Самый быстрый низкокалорийный перекус в летнее время, который вы приготовите за 10 минут! Для него выбирайте спелый, сочный инжир, молоденькие побеги рукколы и сыр по вашему вкусу. Я готовлю салат с сыром «Маасдам» - он своей легкой терпкостью и кислинкой подчеркивает сладость инжира. По желанию можно заменить майонез лимонной заправкой или другим соусом на белой основе.
Подавайте блюдо к столу сразу же, пока оно не обветрилось.
Инжир - 2 шт.
Сыр твердый - 60 г
Руккола - 10 г (пучок)
Майонез - 1 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Продукты для приготовления салата с инжиром и рукколой, и сыром - перед вами!
Рукколу промойте в воде, стряхните лишнюю влагу и срежьте длинные стебли. Выложите на тарелку или блюдо.
Твердый сыр нарежьте пластинами, а их - треугольниками и выложите на рукколу. По желанию их можно аккуратно скрутить в виде розочек.
Промойте инжир и срежьте хвостики с плодов, нарежьте кружочками, слайсами, кубиками - как вам будет угодно. Выложите на тарелку к остальным ингредиентам.
Добавьте майонез любой жирности или другую заправку, посолите и поперчите блюдо. Ваш салат с инжиром, рукколой и сыром полностью готов - дегустируйте и наслаждайтесь!
Приятного вам!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Но у нас такой инжир по 50 рублей за штуку.
Нравится 
Нравится
Нравится
Нравится 
Нравится
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
