Булочка «Ромашка» с маком

Булочка «Ромашка» с маком готовится вот из такого набора продуктов, как на фото.

Фото 1

В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут.

Добавить масло.

Фото 2

Добавить яйцо (оставить небольшую его часть на обмазку булочек).

Перемешать.

Фото 3

Добавить муку и соль.

Фото 4

Замесить тесто.

Фото 5

Накрыть миску и убрать тесто в тепло до увеличения в объёме.

Фото 6

Разделить тесто на 7 равных частей, скатать шарики и выложить в смазанную маслом форму.

Один шарик - в центре, остальные - по кругу с небольшим расстоянием друг от друга.

Накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут.

Фото 7

Смазать булочки яйцом и посыпать маком.

Фото 8

Выпекать при температуре 170 градусов, примерное время - 12-15 минут.

Сразу вынуть из формы и переложить на решётку.

Фото 9

Роскошная булочка «Ромашка» с маком готова.

Фото 10

Приятного чаепития.

Фото 11