Котлеты из фарша с рисовой мук

Котлеты из фарша с рисовой мукой

Вкусными и нежными получаются котлеты с добавлением в фарш рисовой муки. Такие котлеты могут взять на вооружение те, кто по разным причинам не может использовать в котлетах манку или пшеничный хлеб.

Сибирячкаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Фарш говяжий - 250 г

Фарш свиной - 250 г

Лук репчатый - 120 г

Мука рисовая (в фарш) - 2 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Перец - 1/4 ч.л.

Приправа для мяса - 1/2 ч.л.

Вода (в фарш) - 50 мл

Дополнительно:

Мука рисовая (для панировки) - 3 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода (для тушения) - 150 мл

40 мин.

К → 233 кКал / 100 г
Б → 12.01
Ж → 15.96
У → 9.19

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите по списку все необходимые продукты и приступим к приготовлению вкусных домашних котлет из фарша с рисовой мукой.

Фото 1

В миску положите свиной и говяжий фарш, добавьте измельчённую на тёрке луковицу, рисовую муку, воду, соль, перец и приправу для мяса.

Фото 2

Тщательно всё перемешайте руками или ложкой.

Фото 3

Мокрыми руками сформируйте классические котлеты и запанируйте их в рисовой муке.

Фото 4

Разогрейте на сильном огне сковороду с маслом. Быстро, буквально по паре минут с каждой стороны, обжарьте котлеты до румяной корочки. Затем влейте в сковороду немного воды, убавьте огонь и накройте сковороду крышкой. На небольшом огне потомите котлеты до полной готовности, около 20 минут.

Фото 5

Всё готово, прошу к столу! Румяные и нежные котлеты из фарша с рисовой мукой подавайте с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Фото 6

Котлеты из фарша с рисовой мукой, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Котлеты

Рубрика рецептов

Котлеты из гречки и рыбных консервов

Мититеи молдавские

Котлеты из трески в сметанном соусе

Котлеты из гречневой каши

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Тушеные котлеты на сковороде

Ленивые котлеты по-киевски

Котлеты с тыквой и фаршем в духовке

Куриные котлеты с кабачком и морковью

Котлеты из фарша

Подборка рецептов

Тушеные котлеты на сковороде

Куриные котлеты в панировке

Куриные котлеты с морковью на пару

Зразы с яйцом в духовке

Котлеты из свиного фарша

Подборка рецептов

Цыганские котлеты

Котлеты по-французски из свинины в духовке

Котлеты под шубой в духовке

Свиные биточки

Котлеты из фарша говядины

Подборка рецептов

Котлеты из говядины с пекинской капустой

Говяжьи котлеты с кабачком

Говяжьи котлеты в вафельных коржах в кляре

Котлеты «Полтавские»

Котлеты из фарша на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты с черносливом

Еврейские котлеты «Абухацира»

Мясные зразы с грибной подливкой

Котлеты с адыгейским сыром

Сочные котлеты из фарша

Подборка рецептов

Рубленые котлеты из говяжьей печени

Мититеи в духовке

Колбаски Чевапчичи на сковороде

Котлеты из куриных желудков

Котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Куриные оладьи с кукурузой

Котлеты из филе индейки

Котлеты картофельные с грибной подливкой

Котлеты из риса с луком и морковью

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить