ПП печенье из рисовой муки

Соберём ингредиенты для приготовления ПП печенья из рисовой муки. Грецкие орехи при необходимости освободим от скорлупы, яблоко помоем.

В миску вобьем яйца, добавим растительное масло и стевию. Активно перемешаем эти ингредиенты.

Добавим рисовую муку, соль. Замесим мягкое тесто.

С яблока снимем кожуру, удалим семечки. Мякоть яблока нарежем маленькими кубиками. Орехи также мелко порубим.

Яблоки и орехи добавим в рисовое тесто, вмешаем до равномерного распределения.

Тесто получается мягким, к рукам не прилипает.

Отделяем небольшие кусочки от общей массы теста и формируем из них заготовки печенья, выкладываем на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Выпекаем ПП печенье из рисовой муки в уже разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.

Готовое печенье можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!