E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с инжиром и козьим сыром

Салат с инжиром и козьим сыром

Такое блюдо - идеальный вариант для быстрого и низкокалорийного перекуса или ужина. Чтобы сделать такой ужин более сытным, можно подать к салату гарнир или мясное блюдо.

Инжир выбирайте тщательно, чтобы он был средней степени зрелости - сладкий и не перезрелый.

Листья Айсберга - сочные и хрустящие, любой овощной салат будет в выигрыше, если вы добавите их. Помимо Айсберга, можно использовать и другие листья - разнообразие их велико. Но учитывая достаточно нейтральный вкус, можно быть уверенными, что на вкус самого блюда они не особо повлияют.

Ингредиенты

Козий сыр - 100 г

Инжир - 1 шт.

Помидоры черри - 5-6 шт.

Айсберг - 1-2 листа

Лимонный сок - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Фиолетовый лук - 1/3 шт.

Соль - по вкусу

  • 148 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все продукты для салата с инжиром и козьим сыром.


Листья салата помойте и обсушите, порвите руками на небольшие кусочки и выложите в блюдце.


Помидоры черри нарежьте на половинки или четвертинки (если крупные), положите на листья салата.


Фиолетовый лук очистите и нарежьте тонкой соломкой, положите на тарелку.


Козий сыр поломайте руками или нарежьте небольшими кусочками. Если сыр очень мягкий, придется использовать нож и постоянно смачивать лезвие, чтобы кусочки получились более аккуратными.


Помойте инжир, нарежьте тонкими пластинками и выложите сверху на все ингредиенты.


Сбрызните салат соком лимона и растительным маслом. Подсолите по желанию.


Салат с инжиром и козьим сыром готов. Подавайте его на стол сразу же - пока он имеет максимально свежий и аппетитный вид.


Приятного аппетита!


Салат с инжиром и козьим сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Если красного (фиолетового) лука под рукой нет, можно взять обычный репчатый, только его нужно будет обязательно замариновать или хотя бы ошпарить кипятком.
  • Можно использовать помидоры черри разных цветов - красные, желтые, оранжевые, бордовые и черные.
  • Растительное масло подойдет любое, как подсолнечное, так и оливковое.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта