Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыПироги
Штрудель с вишней из слоеного теста

Штрудель с вишней из слоеного теста

Штрудель с вишней можно приготовить из слоеного теста, теста фило или домашнего вытяжного теста. Перед приготовлением советую вишню проварить с сахаром, так выйдет лишний сок, и штрудель не будет слишком мокрым. Грецкие орехи и корица прекрасно дополняют сочную вишню в этом штруделе. Вишню можно использовать и свежую, и замороженную.
Оглавление

Ингредиенты

Вишня - 1 стакан

Сахар - 150 г

Тесто слоеное - 250 г

Орехи грецкие - 0.5 стакана

Сухари панировочные - 0.5 стакана

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Корица - 0.5 ч.л.

  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • К331 кКал / 100 г
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Для приготовления штруделя с вишней подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для штруделя с вишней


Вишню промываем, удаляем косточки. Добавляем сахар, доводим до кипения, оставляем остывать и добавляем по вкусу корицы.

Сварить вишню с сахаром


Тесто раскатываем в пласт толщиной 0.5 см.

Раскатать тесто


Тесто посыпаем сухарями, затем сахаром.

Посыпать тесто сахаром


Далее выкладываем равномерно измельченные грецкие орехи и вишню, отжав лишнюю жидкость.

Выложить орехи и вишню


Начинаем сворачивать тесто с начинкой в рулет, защипывая при этом края.

Завернуть в рулет


Укладываем рулет на противень, застеленный пергаментом.

Переложить рулет на противень


Выпекаем в течении 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Испечь штрудель


Остывший штрудель с вишней посыпаем сахарной пудрой.

Рецепт штруделя с вишней


Приятного чаепития!

Фото штруделя с вишней


Штрудель с вишней из слоеного теста, рецепт с фото
Оценить рецепт
4.84

Оцените рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 25 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
146 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Дмитрий
Это не штрудель!Это рулет! Тесто внутри будет варено-сырое
1
ответить
Дмитрий, удивительное дело, но штрудель - это и есть рулет:smiletongue: Чтобы тесто не было сырым, его выпекают при 180 С, иначе рулет станет румяным сверху, а внутри не пропечется.
18
ответить