Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты с адыгейским сыром

Котлеты с адыгейским сыром - сочные, нежные. А сливочный вкус, кроме сыра, добавляют сливки в фарше и кусочек масла внутри котлеты. Жарьте их в панировочных сухарях или в хлебных крошках, как я. Мясо подойдет любое. Курица и свинина - мое любимое сочетание для фарша.

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Мякоть свинины - 250 г

Батон белый - 300 г (100 г в фарш, 200 г для панировки)

Сыр Адыгейский - 100 г

Масло сливочное - 70 г

Сливки 10% - 50 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

223 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 13.5
Ж: 13.4
У: 10.47

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления котлет с адыгейским сыром.

Фото 1

Приготовьте фарш для котлет. Пропустите через мясорубку куриное филе, мякоть свинины, лук, чеснок и батон. Белый батон или булку предварительно залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите.

Фото 2

Добавьте яйцо и натертый на терке адыгейский сыр.

Фото 3

Налейте сливки.

Фото 4

Посолите, поперчите и тщательно перемешайте фарш.

Фото 5

На порцию фарша выложите кусочек твердого сливочного масла.

Фото 6

Сформируйте котлету и обваляйте её в панировочных сухарях или хлебных крошках.

Фото 7

Выложите котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Фото 8

Жарьте с одной стороны до золотистой корочки. После переверните на другую, накройте сковороду крышкой, огонь немного убавьте и доведите котлеты до готовности.

Фото 9

Котлеты с адыгейским сыром готовы.

Фото 10

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты

Рубрика рецептов

Морковные котлеты с творогом

Котлеты с брюссельской капустой

Сладкие морковные котлеты с изюмом

Мясные котлеты с баклажанами

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами

Котлеты из индейки с картошкой

Котлеты из филе индейки в духовке

Котлеты из фарша

Подборка рецептов

Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой

Куриные котлеты с овощами

Котлеты из индейки с капустой

Котлеты из куриного фарша в духовке

Котлеты из куриного фарша

Подборка рецептов

Куриные оладьи с крахмалом и майонезом

Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой

Котлеты из куриного фарша без яиц

Котлеты из свинины и курицы

Котлеты из свинины

Подборка рецептов

Котлеты с перепелиным яйцом внутри

Котлеты из свиного фарша

Зразы по-литовски

Котлеты из свинины

Куриные котлеты с сыром

Подборка рецептов

Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром на кефире и крахмале

Куриные котлеты с кабачком и сыром

Котлеты «Лакомка» (из курицы)

Котлеты с сыром в духовке

Другие полезные подборки по теме

Гарниры к котлетам (205)Котлеты (731)Котлеты без мяса (140)Котлеты без хлеба (368)Котлеты в духовке (127)Котлеты из куриного фарша (127)Котлеты из куриных грудок (92)Котлеты из курицы (179)Котлеты из фарша (108)Котлеты мясные (382)Котлеты на сковороде (396)Котлеты с хлебом (151)Мясные котлеты в духовке (113)Рыбные котлеты (111)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Ну какие румяные!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Гречка с мясом в рукаве в духовке	Лапша вок с курицей и грибами	Салат с рисом и овощами	Птитим с томатным соусом	Пельмени с луком и яйцом	Пельмени с зеленью	Салат «Три капусты»
Тушеная картошка с курицей в аэрогриле	Пасхальные куличи Краффины с шоколадом	Сырный пудинг	Свинина в сливочном масле	Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты с адыгейским сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти