Сладкий хлеб с корицей

Хочу поделиться с вами простым рецептом сладкой дрожжевой выпечки с ароматом и вкусом корицы.

Хлеб выходит достаточно большим, и если случилось так, что он залежался, из него можно сделать вкуснейшие гренки к завтраку!

Для приготовления сладкого хлеба с корицей подготовим продукты по списку.

Фото 1

Смешиваем муку, сахар, соль и дрожжи.

Сливочное масло растопим, добавим в него молоко, выливаем в мучную смесь.

Фото 2

Вымешиваем мягкое эластичное тесто. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 1 час.

Фото 3

Спустя отведенное время тесто заметно подрастет.

Фото 4

Выкладываем его на рабочую поверхность. Раскатываем пласт толщиной 0,5 см.

Равномерно распределяем начинку. Для нее просто смешайте сахар и корицу.

Фото 5

Сворачиваем тесто рулетом, выкладываем в форму, застеленную пергаментом.

Накроем полотенцем и оставим в теплом месте на 15-20 минут.

Фото 6

Выпекаем сладкий хлеб с корицей в разогретой до 190 градусов духовке минут 35-40.

Готовый хлеб вынимаем из формы, полностью остужаем на решетке.

Приятного чаепития!

Фото 7