 |
|
Семена льна - 150 г
Вода - 2 стакана (по 200 мл)
Молоко из семян льна считается полезным и питательным напитком, оно стимулирует работу пищеварительного тракта. Готовится оно быстро, но перед измельчением и смешиванием с водой семена необходимо замочить примерно на 1 час, чтобы они впитали в себя жидкость и их оболочка разбухла. Если этого не сделать, то получится лишь вода с измельченной коричневой шелухой.
Приобрести семена льна можно в любом супермаркете или на рынке, в специализированных магазинах здорового питания по низкой цене. Срок хранения семян - больше года, поэтому ими можно запастись с лихвой. Но пить такое молоко не рекомендуется чаще 1-2 раз в неделю!
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начните приготовление напитка.
Семена льна пересыпьте в глубокую миску и залейте 1 стаканом воды. Перемешайте. На этом этапе они легкие и практически невесомые, поэтому тонуть не будут. Не переживайте и не вмешивайте их в жидкость - просто дайте им время.
Спустя 20 минут часть семян впитает воду и опустится на дно.
Спустя 1 час жидкости вообще не останется и вся масса станет рыхлой, ее можно будет зачерпывать ложкой.
Выложите семена льна в блендер. Если у вас есть специальная насадка, препятствующая попаданию мякоти в жидкость, то используйте ее.
Влейте 1 стакан воды.
Измельчите все около 3-4 минут на пульсирующем режиме.
Обязательно процедите полученный напиток через ситечко.
Перелейте в кувшин и добавьте соль, сахар или мёд по своему вкусу.
Ваше молоко из семян льна полностью готово!
Приятного вам!
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Написать комментарий