Компот из инжира на зиму

Соберите по списку ингредиенты для приготовления компота из инжира на зиму.

Инжир помойте и обрежьте хвостики.

Выложите в чистую, стерилизованную банку.

Вскипятите воду и залейте в банку. Прикройте стерилизованной крышкой.

Дайте постоять 20-25 минут. Затем накройте банку специальной крышкой, с помощью которой слейте воду в кастрюлю.

А пока вода закипает, насыпьте в банку сахар и лимонную кислоту.

Закипевшую во второй раз воду снова налейте в банку. Закатайте банку крышкой. Переверните вверх дном и закутайте одеялом. Держите в одеяле до полного остывания банки. Храните компот в прохладном помещении.

Компот из инжира на зиму готов.