Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыСалаты на зиму
Салат из перца на зиму

Салат из перца на зиму

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Охотничий салат на зиму без стерилизации
Соберите, вымойте и очистите все овощи для приготовления охотничьего салата на зиму без стерилизации. Вес овощей в ингредиентах указан в очищенном виде. Перец вы можете брать любого цвета или разных цветов. Но...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
27

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 600 г

Перец болгарский - 500 г

Лук репчатый - 300 г

Морковь - 400 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (с горкой)

Масло растительное - 100 мл

Уксусная кислота 70% - 0,5 ч.л.

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Салат на зиму с перловкой и овощами
Соберите ингредиенты для приготовления салата с перловкой и овощами на зиму. Перловую крупу помойте и залейте кипяченой холодной водой. Дайте набухнуть в течение нескольких часов. После залейте свежей водой и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
8

Ингредиенты

Перловая крупа - 100 г

Кабачок - 1 шт.

Баклажан - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 40 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Вода - 70 мл

Ингредиенты
Снежана

автор рецепта

Салат «Десятка» из кабачков на зиму
Соберите по списку продукты для приготовления салата «Десятка» из кабачков на зиму. По составу эта заготовка - классическое овощное рагу, консервированное на зиму. Поэтому можно вместо 10 маленьких кабачков взять...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
65 мин
5

Ингредиенты

Кабачок – 700 г

Помидоры – 350 г

Лук – 150 г

Болгарский перец – 150 г

Чеснок – 40 г

Уксус (9%) – 50 мл

Сахар – 1,5 ст.л.

Соль – 1,5 ч.л.

Растительное масло – 75 мл

Вода – 80 мл

Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Салат из кабачков, перца и лука на зиму
Соберите все ингредиенты для приготовления салата из кабачков, перца и лука на зиму. Кабачки сполосните и срежьте хвостики со всех сторон. При необходимости срежьте с них кожуру. Овощи нарежьте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
5

Ингредиенты

Кабачки - 400 г

Болгарский перец - 200 г

Лук репчатый - 150 г

Уксус 9% - 50 г

Сахар - 50 г

Соль - 20 г

Растительное масло - 25 г

Карри - 0,5 ч. л.

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Салат «Вкус блаженства» на зиму
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Вкус блаженства» на зиму. Огурцы нарежьте кружками, а репчатый лук - полукольцами или четвертинками колец. Выложите в широкую миску. Небольшие помидоры нарежьте четвертинками. Болгарский перец...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
7

Ингредиенты

Помидоры - 300 г

Огурцы - 150 г

Перец болгарский - 150 г

Лук репчатый - 70 г

Чеснок - 2 зубчика

Острый перец - по вкусу

Петрушка, укроп - 15 г

Растительное масло - 40 мл

Соль - 1 ч.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Салат «Генеральский» на зиму из овощей
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления салата «Генеральский» на зиму из овощей. Советую остановиться на более сочных сортах томатов (к примеру, сорт "Биф кинг" идеален для подобных консерваций). Не выбирайте пузатые...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
4
26

Ингредиенты

Огурцы - 500 г

Помидоры - 500 г

Лук репчатый - 150 г

Морковь - 1 шт. (120 г)

Капуста белокочанная - 150 г

Перец болгарский - 1 шт. (280 г)

Уксус (9%) - 70 мл

Сахар - 4 ч.л.

Соль - 2 ч.л.

Растительное масло - 60 мл

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Салат «Кобра» из баклажанов на зиму
Продукты для заготовки салата «Кобра» из баклажанов на зиму - перед вами. Помидоры возьмите спелые, перец - крепкий, не переспевший, баклажаны - небольшого размера. Чеснок очистите, все овощи вымойте. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
100 мин
9
53

Ингредиенты

Помидоры - 1 кг

Баклажаны - 600 г

Перец болгарский (очищенный) - 500 г

Перец острый - 10 г

Чеснок - 1 головка

Соль - 1,5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус 70% - 1 ст.л.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Острый салат из огурцов на зиму
Ингредиенты для приготовления острого салата из огурцов на зиму - на фото ниже. Так как в этом рецепте будет стерилизация заготовки, то я сами банки не стерилизовала - это лишняя...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
42

Ингредиенты

Огурцы - 1.5 кг

Сладкий перец - 300 г

Перец острый чили - 15 г

Лук репчатый - 1 шт. (100 г)

Уксус 9% - 80 мл

Растительное масло - 100 мл

Сахар - 3 ч.л.

Соль - 2 ч.л.

Перец красный молотый жгучий - 1/2 ч.л.

Чеснок - 20 г

Укроп - 20 г

Ингредиенты
Снежана

автор рецепта

«Ризотто» на зиму в банках
Соберите по списку продукты для приготовления "ризотто" на зиму в банках. Рис для такой заготовки лучше использовать длиннозерный, чтобы рисинки при длительном хранении в овощном соусе не превратились в липкую...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
2

Ингредиенты

Рис – 150 г

Помидоры – 200 г

Болгарский перец – 120 г

Морковь – 100 г

Лук – 90 г

Масло растительное – 60 мл

Уксус (9%) – 1,5 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 0,5 ст.л.

Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Салат «Татарская песня» из баклажанов на зиму
Соберите все ингредиенты для приготовления салата «Татарская песня» из баклажанов на зиму. Все овощи хорошо промойте перед приготовлением салата. Помидоры нарежьте крупными дольками, срезая плодоножки. Срежьте хвостики с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
3
10

Ингредиенты

Баклажаны - 700 г

Помидоры - 1 кг

Перец болгарский, красный - 500 г

Чеснок - 2 головки

Острый перец - 1 шт.

Растительное масло - 50 г

Уксус 9% - 35 г

Сахар - 35 г

Соль - 10 г

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Салат «Анкл Бенс» из баклажанов
Ингредиенты для заготовки салата «Анкл Бенс» из баклажанов и помидоров на зиму подготовьте по списку. Овощи помойте, обсушите. Баклажаны нарежьте средним кубиком. Нарезка овощей не мелкая, ближе к средней. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
31

Ингредиенты

Баклажаны - 300 г

Морковь - 300 г

Лук репчатый - 300 г

Перец сладкий - 300 г

Помидоры - 1,2 кг

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 100 г

Масло растительное - 100 мл

Яблочный уксус 5% - 70 мл

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Гивеч по-молдавски
Подготовьте все необходимые продукты для заготовки молдавского гивеча на зиму. Овощи промойте, переберите, испорченные или мятые уберите. Лук и морковь очистите, нарежьте средними кусочками. Если морковь молоденькая, как у...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
75 мин
8
39

Ингредиенты

Баклажаны - 1 кг

Сладкий перец - 500 г

Репчатый лук - 300 г

Морковь - 300 г

Помидоры - 1,2-1,5 кг

Чеснок - 1 головка

Масло растительное - 100 мл

Соль - 1,5 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Салат «Огуречник» на зиму
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Огуречник» на зиму. Огурцы и помидоры помойте и нарежьте небольшими брусочками. Болгарский перец очистите от семян и белых перегородок, помойте и нарежьте так же. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
4
8

Ингредиенты

Огурцы - 600 г

Помидоры - 250 г

Перец болгарский - 200 г

Помидоры протертые - 150 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Подсолнечное масло - 50 мл

Соль - 1 ч.л. (с горкой)

Сахар - 2 ст.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Уксус 9% - 2 ст.л.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Салат «Тещин язык» из огурцов на зиму
Ингредиенты для заготовки простого и вкусного салата «Тещин язык» из огурцов на зиму - перед вами. Пустые банки в этом рецепте я не стерилизую, а лишь хорошенько вымою и просушу,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
34

Ингредиенты

Огурцы - 800 г

Помидоры - 500 г

Перец болгарский - 2 шт. (280 г)

Чеснок - 10 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Масло растительное - 50 мл

Уксус 9% - 60 мл

Ингредиенты
Снежана

автор рецепта

Борщ на зиму с помидорами и капустой
Собрать по списку овощи для приготовления борща на зиму с помидорами и капустой. Лук освободить от шелухи. Мелко порубить ножом. Морковь помыть, почистить, натереть на терке со средней ячейкой. Свеклу...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
8

Ингредиенты

Свекла – 300 г

Помидоры – 300 г

Морковь – 250 г

Лук – 150 г

Капуста – 200 г

Болгарский перец – 120 г

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Масло растительное – 80 мл

Вода – 200 мл

Уксус (9%) – 2 ст.л.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Салат «Глобус» с капустой на зиму
Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки салата «Глобус» с капустой на зиму. Все овощи почистим и помоем. Банки и крышки для консервации простерилизуем. Лук нашинкуем полукольцами. Помидоры в миске...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
18

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Помидоры - 500 г

Перец болгарский (очищенный) - 700 г

Морковь - 200 г

Лук - 200 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Уксус 9% - 40 мл

Растительное масло - 100 мл

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Салат из огурцов по-фински на зиму
Приготовьте все необходимые ингредиенты для заготовки салата из огурцов по-фински на зиму. Кстати, этот вариант заготовки удобен для использования крупных огурцов, главное, убедитесь, что кожица у плодов не горчит. Для...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
3
25

Ингредиенты

Свежие огурцы - 1 кг

Сладкий перец - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Семена горчицы - 1 ч.л.

Душистый перец горошком - 4 шт.

Семена кориандра - 1 ч.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Свежий укроп - 3-4 веточки

Соль каменная - 2 ч.л.(с горкой)

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 9% - 4 ст.л.

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Салат с рисом на зиму без уксуса
Соберите ингредиенты для приготовления салата с рисом на зиму без уксуса. Рис тщательно промойте и залейте горячей водой. Тем временем репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
11

Ингредиенты

Помидоры - 300 г

Лук репчатый - 2 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Рис круглый - 100 г

Растительное масло - 50 мл

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 120 мл

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Салат «Глобус» на зиму (как в СССР)
Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки салата «Глобус» на зиму (как в СССР - с баклажанами). Все овощи почистим и помоем. Банки и крышки для консервации простерилизуем удобным способом. Баклажаны...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
14

Ингредиенты

Помидоры - 1 кг

Баклажаны - 800 г

Перец болгарский - 800 г

Лук - 200 г

Морковь - 200 г

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Растительное масло - 200 мл

Уксус 9% - 50 мл

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Салат «Кобра» из помидоров на зиму
Соберите все продукты по списку, и приступим к приготовлению салата "Кобра" из помидоров на зиму. Из указанного количества ингредиентов у меня вышла 1 банка - 450 мл, 1 банка...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
2
5

Ингредиенты

Помидоры - 1000 г

Болгарский красный перец - 500 г

Перец чили - 4 шт.

Чеснок - 10 зубчиков

Кинза - 30 г

Масло растительное - 30 мл

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Салат «Обжорка» на зиму
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Обжорка» на зиму. Помидоры пропустите через мясорубку. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Морковь натрите на терке и добавьте к помидорам в кастрюле. Поставьте на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
9

Ингредиенты

Баклажан - 1,2 кг

Помидоры - 400 г

Перец болгарский - 300 г

Морковь - 200 г

Подсолнечное масло - 60 мл

Перец горький - по вкусу

Чеснок - 3-4 зубчика

Зелень - 30 г

Сахар - 50 г

Соль - 1 ст.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Охотничий салат с огурцами на зиму
Подготовим необходимые ингредиенты заготовки Охотничьего салата с огурцами на зиму. Лук и морковь почистим. Перец сладкий освободим от семян. Все овощи помоем. Банки и закаточные крышки помоем тщательно и простерилизуем...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
12

Ингредиенты

Помидоры - 500 г

Огурцы - 400 г

Лук репчатый - 100 г

Капуста белокочанная - 200 г

Перец болгарский - 200 г

Морковь - 150 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 2 ст.л.

Уксус 9% - 80 мл

Масло растительное - 100 мл

Перец черный горошек - 6-8 шт.

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Салат на зиму с перловкой и кабачками
Соберите ингредиенты для приготовления салата с перловкой и кабачками на зиму. Перловку тщательно помойте и залейте холодной водой. Дайте ей набухнуть в течение 8-10 часов. Затем выложите в кастрюлю и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
1
8

Ингредиенты

Кабачки - 300 г

Крупа перловая - 100 г

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 100 г

Перец болгарский - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 40 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Салат из перца с рисом на зиму
Соберите ингредиенты для приготовления салата из перца с рисом на зиму. Лук и морковь очистите и помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
7

Ингредиенты

Перец болгарский - 300 г

Рис - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Вода - 150 мл

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Салат Аджапсандали из баклажанов на зиму
Салат Аджапсандали из баклажанов на зиму я готовила из такого набора продуктов. Баклажан нарезать полукольцами. Перец - кубиками. Лук - четверть-кольцами. В кастрюле с толстым дном...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
7
57

Ингредиенты

Баклажан - 500 г

Перец болгарский - 250 г

Лук репчатый - 150 г

Чеснок - 4 зубчика

Помидор - 200 г

Петрушка - 3 г

Масло растительное - 100 мл

Томатная паста - 30 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 70% - 1/3 ч.л.

Перец красный - 1 ч.л.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Салат из резаных огурцов на зиму
Ингредиенты для заготовки салата из резаных огурцов на зиму - перед вами. Тщательно помоем все овощи, освободим от семян сладкий перец и перчик чили. Лук репчатый почистим. Огурцы...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
25

Ингредиенты

Огурцы - 1,5 кг

Помидоры - 1 кг

Лук репчатый - 300 г

Перец болгарский - 200 г

Перец чили - 20 г

Растительное масло - 150 мл

Соль - 3 ст.л.

Сахар - 4 ст.л.

Уксус 9% - 120 мл

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Салат из крупных огурцов на зиму
Для приготовления салата из крупных огурцов на зиму вам понадобятся продукты, изображенные на фото. Лук и чеснок почистите, помойте вместе с остальными овощами и укропом, обсушите слегка. Обрежьте на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
210 мин
25

Ингредиенты

Огурцы крупные - 1 кг

Перец болгарский - 1 шт.

Лук репчатый мелкий - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Укроп - 20 г

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Салат «Донской» с огурцами на зиму
Подготовьте все необходимые продукты для салата «Донской» с огурцами на зиму. Промойте их тщательно и дайте обсохнуть. Сладкий перец очистите от семенной коробки, мякоть нарежьте не очень длинными полосками....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
3
23

Ингредиенты

Свежие огурцы - 400 г

Помидоры - 600 г

Перец сладкий - 2-3 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Уксус 9% - 2 ч.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Салат «Дунайский» на зиму с зелеными помидорами
Продукты для заготовки салата «Дунайский» с зелеными помидорами на зиму - перед вами. Очистите лук, чесночные зубчики и морковь от кожуры, промойте в воде вместе с остальными овощами. Лук нарежьте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
4
20

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Помидоры зеленые - 350 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 1-2 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Перец чили - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

Масло растительное - 50 мл

Перец черный молотый - 3 щепотки

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Баклажаны по-татарски на зиму
Соберите ингредиенты для приготовления баклажанов по-татарски на зиму. Помидоры помойте, разрежьте на половинки и удалите место крепления плодоножки. После пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте соль и сахар. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
6
10

Ингредиенты

Баклажаны - 1 кг

Помидоры - 1 кг

Перец болгарский - 500 г

Чеснок - 4-5 зубчиков

Горький перец - по вкусу

Растительное масло - 100 мл

Сахар - 120 г

Соль - 1 ст.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

Ингредиенты

Смотрите также

Болгарский перец на зиму (61)Перец на зиму (114)