Тесто слоеное дрожжевое - 300 г
Фарш мясной - 200 г
Сыр твердый - 70 г
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Кетчуп - 1 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - 30 мл
Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
Фарш мясной - 320 г
Картошка сырая - 150 г
Зелень - пару веточек
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Молоко - 150 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи свежие - 10 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 400 г
Начинка:Фарш мясной - 300 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соль и перец - по вкусу
Паприка - 0,5 ч.л.
Мука - 480-500 г
Вода - 260 мл
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Масло растительное - 3 ст.л.
Начинка:Фарш мясной (говядина или свинина) - 500 г
Кефир густой (3,5% или йогурт) - 400 г
Соль - 1-2 ч.л. (по вкусу)
Перец черный - по вкусу
Лук репчатый - 150-200 г
Масло растительное - для жарки
Молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Мускатный орех - щепотка
Для начинки:Куриный фарш - 400 г
Репчатый лук - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л. +1 ст.л. (для смазывания формы)
Сыр моцарелла - 250 г
Тесто фило - 150 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Мука пшеничная - 150 г
Кефир - 80 мл
Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 3 г
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:Фарш куриный - 280 г
Кинза - 3-5 веточек
Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Дополнительно:Яйцо куриное - 1 шт.
Тесто слоёное (бездрожжевое) - 500 г
Фарш мясной - 200 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Вода - 2-3 ст.л.
Паприка - 1/3 ч.л.
Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Мука пшеничная в/с - 400 г
Молоко - 200 мл
Пшеничная закваска - 60 г
Масло сливочное - 50 г
Соль - 7 г
Масло оливковое - для смазывания чаши
Для начинки:Лук репчатый - 150 г
Фарш говяжий - 300 г
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 25 г
Желток куриный - 1 шт.
Куриный фарш - 330 г
Лук - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Зелень (кинза, петрушка, мята) - 30 г
Лаваш круглый - 8 шт.
Сыр - 100 г
Лимон (для подачи) - 1 шт.
Соль, перец молотый, паприка - по вкусу
Тесто слоеное - 400 г
Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания)
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый (средний) - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Чеснок - 1 зубчик
Кефир (теплый) - 450 мл
Мука - 700 г (+/-)
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Дрожжи сухие (быстрые) - 11 г
Соль - 2/3 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Начинка:Капуста - 400 г
Фарш (любой) - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Вода - 200-300 мл
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи