Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Штрудель с вишней из слоеного теста

Штрудель с вишней можно приготовить из слоеного теста, теста фило или домашнего вытяжного теста. Перед приготовлением советую вишню проварить с сахаром, так выйдет лишний сок, и штрудель не будет слишком мокрым. Грецкие орехи и корица прекрасно дополняют сочную вишню в этом штруделе. Вишню можно использовать и свежую, и замороженную.

Ингредиенты

Вишня - 1 стакан

Сахар - 150 г

Тесто слоеное - 250 г

Орехи грецкие - 0.5 стакана

Сухари панировочные - 0.5 стакана

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Корица - 0.5 ч.л.

331 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Elena H автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 24 голосов

129 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления штруделя с вишней подготовим продукты по списку.

Фото 1

Вишню промываем, удаляем косточки. Добавляем сахар, доводим до кипения, оставляем остывать и добавляем по вкусу корицы.

Фото 2

Тесто раскатываем в пласт толщиной 0.5 см.

Фото 3

Тесто посыпаем сухарями, затем сахаром.

Фото 4

Далее выкладываем равномерно измельченные грецкие орехи и вишню, отжав лишнюю жидкость.

Фото 5

Начинаем сворачивать тесто с начинкой в рулет, защипывая при этом края.

Фото 6

Укладываем рулет на противень, застеленный пергаментом.

Фото 7

Выпекаем в течении 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Фото 8

Остывший штрудель с вишней посыпаем сахарной пудрой.

Фото 9

Приятного чаепития!

Фото 10

Штрудель с вишней из слоеного теста, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Штрудель

Подборка рецептов

Штрудель с тушеной капустой из дрожжевого теста

Штрудель с изюмом, курагой и орехами

Шоколадный штрудель с грушей

Штрудель с яблоками и корицей

Пирог без яиц

Подборка рецептов

Курник с картошкой

Турецкие пиде со шпинатом и брынзой

Пирог с абрикосовым вареньем

Венский штрудель

Пирог с орехами

Подборка рецептов

Миндальный пирог с яблоками

Штрудель с яблоками и корицей

Постный банановый пирог

Кукурузно-ореховый пирог

Пирог с корицей

Подборка рецептов

Постная чайная коврижка

Пирог со сливами и корицей

Шарлотка с маслом и кремом

Шарлотка с творогом и яблоками

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Кекс с шоколадно-ореховой крошкой и черным изюмом

Песочный пирог с яблоками и творогом

Шарлотка с вишней на кефире

Финский пирог с черникой

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Пирог из моркови с яблоками

Постные шоколадные маффины

Миндальное печенье по ГОСТу

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Пицца с оливками и колбасой

Слойки с черникой

Хлеб с сухими дрожжами в мультиварке

Постные пряники на рассоле

Выпечка с вишней

Коллекция рецептов

Заливной пирог с творогом

Торт «Монастырская изба»

Шоколадный манник с вишней

Пирог с вишней в мультиварке

Выпечка с корицей

Коллекция рецептов

Коврижка морковная пряная

Плюшки с ореховой начинкой

Маффины с яблоками и корицей

Варшавский яблочный пирог

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Степашка

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Дмитрий

Это не штрудель!Это рулет! Тесто внутри будет варено-сырое

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика

Дмитрий, удивительное дело, но штрудель - это и есть рулет

Чтобы тесто не было сырым, его выпекают при 180 С, иначе рулет станет румяным сверху, а внутри не пропечется.

Нравится

(18)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде	Манная каша на миндальном молоке	Свиной язык в томатном соусе	Кекс на миндальном молоке	Постный салат с редькой	Лимонный рис	Котлеты по-китайски
Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)	Жареное сало с луком на сковороде	Овсяное печенье с шоколадной крошкой	Вегетарианский (веганский) стейк	Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Штрудель с вишней из слоеного теста

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти