E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Пышные лепёшки на кефире

    Пышные лепёшки на кефире

    Предлагаю приготовить мягкие и пышные лепешки на кефире на сковороде. Можно сделать как сладкими, так и несладкими.

    Ингредиенты

    Кефир - 125 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло сливочное - 30 г

    Дрожжи свежие - 8 г

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 0.5 ч.л.

    Мука пшеничная - 300 г

    Масло для жарки - 2 ст.л.

    • 292 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Лепешки - самая простая и доступная домашняя выпечка. Лепешки бывают из пресного или сдобного теста, с начинкой и без нее, жаренные или печеные. Их можно подать к завтраку, можно использовать в качестве хлеба или взять для перекуса на природу.


    Сегодня я готовила пышные лепешки на кефире на сковороде в качестве сладкого варианта к чаю на завтрак. Подавала со сгущенкой.


    Можно приготовить и несладкий вариант, сократив количество сахара до 1 ч.л.


    Хороши лепешки как горячими, так и остывшими.


    Подготовим продукты. Кефир немного подогреть.

    Ингредиенты для пышных лепёшек на кефире на сковороде


    Растворить в нем сахар и дрожжи.

    Положить в кефир сахар и дрожжи


    Добавить яйцо и растопленное масло.

    Положить яйцо и масло


    Перемешать. Добавить часть муки и соль.

    Всыпать муку


    Постепенно добавить остальную муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть и дать отдохнуть полчаса в теплом месте.

    Замесить тесто


    Разделить тесто на равные части. Скатать шарики.

    Разделить тесто на части


    Каждый шарик скалкой раскатать в лепешку.

    Раскатать тесто


    Жарить пышные лепёшки на кефире на сковороде, добавив небольшое количество масла, на среднем огне, с двух сторон, до готовности.

    Пожарить лепешки


    Подавать со сгущенкой, вареньем или сметаной.


    Приятного аппетита.

    Фото пышных лепёшек на кефире на сковороде


    Пышные лепёшки на кефире , рецепт с фото

    Рецепты лепешек на кефире на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (17)
    Добавить комментарий
    lakomka
    Хороши лепешечки!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    шикарные лепехи, Маш
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Спасибо, Танечка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Надо брать на вооружение Мои заценят такие пышечки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Олеся, мои тоже лепешкоеды .
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    симпатяги! беру на заметку
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ирина, буду рада, если понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Очень оладьи напоминают! Аппетитно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Симпатичные лепёшечки, Маша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ренатик, благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличные лепёшечки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Спасибо. Анжелочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Нямошные!! Съела бы все))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Леночка, мерси!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Румяные красавцы!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Люда, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта