Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыБезглютеновая выпечка
Безглютеновая выпечка без сахара

Безглютеновая выпечка без сахара

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Сырная лепешка на рисовой муке на сковороде
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления сырной лепешки на рисовой муке на сковороде. Ополоснем свежую зелень. Сыр сулугуни натрем на мелкой терке. В миску выложим тертый сыр, добавим рисовую муку, вобьем...
20 мин
10

Ингредиенты

Сыр сулугуни - 50 г

Мука рисовая - 50 г

Яйцо С0 - 2 шт.

Свежая петрушка - 3 веточки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Кето пицца с курицей и вялеными томатами
Подготовьте по списку ингредиенты для кето пиццы с курицей и вялеными томатами: для теста - в точном количестве, а для начинки – ориентировочно. Для теста одинаково подходит творожный сыр или рикотта....
35 мин
4

Ингредиенты

Для теста:

Творожный сыр – 200 г

Яйца – 2 шт.

Пармезан – 40 г

Ароматные травы – 0,5 ч.л.

Начинка:

Куриное мясо – 70 г

Вяленые томаты – 3 ломтя

Моцарелла/сулугуни – 30 г

Пармезан – 10-15 г

Маслины – 4-5 шт.

Томатная паста – 1,5 ч.л.

Масло от томатов – 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Кето хлеб из миндальной муки
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления кето хлеба из миндальной муки. В миску всыпьте всю миндальную муку, добавьте соду, гашенную уксусом, растопленное в сотейнике на маленьком огне сливочное масло, соль...
30 мин
5
10

Ингредиенты

Миндальная мука - 70 г

Соль - 1/2 ч.л.

Яйцо С0 - 2 шт.

Масло сливочное - 40 г

Сода - 1/2 ч.л.

Уксус - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Чи-чуду (из кукурузной муки на кефире)
Подготовьте продукты для вариации дагестанского пирога Чи-чуду (из кукурузной муки на кефире). Первым делом разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте до легкого золотистого цвета нарезанный репчатый лук. ...
65 мин
6
6

Ингредиенты

Мука кукурузная - 200 г

Кефир - 180 мл

Яйца - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Кекс из зеленой гречки
Подготовьте все необходимые продукты для кекса из зеленой гречки с вишней. Вместо вишни можете взять любую другую ягоду. Зеленую гречку залейте холодной водой и оставьте на ночь (на 6-8...
60 мин
6

Ингредиенты

Зеленая гречка (сухая) - 1 стакан

Замороженная вишня б/к - 1 стакан

Банан спелый - 1 шт.

Кокосовое масло - 2 ст.л.

Мед - 2 ст.л.

Сода пищевая - 0,5 ч.л.

Вода - для замачивания гречки

Глазурь:

Шоколад - 50 г

Вишня - 100 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

ПП кексы с бананом и рисовой мукой
Возьмите все продукты для приготовления безглютеновых ПП кексов с бананом и рисовой мукой. Крупный банан очистите от кожуры, нарежьте кусочками, переложите в глубокую миску. Разомните банан вилкой, вбейте...
30 мин
27

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Яйцо куриное СО - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Йогурт - 150 г

Мука рисовая - 180-200 г

Кленовый сироп (стевия, мед) - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Пирог из поленты
Подготовьте необходимые ингредиенты для выпечки вкусного и румяного пирога из поленты с овощами. Кабачок у меня был уже запеченный. Для начала отварите кашу. Вскипятите воду с 2 щепотками соли...
80 мин
5

Ингредиенты

Мука кукурузная (крупного помола) - 1 стакан

Вода горячая - 1,5 стакана

Соль - 4 щепотки

Баклажан - 1 шт.

Кабачок - 1 шт.

Помидор - 2-3 шт.

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Брынза - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 40 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Олеся

автор рецепта

Лаваш без глютена
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления лаваша без глютена (из рисовой муки). В миску разбить яйцо и добавить соль. Перемешать. Влить воду. Перемешать. Всыпать муку. ...
40 мин
7

Ингредиенты

Вода - 300 мл

Рисовая мука - 500 г

Растительное масло - 40 мл

Соль - 1 ч.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ната

автор рецепта

Лепешки из пшенной каши
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления лепёшек из пшенной каши. Пшенную кашу можно отварить заранее и удобным для вас способом. Я отваривала пшено в пакете. В...
45 мин
4

Ингредиенты

Пшенная каша (готовая) - 100 г

Морковь - 50 г

Лук репчатый - 50 г

Шпинат - 30 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Кето маффины
Подготовим ингредиенты для кето маффинов. В миску вобьем яйца и добавим стевию. Миксером будем взбивать эти ингредиенты минуту. Ко взбитым со стевией яйцам просеем кокосовую муку с разрыхлителем, добавим соль. ...
40 мин
1
5

Ингредиенты

Кокосовая мука - 70 г

Яйцо С1 - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Жидкая стевия - 1/2 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ната

автор рецепта

Хлеб из зеленой гречки и киноа
Все необходимые продукты для выпечки безглютенового хлеба из зеленой гречки и киноа - перед вами. Соблюдая строго все пропорции и рекомендации, не сомневайтесь, хлеб у вас получится. Подготовьте две...
60 мин
3
3

Ингредиенты

Зеленая гречка - 125 г

Киноа - 50 г

Вода - 110 мл

Оливковое масло - 2 ст. л.

Соль - 4 г

Разрыхлитель для теста - 3 г

Семечки подсолнуха - 2 ст. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Кето хачапури
Подготовьте все необходимые продукты для кето хачапури. Миндальную муку можно заменить на кокосовую. Творог выберите максимально жирный. В миску выложите творог, добавьте соль, одно целое куриное яйцо и два яичных...
35 мин
4
1

Ингредиенты

Тесто:

Сыр твердый - 100 г

Творог жирный - 200 г

Куриные яйца - 1 шт.

Куриные белки - 2 шт.

Ксантановая камедь - 0,5 ч.л.

Миндальная мука - 2-3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

Сыр Моцарелла - 100 г

Куриные желтки - 2 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Печенье из картофельного пюре
Соберите продукты для приготовления печенья из картофельного пюре. Картошку почистите, залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания сделайте огонь умеренным и варите до мягкости. Во время варки картошку посолите. ...
90 мин

Ингредиенты

Картофельное пюре - 250 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Сискал (чеченское блюдо)
Ингредиенты для чеченских лепешек сискал из кукурузной муки на кефире - перед вами. Просейте кукурузную муку в глубокую миску, посолите. Перемешайте муку с солью и влейте кефир. Сначала...
45 мин
16

Ингредиенты

Мука кукурузная - 150 г

Кефир - 120 мл

Соль - 0,3 ч.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Хлеб из гречневой муки без дрожжей
Все необходимые продукты для приготовления хлеба из гречневой муки без дрожжей - перед вами. Куриное яйцо смешайте с солью. Всыпьте гречневую муку, соду и влейте яблочный уксус. ...
50 мин
21
15

Ингредиенты

Гречневая мука - 250 г

Сода - 0,5 ч.л.

Яблочный уксус - 1 ст.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Вода - 125-150 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ната

автор рецепта

Хлеб из муки зеленой гречки
Перед вами необходимый набор ингредиентов для выпечки хлеба из муки зеленой гречки с семенами. Тесто для хлеба можно замесить вручную или же в планетарном миксере. В чашу отправляем муку. Ввести...
60 мин
6
1

Ингредиенты

Мука зеленой гречки - 250 г

Разрыхлитель - 8 г

Соль - 3 г

Яйца куриные - 2 шт.

Кедровые орехи - 10 г

Семена подсолнуха - 10 г

Семена тыквы - 20 г

Лен - 2 ст. л.

Вода - 210 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

ПП печенье из рисовой муки
Соберём ингредиенты для приготовления ПП печенья из рисовой муки. Грецкие орехи при необходимости освободим от скорлупы, яблоко помоем. В миску вобьем яйца, добавим растительное масло и стевию. Активно перемешаем...
35 мин
12

Ингредиенты

Рисовая мука - 170 г

Яйцо С1 - 2 шт.

Растительное масло - 40 мл

Стевия жидкая - 1/2 ч.л.

Яблоко - 30 г

Грецкие орехи - 20 г

Соль - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ната

автор рецепта

Хлеб из чечевицы без муки и дрожжей
Безглютеновый хлеб из красной чечевицы без муки и дрожжей вполне может разнообразить ваш рацион. Мякиш у хлеба получается пористым, очень мягким, с выраженным чечевичным вкусом. А вот корочка не плотная...
60 мин
6
2

Ингредиенты

Чечевица красная - 170 г

Кокосовое молоко - 200 мл

Соль - 2 щепотки

Разрыхлитель для теста - 5 г

Псиллиум - 5 г

Семена кунжута - 1 ст. л.

Оливковое масло - 10 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Кето булочки в микроволновке
Все необходимые продукты для приготовления безглютеновых кето булочек в микроволновке - перед вами. В миске соедините 2 куриных яйца с солью и перемешайте венчиком. Добавьте растопленное сливочное масло. ...
20 мин
5

Ингредиенты

Масло сливочное - 2 ст.л.

Куриные яйца - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Кокосовая мука - 2 ст.л.

Псиллиум - 1 ст.л.

Миндальная мука - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Семена кунжута - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Кето булочки из льняной муки
Все необходимые продукты для приготовления кето булочек из льняной муки в духовке - перед вами. Я использую готовую льняную муку, но ее можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого...
35 мин
3
8

Ингредиенты

Семена льна - 20 г

Мука льняная - 70 г

Куриные яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 40 г

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ч.л. (для смазывания формы)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ната

автор рецепта

Хлеб из зеленой гречки и пшена
Перед вами весь необходимый набор ингредиентов для приготовления безглютенового бездрожжевого хлеба из зеленой гречки и пшена. Итак, с вечера замачиваем 70 г зеленой гречки и 150 г пшена. Утром...
90 мин
2
1

Ингредиенты

Зеленая гречка - 70 г

Пшено - 150 г

Соль - 1 щепотка

Семена льна - 3 ст. л.

Кориандр - 1 ч. л.

Оливковое масло - 2 ст. л.

Разрыхлитель - 4 г

Вода - 110 мл

Овсянка без глютена - 2 ст. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Безглютеновая выпечка (138)Безглютеновая выпечка из кокосовой муки (9)Безглютеновая выпечка из рисовой муки (43)Безглютеновое печенье (55)Безглютеновое печенье без яиц (17)Безглютеновые кексы (30)Безглютеновые кексы без молока (7)Безглютеновые кексы без яиц (2)Безглютеновые кексы на кефире (3)Выпечка без глютена и молока (86)Выпечка без глютена и яиц (114)Выпечка с творогом без глютена (15)Постные безглютеновые кексы (1)