Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты простые →
Салат с рукколой, авокадо и яйцом

Салат с рукколой, авокадо и яйцом

Предлагаю лёгкий, но питательный салат с руколой, авокадо и яйцами. Иногда, когда нам с дочкой хочется чего-то необычного, я готовлю подобные салаты просто перекусить. Мне нравится в этом салате использовать гранатовый соус, но если вдруг вы его не найдёте, то можно заменить на бальзамик. Авокадо выбирайте спелое и мягкое.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.67

Оцените рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
8 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Руккола - 30 г

Гранатовый соус - 4 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Лимонный сок - 2 ст.л.

  • 20 мин.
  • 20 мин.
    • К → 179 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата с рукколой, авокадо и яйцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Сразу поставить варить яйца, они будут готовы через 10 минут.

    Фото 1


    Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Снять с авокадо шкурку и тонко нарезать мякоть тонкими ломтиками. Сбрызнуть мякоть лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Руколу промыть водой и поместить на сито, чтоб ушла лишняя вода.

    Фото 2


    Остывшие варёные яйца почистить и разрезать на 4 части.

    Фото 3


    На тарелку выложить руколу, сверху разложить ломтики авокадо.

    Фото 4


    Далее выложить ломтики яиц.

    Фото 5


    Готовый салат с рукколой, авокадо и яйцом посолить и поперчить и непосредственно перед подачей полить гранатовым соусом.

    Фото 6


    Приятного аппетита!


    Салат с рукколой, авокадо и яйцом, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Салаты с авокадо

    Подборка рецептов

    Салат с мидиями и кальмарами
    Диетический салат с авокадо (ПП)
    Салат с авокадо и капустой
    Салат с креветками, авокадо и черри
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат «Белковая бомба»
    Салат с ананасами, курицей и грецкими орехами
    Салат «Любовница» с изюмом и курицей
    Крабовый салат с консервированной кукурузой
    Салат с рукколой

    Подборка рецептов

    Цитрусовый салат с финиками
    Салат с рукколой и рыбой
    Постный салат с авокадо
    Салат с креветками и перепелиными яйцами
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из кольраби с яблоком
    Салат из редьки с сыром и чесноком
    Греческий салат с семгой
    Запеченный фаршированный багет
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из капусты с помидорами и сыром
    Салат с булгуром, печеной тыквой и сыром фета
    Салат из огурцов, перца и пекинской капусты
    Салат из свежих овощей с балыком и сыром

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.