E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Жэймэ (татарские лепешки)

    Жэймэ (татарские лепешки)

    Вкусные, мягкие лепешки, которые, я уверена, знакомы многим с детства. Хороши на завтрак или в качестве перекуса. Я делала более сладкие для поедания со сладкими добавками. А если уменьшить сахар, то можно подавать с солёными дополнениями. Жарить лепешки можно на сухой сковороде или в масле.

    Ингредиенты

    Кефир 1% - 150 г

    Сахар - 40 г

    Соль - 3 г

    Сода - 0,5 ч.л.

    Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

    Мука пшеничная - 285 г

    Масло растительное - 1 ст.л. (+для жарки лепешек)

    Выходит 6 шт.
    • 275 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.47
    • Ж: 7.12
    • У: 46.45

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Татарские лепешки Жэймэ готовим из доступных ингредиентов.

    Фото 1


    В кефир добавить соль, сахар, яйцо, соду и масло.

    Фото 2


    Перемешать и постепенно добавить муку.

    Фото 3


    Добавлять муку, пока не получится мягкий, не липнущий к рукам колобок теста.

    Фото 4


    Убрать тесто в пакет на 15 минут.

    Фото 5


    Далее разделить тесто на 6 частей, каждую раскатать в тонкую лепешку.

    Фото 6


    Налить в сковороду немного масла и нагреть, выложить лепешку.

    Фото 7


    Перевернуть, когда сторона подрумянится, подрумянить и вторую.

    Фото 8


    Татарские лепешки Жэймэ готовы.

    Фото 9


    Приятного аппетита.


    Жэймэ (татарские лепешки), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки

    Рубрика рецептов

    Лепешки на маргарине
    Лепёшки без яиц на сковороде
    Лепешки из заварного теста в духовке
    Хычины с крапивой, картошкой и сыром
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Базлама (турецкая лепёшка)
    Бачули
    Хачапури на молоке с сыром на сковороде
    Лепешки с сулугуни на сковороде (на кефире)
    Лепёшки на кефире на сковороде

    Подборка рецептов

    Лепёшки на ряженке на сковороде
    Сискал (чеченское блюдо)
    Ленивые хачапури (около ПП)
    Чуду на кефире с картошкой
    Пышные лепешки на кефире на сковороде

    Подборка рецептов

    Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
    Хачапури с брынзой на сковороде
    Чуду по-дагестански с картошкой и зеленью на сковороде
    Чеченские лепешки с картошкой
    Пышные лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Индийские лепешки «Пури»
    Чапати
    Лобиани
    Хачапури с брынзой и творогом
    Лепешки без начинки

    Подборка рецептов

    Дрожжевые лепёшки на сковороде
    Лепешки из заварного теста на сковороде
    Чесночные лепешки на сковороде
    Азербайджанский чурек
    Лепешки на кефире без начинки

    Подборка рецептов

    Рисово-кукурузные лепешки (с пшеничной мукой)
    Хачапури по-тбилисски
    Базлама на кефире (турецкий хлеб)
    Пышные лепёшки на кефире
    Татарская выпечка

    Подборка рецептов

    Зур беляш
    Тесто для губадии без дрожжей
    Эчпочмак
    Вак-беляш
    Татарская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Губадия с кортом
    Зур беляш
    Азу из индейки на сковороде
    Чак-чак с медом

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блины без молока и кефира (209)Вегетарианские блюда с кефиром (170)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка на кефире (569)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (992)Лепешки (420)Лепешки на сковороде (224)Оладьи без кефира и молока (221)Пирог к чаю на кефире (208)Пироги на кефире (207)Пироги на кефире в духовке (166)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы