса вареная - 200 г
Яйцо С1 - 3 шт.
Майонез - 200 г
Для подачи:Маслины без косточек - по вкусу
Ингредиенты для приготовления салата Оливье в виде кролика - перед вами.
Картофель, морковь отварим, охладим и почистим. Яйца также отварим до готовности и почистим.
Отварной картофель нарежем кубиками.
Морковь нарежем кубиками.
Колбасу нарежем кубиками.
В просторной миске соединим нарезанные картофель, морковь, колбасу.
Огурец нарежем кубиками.
Яйца разделим на желтки и белки. Желтки мелко порубим ножом и добавим в миску к остальным ингредиентам, а белки отставим в сторону.
В миску добавим майонез.
Активно перемешаем.
Теперь сформируем из готового салата на плоском блюде кролика.
Отставленные в сторону белки натрем на средней терке и обсыплем равномерным слоем ими кролика из Оливье.
Сделаем глазки и носик из маслин и можно подавать готовый салат Оливье в виде кролика к столу. Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий