E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из кольраби с яблоком

    Салат из кольраби с яблоком

    Чем дольше этот салат стоит, тем вкуснее становится.

    Ингредиенты

    Кольраби - 1 шт.

    Яблоко - 1 шт.

    Лимон - 0,3 шт.

    Растительное масло - 1 ч.л.

    • 53 кКал
    • 5 мин.
    • 5 мин.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Салат из кольраби с яблоком интересен тем, что у него бывает разный вкус, в зависимости от того, как долго вы дадите ему настояться. Сразу после приготовления есть его, понятное дело, тоже можно! Но сразу у него вкус довольно тривиальный: чётко чувствуются и кольраби, и яблоко, и очень лёгкая кислинка от лимонного сока. А вот через несколько часов салат раскрывается очень интересно - кислота полностью уходит, он становится сладким и приобретает чуток ореховую нотку, хотя никаких орехов в нём нет. Ну, по крайней мере, я воспринимаю этот вкусовой оттенок как ореховый. Его придаёт салату кольраби.


    Соли, сахара и других приправ в этот салат, по моим представлениям, не нужно - сочетание этой пары продуктов достаточно интересно само по себе, не стоит перебивать его чем-то другим.


    А готовить салат из кольраби с яблоком очень-очень просто. Чистим и трём или на тонкой тёрке, или на тёрке для корейской моркови кольраби.


    Яблоко не чистим, но в остальном поступаем с ним точно так же, как и с кольраби.


    Сбрызгиваем салат лимонным соком с растительным маслом и хорошо промешиваем.


    Ну, а дадите вы постоять салату из кольраби с яблоком или съедите его сразу после приготовления - это уж как решите.


    Салат из кольраби с яблоком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами и помидорами
    Салат из курицы и шпината
    Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем
    Салат из рукколы с помидорами
    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с селёдкой, кольраби и морковью
    Салат с брокколи и болгарским перцем
    Капуста со свеклой по-корейски
    Салат «Новгородский»
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами, помидорами и перцем с ореховой заправкой
    Салат из морковки, огурца и яблока с кунжутом
    Салат с сельдереем и огурцом
    Салат «Весенний» с кольраби
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Салат из кольраби с яблоком
    Боннский суп
    Капуста в рукаве в духовке
    Борщ с грибами
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Омлет с творогом и изюмом
    Панкейки на сухом молоке
    Пицца из багета в духовке
    Салат из морской капусты с сыром и зеленым горошком
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Постный ореховый майонез
    Смузи из киви, авокадо и банана на йогурте
    Суп-пюре с томатами, картофелем и жареными баклажанами
    Кофе с имбирем и корицей
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Томатная сальса
    Салат «Щётка» с цветами
    Салат с баклажанами и авокадо
    Салат с щупальцами осьминога (сицилийская кухня)
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат «Фруктовый рай»
    Салат с вялеными помидорами и тунцом
    Салат из помидоров и груш
    Табуле с киноа (салат)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта