Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыБезглютеновая выпечка
Выпечка без глютена и молока

Выпечка без глютена и молока

В этой подборке мы расскажем, как приготовить Выпечка без глютена и молока (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Печенье «Кокосанка»
Для приготовления печенья нам понадобится кокосовая стружка, сахар, яйца и немного крахмала. В миску вбить 3 яйца, добавить сахар. Хорошо размешать венчиком. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
34
315

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 240 г

Сахар - 150 г

Яйца - 3 шт.

Крахмал - 2 ч. л.

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Кокосовое печенье без масла
В моей семье очень любят все шоколадное, кокосовое. А если шоколадно-кокосовое - так это вообще здорово! Поэтому я, можно сказать, коллекционирую такие рецепты. За рецепт, который я хочу предложить вам,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
33
321

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 90 г

Какао - 2 ст.л.

Мед - 60 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Печенье Congolais
Очень вкусное печенье из кокосовой стружки. Для тех кто любит кокос, это отличный вариант. Готовится печенье Congolais очень просто и легко. Для приготовления печенья нам нужно: кокосовая стружка, сахар и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
3
144

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 140 г

Сахар - 100 г

Яйцо - 2 шт.

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Миндальное безе «Амаретти»
Хочу поделиться с вами рецептом итальянского миндального печенья. По вкусу напоминает безе (в сущности так есть, безе миндальное). Безе получается мягким, сладким, нежным, немного тягучее как безе ... С насыщенным...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
18
142

Ингредиенты

Миндаль - 150 г

Сахарная пудра - 225 г

Яичный белок - 4 шт.

Сахар - 50 г

Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Кекс «Бархатная ночь»
 Предлагаю попробовать замечательный, очень вкусный, шоколадно-ореховый кекс, практически без муки. В начальном рецепте вообще не добавлялся ни крахмал, ни рисовая мука. Но я побоялась, что кекс не пропечется и на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
27
185

Ингредиенты

Масло сливочное - 80 грамм;

Грецкие орехи - 100 грамм;

Сахар - 90 грамм;

Темный шоколад -130 грамм;

Ром или коньяк - 1 ст.л;

Яйца - 3 шт;

Рисовая мука или крахмал - 1.5 ст.л;

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Украшение:

Шоколад - 40 грамм;

Орехи грецкие - 20 грамм.

Ингредиенты
Milena

автор рецепта

Маффины с ягодами на рисовой муке
Ягодные маффины – отличный вариант вкусного и питательного завтрака или перекуса. От такой нежной, в меру влажной выпечки не откажутся ни взрослые, ни тем более дети. Ягодную начинку можно менять...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
45
212

Ингредиенты

Тростниковый сахар – 90 г

Мука рисовая – 200 г

Разрыхлитель – 6 г

Яблоки – 200 г

Яйца куриные – 3 шт.

Голубика – 50 г

Масло оливковое – 60 мл

Вода – 60 мл

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Печенье «Роскошное»
Шоколад для приготовления «Роскошного» печенья подойдет любой. Так как у меня был горький шоколад, я добавила половину белого. Белок яйца взбить с сахарной пудрой в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
10
77

Ингредиенты

Сахарная пудра - 50 г

Орехи грецкие - 50 г

Кокосовая стружка - 50 г

Шоколад - 50 г

Чернослив - 50 г

Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Безглютеновый пирог из рисовой муки с яблоками
Вариантов безглютеновых пирогов существует огромное разнообразие. Поэтому людям, придерживающимся безглютеновой диеты, есть чем полакомиться. Я предлагаю приготовить вам воздушный пирог из рисовой муки с яблочками (они добавляют сочности пирогу). Готовится...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
45 мин
24
171

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Рисовая мука - 100 г

Сахар - 100 г

Корица - 2 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яблоки - 300 г

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Кокосовый пирог без муки
Рецептом этого пирога со мной поделилась моя приятельница Ирина. Им я пользуюсь очень часто по той простой причине, что с его приготовлением справится даже малолетний ребенок! Из минимального набора продуктов вы...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
19
70

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 150 г

Соль - щепотка

Кокосовая стружка - 250 г

Ванилин - на кончике ножа

Сливки 20% - 250 мл

Разрыхлитель - 7 г

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Тыквенные вафли в вафельнице
Для приготовления тыквенных вафель в вафельнице нам потребуются продукты из списка ингредиентов. Соединяем яйца, сахар и ванилин. Слегка взбиваем венчиком. Кладём сметану и снова перемешиваем. Всыпаем кукурузную...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
45
290

Ингредиенты

Тыква - 250 г

Кукурузная мука - 200 г

Яйца - 3 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Сахар - 50 г

Ванилин - 2 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Печенье из рисовой и кукурузной муки
Для полезного песочного печенья подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Сливочное масло размягчите при комнатной температуре. Добавьте сахар. Перетрите масло с сахаром и добавьте яйцо. Взбейте массу...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
32
109

Ингредиенты

Мука рисовая - 1 стакан

Мука кукурузная - 1 стакан

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 50-70 г

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 0,3 ч.л. по желанию

Пряности - по вкусу

Пряности (на выбор):

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

Корица - 1 ч.л.

Сухой имбирь - 1-2 щепотки

Лимонная цедра - около 1 ч.л.

и т.д.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Печенье из кукурузной муки с мёдом «Трещинки»
Мне хотелось испечь какое-нибудь печенье, чтобы опробовать новые способы оформления поверхности чем-то подручным (были уже макарошки-фарфалле, плетеные вазы и т.д.)... Но то тесто, которое покажу сейчас, не предусматривает нанесения рисунка,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
47
125

Ингредиенты

Кукурузная мука - около 120-150 г

Мёд - 70 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Сода - на кончике ножа

или разрыхлитель - 0,3 ч.л.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Печенье из рисовой муки
Для приготовления печенья из рисовой муки подготовьте ингредиенты по списку. Сначала перетрите размешанную с разрыхлителем рисовую муку с кусочками сливочного масла. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
64
87

Ингредиенты

Рисовая мука - 150 г

Масло сливочное - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар, мед или сироп - до 50 г

Разрыхлитель - 0,3 ч.л.

Пряности - по вкусу

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Печенье «Миндальная пена»
Рецепт этого печенья когда-то очень давно я нашла на просторах интернета. Правда, сложно назвать это печенье печеньем... Выпечка получается мягкой, воздушной, очень ароматной и сытной. Обращаю ваше внимание на то, что...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
27
91

Ингредиенты

Белки куриных яиц - 3 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Мука миндальная - 200 г

Корица молотая - 1,5 ч.л.

Для подачи:

Сахарная пудра

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Кукурузный бисквит
На фото ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления кукурузного бисквита. Отдельно соединяем сухие компоненты: кукурузную муку, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности. В миску разбиваем яйца и всыпаем...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
75 мин
1
86

Ингредиенты

Яйца – 5 шт.

Сахар – 150 г

Мука кукурузная – 150 г

Ванилин – 1,5 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Соль - щепотка

Сливочное масло – для смазывания

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Лимонное печенье из рисовой муки
Безглютеновое печенье из рисовой муки, сливочного масла и лимонной цедры, очень вкусное и простое в приготовлении.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
33
107

Ингредиенты

Мука рисовая - 250 г

Сахар - 150 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 8 г

Лимон (цедра) - 0,5 шт.

Масло сливочное - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Ингредиенты
diana1616

автор рецепта

Печенье из гречневой муки
Предлагаю приготовить ароматное мягкое печенье из гречневой муки. Оно имеет необычный вкус с легкими гречневой и медовой нотками. Готовится печенье очень просто. Попробуйте новый вкус! ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
56
87

Ингредиенты

Мука гречневая – 170 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Масло растительное рафинированное – 2 ст.л.

Мед – 1 ст.л.

Сахарная пудра – 110 г

Ванилин – 1 щепотка

Разрыхлитель – 1/3 ч.л.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Кекс из кукурузной и рисовой муки
Взбейте сливочное масло с сахаром, затем с яйцами. Перемешайте с рисовой и кукурузной мукой, вмешайте добавки. Запекайте в духовке.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
83

Ингредиенты

Мука кукурузная - 130 г / 1 стакан

Мука рисовая – 130 г / 1 стакан

Сливочное масло – 180-200 г

Сахар – 150 г

Яйца - 4 штуки

Ванильный сахар – 1-1,5 ч.л.

Разрыхлитель – 1,5-2 ч.л.

Сахарная пудра - для посыпки

Дополнительно по желанию:

Орехи, цукаты и/или изюм – 1 стакан

Лимонная цедра – 0,5 ч.л.

Ягоды – 1 стакан

Шоколадные капли – до 1 стакана

и т.д.

Ингредиенты
Констанция

автор рецепта

Печенье из миндальной муки
Печенье из миндальной муки - изысканное лакомство. Нежное и вкусное, просто тает на языке. Угощение для девичников. Дамы очень любят это лакомство. Небольшая чашечка кофе и пара милых печенюшек, и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
120 мин
9
69

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Миндальная мука - 40 г

Сахарная пудра - 60 г

Сахар - 1.5 ст.л.

Краситель пищевой гелевый - 1 капля

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Печенье песочное на скорую руку
Песочное печенье на скорую руку - это, в моем понимании, вкусное и ароматное печенье, созданное из имеющихся под рукой ингредиентов. У меня на кухне всегда есть смалец, кукурузная мука крупного...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
24
43

Ингредиенты

Смалец - 150 г

Куриные яйца - 2 шт.

Сахарный песок - 100 г

Соль - 0,5 ч.л.

Кукурузная мука - 1,5 стакана

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Кекс «Столичный» из рисовой муки
Для приготовления кекса «Столичный» из рисовой муки подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Изюм лучше использовать вяленый, а не пересохший, но если у вас он всё-таки твердый, то размочите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
12
77

Ингредиенты

Мука рисовая – 200 г

Сливочное масло – 150 г

Яйцо куриное – 3 штуки

Сахар – 100-150 г

Изюм – около 150 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Сахарная пудра - для посыпки

Дополнительно:

Ваниль – 1 г

или Лимонная цедра – по вкусу

Ликер кокосовый – 1 ст.л. по желанию

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Кекс «Столичный» из кукурузной муки
Мне очень нравится классический кекс «Столичный», но замена пшеничной муки полностью на кукурузную тоже пришлась по вкусу. Кукурузная мука хорошо сочетается с лимонными...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
6
50

Ингредиенты

Мука кукурузная - 260 г / 2 стакана

Сливочное масло/ маргарин - 200 г

Сахар - 200 г

Яйца - 4 штуки

Изюм - 200 г /около 1 стакана

Лимон - 0,5 шт.

Сода - 0,5 ч. ложки

Соль - 1 щепотка

Сахарная пудра - для посыпки

Ингредиенты
Milena

автор рецепта

Яблочные вафли на рисовой муке с рикоттой
Для приготовления яблочных вафель на рисовой муке с рикоттой и корицей необходимо подготовить следующие ингредиенты. Яблоко натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком. В миске соединить яйцо и рикотту,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
9
150

Ингредиенты

Яблоко – 180 г

Рикотта – 90 г

Мука рисовая – 60 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар тростниковый – 15 г

Корица молотая – 1/2 ч.л.

Имбирь молотый – щепотка

Сода – 1/2 ч.л.

Сок лимона – 1 ст.л.

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Кокосовое печенье без муки
Ну а для приготовления кокосового печенья без муки нам понадобятся вот такие продукты. Соединяем в миске яйца, сахар и ванилин. И взбиваем их миксером, так, чтобы...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
40 мин
50

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 200 г

Сахар - 100 г

Яйца - 2 шт.

Ванилин - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Карамельный кекс на кукурузной муке
Еще один рецепт простого и быстрого кекса с интересным карамельным вкусом. Кукурузная мука придает кексу интересный цвет и структуру, черный изюм конраститрует яркими вкраплениями с карамелью. Вообщем, надо пробовать и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
15
28

Ингредиенты

Сахар - 80 грамм;

Растительное масло - 75 мл;

Сгущенка вареная - 260 грамм;

Кукурузная мука - 160 грамм;

Разрыхлитель - 1 ч.л.;

Яйца - 2 шт.;

Изюм черный - 100 грамм;

Ванилин - 1 грамм;

Соль - 1 шепотка.

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Пряники лимонные
Лимонные пряники по этому рецепту - потрясающе вкусный образец немецкой рождественской выпечки (семейному рецепту наших знакомых из-под Нюрнберга). Я даже не знала, как их лучше назвать: ореховые пряники или лимонные....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
480 мин
8
32

Ингредиенты

Мука ореховая из фундука - 100 г

Миндаль рубленный - 100 г

Мука ореховая из миндаля - 100 г

Цукаты лимонные - 100 г

Цукаты апельсиновые - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сахарный песок - 150 г

Приправа для пряников - 1 ч.л.

Ром - 1 ч.л.

Лимон - 1 шт.

Сахарная пудра - 250 г

Кипяток - 1 ст.л.

Ингредиенты
Milena

автор рецепта

Печенье из нутовой муки
Для приготовления печенья из нутовой муки нам понадобятся следующие ингредиенты. На хорошо разогретую сковороду высыпать нутовую муку и обжарить до золотистого цвета, постоянно помешивая. Это необходимо для того, чтобы тесто...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
12
65

Ингредиенты

Мука нутовая - 140 г

Сахар тростниковый - 50 г

Миндаль – 20 г

Масло растительное (кукурузное) - 60 г

Вода - 60 г

Кокосовая стружка - 20 г

Цедра 1 лимона

Корица – 1 ч.л.

Ингредиенты
Anna_Verner ♥

автор рецепта

ПП шарлотка с яблоками
Пышный, рассыпчатый пирог на рисовой муке с добавлением мёда без грамма сахара и без глютена - образцовый, но не скучный вариант ПП-десерта.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
17
122

Ингредиенты

Яблоки - 2 шт.

Яйцо - 2 шт.

Мёд жидкий - 2 ст.л.

Мука рисовая - 3-4 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Сода пищевая - 1 ч.л. (без горки)

Лимонный сок - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Ингредиенты
Inessa

автор рецепта

Сладкие рисовые лепешки
Постные безглютеновые сладкие рисовые лепешки с кокосовой стружкой (без начинки). Подходят для веганского питания.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
69

Ингредиенты

Рисовая мука - 200 г

Кокосовая стружка - 80 г

Вода - 180 мл

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 1 г

Кокосовое масло - для жарки

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Печенье из рисовой муки без яиц
Печенье из рисовой муки - это идеальный вариант выпечки для тех, кому за 30 нельзя/не хочется больше кушать глютен в любом его проявлении. А чтобы не чувствовать себя совсем уж...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
95 мин
7
41

Ингредиенты

Рисовая мука - 200 г

Сахар - 100 г

Сметана - 3 ст.л.

Сливочное масло - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Имбирь сушеный - 0,5 ч.л.

Сок лимона - 2 ст.л.

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить

Смотрите также

Безглютеновая выпечка (138)Безглютеновое печенье (55)Безглютеновое печенье без яиц (17)Безглютеновые блины (16)Безглютеновые кексы (30)Безглютеновые кексы без молока (7)Безглютеновые кексы без яиц (2)Безглютеновые кексы на кефире (3)Безглютеновые пироги. Как испечь пирог из безглютеновой муки? (15)Безглютеновые творожные кексы (5)Безглютеновые шоколадные кексы (10)Безглютеновый банановый кекс (2)Безглютеновый бездрожжевой хлеб (4)Безглютеновый кекс в духовке (21)Безглютеновый кекс в микроволновке (5)Безглютеновый хлеб (11)Блины без глютена (29)Брауни без глютена (2)Вафли без глютена / безглютеновые вафли в вафельнице (15)Выпечка с творогом без глютена (15)Завтрак без глютена (35)Завтрак без глютена и лактозы (10)Кексы в микроволновке без глютена (5)Кексы из кукурузной муки без глютена (8)Кексы из рисовой муки без глютена (12)Кокосовое печенье без глютена (12)Кукурузное печенье без глютена (из кукурузной муки / крупы) (6)Маффины без глютена (4)Миндальное печенье без глютена (9)Овсяное печенье без глютена (10)