Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыИнгредиенты
Блюда из инжира
Добавить в книгу рецептов
Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Слойки с инжиром
Соберите ингредиенты для приготовления слоек с инжиром. Инжир помойте и нарежьте произвольно. Готовое слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте. Нарежьте на прямоугольники размером приблизительно 10х15 сантиметров. На половине...
40 мин
1

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г

Инжир - 350 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Инжир в сиропе на зиму
Продукты для приготовления инжира в сиропе на зиму - перед вами. Всыпьте сахар и лимонную кислоту в емкость с антипригарным дном. Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту....
180 мин
1

Ингредиенты:

На 0,5 л емкость:

Инжир - 400 г

Сахар - 150 г

Вода - 100 мл

Лимонная кислота - 2 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Варенье из инжира пятиминутка
Для того чтобы приготовить варенье из инжира пятиминутку, соберите все необходимые продукты по списку. Варенье можно сварить как из желтого, так и из темного инжира. Мне больше нравится темный инжир,...
45 мин
6
2

Ингредиенты:

Инжир - 600 г

Сахар - 300 г

Лимонная кислота - 3 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Салат из инжира с сыром и грушей
Продукты для приготовления салата из инжира с сыром и грушей - перед вами! Чтобы салат получился сочным и вкусным, выбирайте мягкие, сочные желтые груши, а не плотные зеленые. По желанию вместо...
15 мин
2
7

Ингредиенты:

Инжир - 1-2 шт.

Салат листовой - 10-15 г (пучок)

Груша - 1 шт.

Сыр твердый - 60 г

Майонез любой жирности - 1 ч.л.

Кунжут - 0,5 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Бутерброды с инжиром и сыром
Продукты для приготовления бутербродов с инжиром и сыром - перед вами! Ломтики хлеба выложите на тарелку или блюдо. Можно взять ржаной, обычный белый или бородинский хлеб. Выложите сметану или...
15 мин
1

Ингредиенты:

Хлеб (белый или черный) - 3 ломтика

Инжир (синий) - 2 шт.

Сыр твердый «Маасдам» - 60 г

Сметана любой жирности - 2 ч.л.

Петрушка - 1-2 г

Перец черный молотый - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Пирог с инжиром и сыром Камамбер
Для приготовления пирога с инжиром и сыром Камамбер (с белой плесенью) соберите ингредиенты по списку к рецепту. Покажу на примере покупного слоёного бездрожжевого теста, может, годится и дрожжевое, но с...
25 мин
2
7

Ингредиенты:

Тесто слоёное – 1 лист/250 г

Сыр Камамбер – 125 г

Инжир – 4 шт.

Тимьян – 2 щепотки

Мёд – 1-1,5 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Салат из утки с инжиром
Для первого варианта салата из утки с инжиром подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Утиное мясо понадобится копченое или копчено-вареное и может быть с любых мест (грудка, окорочок). Особенно эффектно...
10 мин
4
5

Ингредиенты:

Грудка утки к/в – 130 г

Инжир – 4-5 шт.

Рукола – 50 г

Соус гранатовый – 1,5-2 ст.л.

Оливковое масло – 1 ч.л.

Черный перец – 1-2 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Варенье из инжира с лимонной кислотой
Соберите ингредиенты для приготовления варенья из инжира с лимонной кислотой на зиму. Инжир помойте и обрежьте хвостики. Мелкий инжир можно сварить целиком. Но у меня был очень крупный,...
60 мин
2
2

Ингредиенты:

Инжир - 1 кг

Сахар - 600 г

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Вода - 150 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Молоко с инжиром
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания вкусного напитка на молоке с инжиром. Плоды инжира промойте в воде, удалите подпорченные и срежьте у оставшихся хвостики. Нарежьте фрукты кусочками в глубокую...
10 мин
2
1

Ингредиенты:

Инжир - 150 г

Молоко любой жирности - 350 мл

Сахар, мёд - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Салат из утки с нектарином и инжиром
Подготовьте ингредиенты для салата из утки с нектарином и инжиром и варианта заправки по списку к рецепту. Утиный окорочок заранее пожарьте или запеките в духовке. У меня окорочок был обмазан...
15 мин
2
5

Ингредиенты:

Утиный окорочок – 1 шт.

Моцарелла – 50 г

Инжир – 3-4 шт.

Нектарин – 0,5 шт.

Базилик – 2 веточки

Для заправки:

Оливковое масло – 1 ст.л.

Зернистая горчица – 1 ч.л.

Цитрусовый сок – 1 ч.л.

Сахар или мёд – 0,5 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Варенье из инжира с апельсином
Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из инжира с апельсином.Инжир помойте и обрежьте хвостики.Нарежьте инжир на 2 или 4 части. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым...
60 мин
4

Ингредиенты:

Инжир - 700 г

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 400 г

Вода - 150 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Салат с тыквой и инжиром
Все необходимые ингредиенты для салата с тыквой и инжиром подготовим сразу же. Инжир и перцы ополоснем в проточной воде. Освободим сегмент тыквы от семян и кожуры. Также удалим семена у...
35 мин
2

Ингредиенты:

Свежий инжир - 3-4 шт.

Тыква очищенная - 150 г

Перец болгарский - 2 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Кунжут - 1 ч.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Компот из инжира на зиму
Соберите по списку ингредиенты для приготовления компота из инжира на зиму. Инжир помойте и обрежьте хвостики. Выложите в чистую, стерилизованную банку. Вскипятите воду и залейте в банку. Прикройте стерилизованной крышкой. ...
40 мин
2
1

Ингредиенты:

Инжир - 300 г

Сахар - 3-4 ст.л.

Лимонная кислота - 0,25 ч.л.

Вода - 700 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Салат с инжиром и курицей
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с инжиром и курицей - на фото перед вами. Инжир, огурцы, сладкий перец помоем в проточной воде. Сладкий перец очистим от семян. Куриное филе нарежем небольшими кубиками. В...
35 мин
1

Ингредиенты:

Инжир свежий - 3-4 шт.

Куриное филе - 200 г

Сладкий перец - 2 шт.

Огурец свежий - 2 шт.

Соевый соус - 2 с.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Для обжаривания:

Растительное масло - 3 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Пирог из слоеного теста с инжиром
Все продукты для слоеного пирога с инжиром - перед вами. Орехи лучше взять уже обжаренные. Сначала подготовим слоеный корж. Тесто должно постоять при комнатной температуре и стать мягким. Слегка раскатайте его и...
35 мин
3
4

Ингредиенты:

Тесто слоеное (любое) - 250 г

Сыр творожный - 140 г

Ванильный экстракт/эссенция - 1 ч.л./несколько капель

Шоколад - 20 г

Инжир спелый - 350-400 г

Сахарная пудра - 1-2 ст.л. (по вкусу)

Орехи дробленые (любые) - 2 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Пирог с инжиром и творогом
Подготовим все необходимые ингредиенты для открытого песочного пирога с инжиром и творогом. Инжир помоем и просушим бумажными полотенцами. Масло должно быть только что из холодильника. В чашу измельчителя всыплем всю...
60 мин
2

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 200 г

Масло сливочное холодное - 100 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 40 г

Яичный желток - 1 шт.

Вода холодная - 2 ст.л.

Начинка:

Творог (у меня жирность 5%) - 300 г

Сахар - 80 г

Яйцо - 2 шт.

Манка - 2 ст.л.

Сметана - 100 г

Инжир свежий - 6 шт. (или по вкусу)

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Чатни из инжира
Приготовьте красное вино с пряностями. Потомите кусочки свежего инжира в этом вине на слабом огне 15 минут.
25 мин
1

Ингредиенты:

Инжир – 4-6 шт.

Яблоко – 1 шт.

Вино красное – 100 мл

Сливочное масло – 25 г

Сахар или мёд – от 1 ч.л.

Имбирь – 1-2 кв. см

Корица – 0,5 палочки

Кардамон – 4-5 коробочек

Перец черный – 4-5 горошин

Бадьян – 0,5-1 звездочка

Гвоздика – 2-3 соцветия

Мускатный орех – по вкусу

Соль – при необходимости

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Юлия2019

автор рецепта

Бутерброд с инжиром и творожным сыром
Для приготовления бутербродов с инжиром и творожным сыром соберите все необходимые ингредиенты по списку. Пропорции примерные, поэтому их можно немного поменять по своему вкусу. Инжир выбирайте спелый, но не мягкий....
15 мин
4

Ингредиенты:

Батон - 150 г

Инжир - 2 шт.

Творожный сыр - 3-5 ст. л.

Мёд - 30 г

Грецкие орехи - 30 г

Растительное масло для жарки - 10 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Варенье из инжира с грецким орехом
Соберите ингредиенты для приготовления варенья из инжира с грецкими орехами. Инжир помойте и обрежьте хвостики. Нарежьте на 4 части и выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном. Приготовьте...
60 мин
3
2

Ингредиенты:

Инжир - 700 г

Сахар - 500 г

Грецкие орехи - 150 г

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Вода - 150 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Компот из инжира
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления летнего компота из инжира (свежего). Промойте инжир любого сорта и удалите хвостики. Разрежьте каждый плод пополам и выложите в кастрюлю или ковш, в ту...
30 мин
1

Ингредиенты:

Инжир - 300 г

Вода - 1 л

Сахар - 4-5 ст.л.

Лимонная кислота - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Как сушить инжир в домашних условиях?
Давайте разбираться, как сушить инжир в домашних условиях... Продукты - перед вами. Можно использовать зеленоватые плоды или сочные. Недозрелый сушеный инжир можно хранить чуть дольше. Всыпьте сахар в емкость...
300 мин
8
1

Ингредиенты:

Инжир - 600 г

Сахар - 100 г

Сок лимонный - 2 ч.л.

Вода - 100 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Салат с инжиром, рукколой и сыром
Продукты для приготовления салата с инжиром и рукколой, и сыром - перед вами! Рукколу промойте в воде, стряхните лишнюю влагу и срежьте длинные стебли. Выложите на тарелку или блюдо. Твердый...
10 мин
6

Ингредиенты:

Инжир - 2 шт.

Сыр твердый - 60 г

Руккола - 10 г (пучок)

Майонез - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Салат с инжиром и прошутто
Ингредиентов у нас всего три. И все они имеют разные вкусовые направления. Инжир - сладкий. Прошутто - солёное (особенно крутое может быть сладковато-солёное, но основная нота там всё-таки - соль)....
5 мин

Ингредиенты:

Салат - 10 г

Инжир - 1 шт.

Прошутто - 20 г

Растительное масло - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Заморозка инжира на зиму
Для заморозки инжира на зиму понадобится только инжир (а еще измельчитель, контейнер, пакеты и морозилка). Промойте инжир в воде и обсушите бумажными салфетками, полотенцем. Разделите всю массу на три...
20 мин
1

Ингредиенты:

Инжир - 1,2 кг

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Салат с инжиром и хамоном
Продукты для приготовления салата с инжиром и хамоном - перед вами! Промойте листовой салат и стряхните лишнюю влагу, срежьте стебли. Выложите его на блюдо или тарелку. Сочный хамон...
15 мин
1

Ингредиенты:

Инжир - 2-3 шт.

Салат листовой - 10-15 г

Хамон - 60 г

Руккола - 6-7 г

Сыр твердый - 20 г

Майонез любой жирности - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Варенье из темного (синего, черного) инжира
Соберите все необходимые продукты для приготовления варенья из темного инжира. Выбирайте плотный инжир с целой, не потрескавшейся кожицей, так у плодов больше шансов сохранить целостность во время варки. Подготовьте кастрюлю...
125 мин
4

Ингредиенты:

Инжир - 400 г

Вода - 500 мл

Сахар - 300 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Пирог из свежего инжира
Продукты для приготовления пирога из свежего инжира - перед вами! Куриные яйца вбейте в чашу кухонного комбайна или миксера, в глубокую емкость и добавьте туда же сахарный песок, ванильный...
40 мин
4
2

Ингредиенты:

Инжир (крупный) - 2 шт.

Яйцо куриное (крупное) - 3 шт.

Сахар - 150 г

Сметана любой жирности - 3 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 140 г

Разрыхлитель - 1 ч.л. без верха

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Варенье из инжира с лимоном и апельсином
Для варенья из инжира с лимоном и апельсином подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Половину сахара можно заменить желирующей смесью, обычно на упаковке написаны рекомендуемые пропорции и способ применения....
35 мин
1

Ингредиенты:

Инжир – 800 г

Лимон – 0,5 шт.

Апельсин – 0,5 шт.

Вода – около 100 мл

Сахар – 600 г

или Сахар – 250-300 г

и Желирующая смесь – 1 пакет/20 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Постные конфеты
Соберите продукты для приготовления постных конфет из сухофруктов. Все сухофрукты тщательно вымойте в нескольких водах. Если есть необходимость, то залейте их холодной водой для размягчения на 10-15 минут. Промытые мягкие...
70 мин

Ингредиенты:

Курага - 150 г

Инжир - 150 г

Изюм - 150 г

Чернослив - 150 г

Грецкие орехи - 150 г

Лимон - 1 шт.

Мед - 2-3 ст.л

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Конфитюр из инжира
Соберите по списку все продукты для приготовления конфитюра из инжира. Для конфитюра подойдет как светлый, так и темный инжир. Я предпочтение отдаю темному инжиру. Если для варенья плоды...
30 мин
3

Ингредиенты:

Инжир - 350 г

Сахар - 175 г

Цедра одного лимона

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты

Полезные подборки