Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыТесто
Творожное тесто пп с рисовой мукой

Творожное тесто пп с рисовой мукой

Тесто из творога, яйца и рисовой муки для сладкой и несладкой выпечки.
Оглавление
Оценить рецепт
4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
57 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Творог - 180-200 г

Рисовая мука - около 80 г

Яйцо - 1 шт.

Соль и/или сахар - по вкусу и по желанию

  • 10 мин.
  • 10 мин.
    • К211 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Такое творожное тесто ПП с рисовой мукой было опробовано сначала на пицце ПП с куриным мясом, потом для пирога с рыбой по типу киша, а также сгодилось и для сладких вариантов - например, в пирожки с яблоками.


    Готовится такое тесто быстро и просто, но количество ингредиентов может варьироваться, т.к. у разных производителей одни и те же продукты могут отличаться по свойствам. Например, влажность творога, размер яйца и тонкость помола рисовой муки. Этот вариант приготовлен из творога жирностью 9%, но я пробовала уже и на обезжиренном делать, получилось тоже хорошо.


    Для творожного теста с рисовой мукой по принципам полезного питания подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

    Фото 1


    Соедините творог и яйцо.

    Фото 2


    Перетрите их между собой.

    Фото 3


    Добавьте порцию рисовой муки, соль и/или сахар по вкусу и по желанию.

    Фото 4


    Перемешайте рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.

    Фото 5


    Соберите эти творожные крошки в один комок и обомните.

    Фото 6


    Творожное тесто ПП с рисовой мукой готово.

    Фото 7


    Творожное тесто с рисовой мукой достаточно эластичное, чтобы его можно было раскатывать скалкой, оно хорошо формируется и лепится. Планирую следом показать из этого теста открытый пирог с рыбой!


    Творожное тесто пп с рисовой мукой, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Людмила
    Как то подозреваю что тесто не будет "эластичное ..и хорошо лепится.." во всяком случае НЕ для чебуреков
    Нравится
    (0)
    ответить
    Екатерина
    Почему тесто ломается. Делала все по вашему рецепту
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Екатерина, покажите фото. разберемся
    Нравится
    (0)
    ответить
    Таня
    То ооочень вкусно, сделала печенюшки для себя, не успела сфотографировать, сразу съели.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Таня, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Хорошее тесто получилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Natali,  я им увлеклась 
    Нравится
    (1)
    ответить